Como ligar o fogão lento: um processo passo a passo para iniciantes.

Uma panela de barro é um aparelho de cozinha moderno, com um grande número de programas de cozimento automático e manual para vários pratos. Além dos modos padrão, os fabricantes frequentemente apresentam novas funções e receitas, o que simplifica o processo de cozimento e permite obter um resultado saboroso garantido. Para usar esta técnica para o benefício máximo, você precisa entender todos os seus recursos e modos funcionais.

Como ativar a multicamada pela primeira vez

Antes de escolher um modelo específico, é necessário estudar todas as suas características e determinar se todas as funções disponíveis são suficientes e quais delas serão realmente usadas com freqüência. Tendo escolhido a melhor opção, vale a pena se familiarizar com as regras de operação do dispositivo e as recomendações básicas para cozinhar.

O conjunto completo de uma nova multicamada geralmente consiste em uma tigela interna para produtos, um mecanismo elétrico e acessórios especiais (colher especial, tanque de vapor e outros acessórios). O kit específico depende do modelo e marca do dispositivo selecionado.

ATENÇÃO! Se você trouxe novos equipamentos elétricos do gelo para dentro de casa, não o ligue até que esteja aquecido à temperatura ambiente.

Informações mais detalhadas sobre um modelo específico devem ser especificadas nas instruções de operação ou no fabricante. As multicookers de custo mais alto geralmente têm mais funções adicionais e também possuem um livro de receitas especial que permite descobrir e cozinhar qualquer prato, mesmo sem experiência.

O processo é passo a passo para iniciantes

Após a aquisição de um novo dispositivo, antes de tudo, é necessário verificar sua capacidade de manutenção e se preparar para uso posterior.

Para ativar a multicamada pela primeira vez, faça o seguinte:

1. Retire a embalagem do aparelho e retire o papel de proteção entre o elemento de aquecimento e o recipiente para múltiplas bocas. Remova todos os filmes plásticos de todos os elementos.
2. Lave o recipiente interno no qual os produtos são colocados. Isso ajudará a remover todos os odores da fábrica. Seque o aparelho depois disso.
3. Ligue o aparelho.
4. Encha o tanque com água a um nível mínimo, cubra e ajuste o modo de aquecimento.

Após a conclusão do processo, é emitido um sinal sonoro especial. Algumas multicookers mudam para o modo de controle automático de temperatura e devem ser interrompidas com o botão desligar.

AJUDA! Alguns modelos não possuem um botão liga / desliga, e é por isso que você precisa retirá-los sempre após o uso da tomada. Vale a pena prestar atenção ao escolher e comprar um dispositivo.

Você também pode definir a hora imediatamente, geralmente o botão para defini-la está localizado no menu principal do dispositivo.

Como escolher e usar modos multicooker

Durante o cozimento, pode ser necessário usar vários modos diferentes. Para alternar entre eles, você deve interromper um programa com o botão de desligamento e usar o menu para selecionar o próximo modo desejado. No final do cozimento, desligue o aparelho ou deixe-o no modo de aquecimento.

Os produtos são carregados no interior e cheios de água até o nível máximo permitido. Normalmente, o recipiente é removível e pode ser enchido antes da instalação no dispositivo. Se você exceder a quantidade recomendada de ingredientes, quando aquecidos, eles podem simplesmente sair do recipiente ou entupir a válvula de vapor.

Para preservar o revestimento interno do recipiente de múltiplas bocas, é aconselhável lubrificá-lo com óleo vegetal ou graxa. Se os produtos forem queimados, a superfície ficará mais difícil de limpar e será possível estragar ou arranhá-la.

A maioria das multicookers modernas possui os seguintes modos padrão:

• caldeira dupla;
• estufar e assar;
• cozinhar mingau;
• assar
• iogurtes;
• sopas;
• modo manual.

Para assar pão e tortas, unte a superfície da tigela com óleo, polvilhe com farinha, despeje a massa preparada de acordo com a receita e ative o modo “Assar” ou “Pão”.

Se a multicozinha tiver a função correspondente, você poderá cozinhar iogurte. Em pequenos frascos, todos os ingredientes necessários são adicionados: leite, fermento, açúcar. Tudo se mistura e o modo Iogurte é ativado por 8 horas. Para preparar um delicioso mingau, os cereais e o líquido são simplesmente misturados em uma tigela com várias bocas e colocados em um modo especial para cozinhar mingau.

Ao usar programas automáticos, os pratos são preparados de acordo com as instruções anexas e somente a aderência exata às dosagens é necessária. Para controle independente do processo de cozimento, existe o modo "Multipovar". Com ele, você pode ajustar a temperatura, definir o tempo e preparar o prato de acordo com qualquer receita.

Muitos dispositivos modernos atrasaram os modos de inicialização e um timer. Eles permitem que você defina a hora em que o programa inicia e obtenha refeições prontas ou aquecidas na data exata. Por exemplo, o pote do jarro de barro se acende pela manhã e prepara o café da manhã ou aquece o jantar na chegada dos convidados.

Depois de lidar com todas as regras e recomendações gerais para trabalhar com uma multicooker, você pode hora de aprender a cozinhar pratos, usando os modos automático e personalizável cozinhar. Ao mesmo tempo, não se deve esquecer as medidas de segurança. Não deixe o dispositivo operacional sem vigilância por um longo período de tempo e cuide cuidadosamente da superfície da tigela interna. Se necessário, será possível comprar um segundo recipiente, para não perder tempo preparando o recipiente para preparar o próximo prato.