Como ligar o fogão elétrico: como usá-lo, ajustar a temperatura

Um fogão elétrico moderno é um assistente e suporte indispensáveis ​​no apoio ao conforto do lar para qualquer dona de casa. Mas, como qualquer dispositivo, requer cuidados especiais. Mesmo que a vida útil de um fogão elétrico seja de aproximadamente 15 anos, com manutenção adequada, ele permanecerá muito mais tempo. Além disso, algumas habilidades aparentemente primitivas de manuseio de fogões aceleram o processo de cozimento várias vezes.

Características de inclusão de um fogão elétrico

Como usar um fogão elétrico? Ao instalar e conectar um fogão elétrico, qualquer iniciante certamente terá uma dúvida sobre o uso correto do dispositivo.

DICA! Depois de adquirir o seu primeiro fogão, não se apresse em começar a cozinhar! Antes da primeira conexão, lave o dispositivo com uma solução de água, sal e sabão. Isso ajudará a remover a graxa e a poeira restantes após o processo de montagem, que podem começar a queimar, formando um odor extremamente desagradável.

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Ligando a energia, você provavelmente se perguntou - o que fazer a seguir? Antes de tudo, vale a pena determinar o tipo de fogão de um fogão elétrico:

• Dependente (embutido no forno. Conseqüentemente, os controles da placa estão localizados nela);
• Independente (possui controles próprios, que podem ser botões ou botões de toque).

Se os controles do fogão elétrico são alças, tudo aqui é bastante comum. Girei a maçaneta - a placa estava ligeiramente aquecida. Virou novamente - esquentou mais. Porém, com os controles por toque, surgem perguntas com frequência.

ATENÇÃO! Não tenha medo de usar o controle de toque com as mãos sujas ou molhadas. Os sensores modernos são despretensiosos e, em qualquer caso, responderão ao seu clique da mesma maneira.

Para ligar o fogão elétrico, você precisa encontrar o botão correspondente no painel de controle e, em seguida, selecionar sua potência (como regra geral, é indicado por um número de 1 (menor) a 3 (maior). Normalmente, um pequeno diagrama é desenhado próximo ao painel de toque, mostrando qual dos botões é responsável por um gravador específico.

Como ajustar a temperatura, use queimadores corretamente

Para definir a temperatura correta no fogão elétrico, é necessário realizar uma simples manipulação:

• Ligue o fogão;
• Selecione um queimador e clique no sensor responsável por ele;
• Pressione o botão para aumentar a temperatura (como regra, indicada pelos símbolos + \ -) ​​e defina a potência (como regra, de 1 a 3 ou 1 a 9, dependendo do modelo).

DICA! Durante a primeira operação, é melhor definir o modo de temperatura no máximo. Assim, você poderá avaliar a potência do seu fogão específico e, no futuro, selecionar a temperatura ideal.

Como ligar o fogão elétrico? Ao usar um fogão elétrico, vale a pena considerar o tipo de queimadores instalados especificamente para o seu modelo. Eles podem ser:

1. Espiral (geralmente instalado nos modelos mais antigos. Por via de regra, localiza-se abaixo de uma placa especial). Este tipo de fogão deve ser cuidadosamente monitorado. Aquecimento e resfriamento são muito mais lentos. Cozinhe em tal painel deve ter cuidado.
2. Papelão ondulado (em modelos mais modernos, a fita ondulada foi instalada no lugar da espiral. Esse sistema acabou sendo muito mais eficiente e seguro).
3. Halogênio (lâmpadas Hob alimentadas por lâmpadas halógenas são instaladas nas placas frontais. A principal vantagem, é claro, é o rápido aquecimento e resfriamento, além de um alto nível de segurança).

DICA! Para aquecer rapidamente a louça pronta em um fogão elétrico, simplesmente aqueça a placa até a temperatura máxima, coloque a louça e depois desligue-a. Durante o tempo que esfria, o prato tem tempo para esquentar.

Que utensílios posso usar

Obviamente, toda boa dona-de-casa da casa tem muitos tipos de pratos, mas nem todos são adequados para cozinhar nas placas do fogão elétrico.

ATENÇÃO! Em nenhum caso você pode usar panelas velhas sem revestimento de cobre ou alumínio, bem como caldeirões de ferro fundido. Tais utensílios de cozinha podem não apenas arranhar as placas, mas também prejudicar bastante o desempenho do seu fogão e até desabilitá-lo.

Adequado para o forno:

• Recipientes de cerâmica e barro;
• Tanques de ferro simples ou fundido.

Para a placa, você pode usar:

• Novos vasos esmaltados;
• Tanques de aço inoxidável (o fundo não deve ser ondulado!);
• Panelas de vidro cerâmico (geralmente tem uma marcação especial);
• Tanques de ferro fundido com fundo plano.

ATENÇÃO! O tamanho dos pratos deve corresponder estritamente ao tamanho do queimador! É permitida uma diferença não superior a 1 cm.

Precauções de segurança

Ao operar um fogão elétrico, por seu longo trabalho, é necessário observar várias regras simples:

1. Antes de cozinhar, verifique se o fundo da panela está limpo e uniforme. Caso contrário, você pode obter um pedaço de comida queimada com cheiro ruim.
2. Os pratos devem estar secos!
3. Você pode cobrir a louça apenas com a tampa que fica no kit!

Observo as precauções de segurança que seu fogão servirá fielmente por muitos anos! Tenha cuidado ao operá-lo.