Feche o congestionamento da groselha e laranja de acordo com diferentes receitas

Sobremesa doce e azeda pode ser preparada com suas próprias mãos e você não precisavá até a loja para encontrar algo especial. Assim, o atolamento de uma groselha com laranja pode ficar especial. Laranja é freqüentemente usado na preparação de doces. Para mais saturação e sabor na geléia, adicione uma banana, framboesa ou limão.

Utilidade dos principais ingredientes: groselha e laranja

Groselha é rica em vitaminas B, C, E, P, K, bem como carboidratos, fibras e substâncias pectina. Graças ao uso dessas bagas, o sistema imunológico é reforçado, gastrite, aterosclerose, estafilococo, a difteria é tratada. Taninos e óleos essenciais na groselha têm um efeito anti-inflamatório. Laranja, proporciona um efeito suavizante, antimicrobiano e antiscorbutico. Substâncias úteis nele fortalecem a imunidade, sistema nervoso, estabelecem o sistema cardiovascular, endócrino e digestivo. O uso frequente deste citrino estimula o apetite, aumenta a força, alivia a fadiga, elimina a avitaminose. Até mesmo a casca de laranja é permeada com oligoelementos úteis. Se você combinar esses dois frutos úteis, você obtém um coquetel de vitaminas, saturado com todos os elementos necessários para o desempenho humano normal. Da groselha e laranja você pode fazer compota, geléia, suco, geléia.

Geleia de groselha com laranja

Para preparar o atolamento "Groselha preta com laranja você pode seguir dois métodos: quente ou frio. O último método prevê armazenamento não prolongado em um refrigerador sob uma capa de nylon. A opção de cozedura a quente é calculada para provisões para o inverno e é fornecida abaixo.

Processo de cozimento:

1. Passar por 1 kg de bagas, removendo folhetos e galhos. Enxagúe com água corrente.
2. Lavou 2 laranjas, cortadas em fatias, sem remover a pele.
3. Ingredientes preparados para moer em um liquidificador ou um moedor de carne. Despeje, kg de açúcar.
4. Espalhe em latas e esterilize por 15 minutos.
5. Retire, cubra e deixe esfriar. Jam está pronto!

Para evitar que o mofo apareça na superfície do congestionamento, corte um círculo com um diâmetro de 90 mm, embeba-o com vodka e coloque-o no topo do atolamento antes de enrolar a tampa.

Geleia de groselha com banana e laranja

Para fazer um gosto doce e macio na geléia, você pode adicionar uma banana. Neste caso, a groselha vermelha será usada. Compota de groselha pronta com banana e laranja é projetada para armazenamento em um local fresco sob a capa de nylon.

Processo de cozimento:

1. Refinado de lixo 1 kg de groselha, adormecer, kg de açúcar.
2. Pegue o suco de 1 laranja e misture na groselha, que já começou o suco.
3. 2 casca de banana e corte em anéis. Deite no fundo de latas esterilizadas. Top com polvilhada com suco de 1 limão.
4. Em pedaços de uma banana para colocar massa de groselha-laranja e polvilhe o açúcar por cima.
5. Entupir com um tampão de nylon e coloque na geladeira um atolamento de groselha com laranjas e uma banana.

Se for necessário preservar a geléia durante o inverno, os frascos com ela antes da torção devem ser esterilizados por 15 a 20 minutos. Em seguida, sele bem com tampas de estanho. Só você precisa saber que com este método as bananas perderão sua forma e se transformarão em purê de batatas.

Geleia de groselha com framboesas e laranja

Groselha é tão universal no sabor que pode ser combinada com muitas outras frutas e bagas. Os pratos doces obtidos do sortido são bastante incomuns e saborosos. Você pode cozinhar geléia: groselhas, framboesas, laranjas. Framboesas vão trazer um pouco de doçura à sobremesa. Além de seu gosto maravilhoso, é muito útil. Seu uso contribui para o ajuste do intestino, previne a formação de coágulos sanguíneos, normaliza a coagulação sanguínea.

Processo de cozimento:

1. 2 quilos de framboesas para lavar e adormecer, quilos de açúcar. Agite a mistura durante a noite para isolar o suco de framboesa.
2. No dia seguinte, coloque as framboesas no fogão e aqueça por 5 minutos. Resfrie. Proteger mais 5 minutos.
3. Lave metade de um quilo de groselha e durma em framboesas a ferver. Também faça com 2 pedaços de laranja, antes de cortá-los. Cozinhe por 10 minutos.
4. Esterilize os bancos.
5. Despeje sobre a geléia de groselha com laranja e framboesas, torcer. Embrulhe, não vire.
6. Tome um bom chá!

Geleia de groselha de branco com laranja

Groselha branca é mais resistente a resfriados e infecções por fungos do que negros. Caso contrário, as bagas brancas são tão úteis quanto seus parentes pretos e vermelhos. Para aqueles que não gostam do gosto azedo intenso, é melhor dar a preferência a uma variedade branca e fazer um engarrafamento de groselha branca com a laranja. A receita abaixo prevê a preparação de doces sem armazenamento a longo prazo.

Processo de cozimento:

1. 2 pedaços de laranjas para lavar e sem casca.
2. 1 quilograma de groselha branca para limpar os detritos e enxaguar.
3. Moer os ingredientes preparados no liquidificador e encha-o com quilos de açúcar.
4. O purê de batatas resultante pode ser colocado em uma jarra, despeje 1 colher de sopa por cima. uma colher de açúcar e feche bem a tampa com uma tampa.

Sofredores de alergia que reagem fortemente para colorir substâncias naturais, é melhor usar variedades brancas de groselha, e não vermelho e preto.

Geleia de groselha com laranja e limão

Entre os ingredientes desta geleia de groselha, você pode fazer um limão ou mudar uma laranja para um limão. O doce de groselha com laranja e limão acaba por ficar agridoce e armazenado durante muito tempo devido à presença de ácido cítrico na sua composição.

Processo de cozimento:

1. Lave 1 kg de groselha, durma, kg de açúcar e moa no liquidificador.
2. Limpe 1 laranja e 1 limão. Corte em pedaços pequenos.
3. Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver por 15 minutos.
4. Espalhe nos frascos, coloque um papel de forma redonda na superfície do atolamento e deixe esfriar.
5. Entupir com capa de nylon ou cobrir com filme de polietileno.

Quando não há limão, e você deseja obter o sabor desejado, ele é substituído por ácido cítrico.

Como guardar geléia?

Existem duas maneiras de armazenar o congestionamento de uma groselha com laranja: a curto e longo prazo. Temporary, projetado para armazenar geléia sob um caprock em um local fresco. Normalmente, esse lugar funciona como um refrigerador. Nesta variante, os ingredientes são triturados e entupidos em uma forma crua. Aqui, todas as vitaminas e oligoelementos, tão necessários para o corpo, são preservados. O armazenamento a longo prazo proporciona conservação do doce de groselha sob a tampa de lata. Neste caso, os componentes requerem tratamento com temperatura quente. Você pode ferver os ingredientes em uma panela ou esterilizá-los em frascos por 15 a 20 minutos. Com este tratamento, algumas das vitaminas serão perdidas, mas a principal permanecerá, por isso no inverno você vai abrir o frasco os doces podem saturar o seu corpo com substâncias úteis e obter muito prazer do insuperável gosto doce e azedo. Receitas de geléia de groselha com laranja ajudará a preparar adequadamente e armazenar as provisões por um longo tempo.