Como escolher uma lista? Dicas para escolher um mini forno para a cozinha

Os torrefadores são atraentes pela sua compactação e versatilidade. Esses dispositivos permitem que você cozinhe vários alimentos e tenha vários recursos adicionais. Existem vários critérios importantes para escolher uma técnica que você deve considerar ao comprar.

O que é uma lista?

Torrefadores também são chamados de mini-fornos ou mini-fornos. Traduzido do inglês, o nome do dispositivo significa uma assadeira. Esses dispositivos são compactos em tamanho. A aparência desse equipamento se assemelha a fornos de microondas e o conjunto de funções é de fornos.

O torrador geralmente tem uma forma retangular. A porta do dispositivo é de vidro, o que permite que você veja o que está acontecendo dentro da metamorfose com os produtos. Normalmente, a porta se abre para baixo, como nos fornos comuns.

As torrefadoras são atraentes por sua compactação. Isto permite substituir um forno convencional por um tal dispositivo, o que é especialmente importante em pequenas cozinhas, onde cada centímetro quadrado conta.

Dispositivo e princípio de operação

O funcionamento do dispositivo é fornecido pelo quartzo tena. Na maioria dos torrefadores existem dois deles - um está localizado abaixo, o outro acima. Estas tenas aquecem, transferindo a temperatura para os produtos dentro do aparelho.

Para cozimento uniforme, você deve incluir todo o tena instalado nele. Se você precisa cozinhar alimentos na grelha, inclua apenas o aquecimento superior. Para aquecer pratos, apenas os dez inferiores são necessários.

A maioria dos mini-fornos tem um termostato para manter a temperatura necessária dentro da unidade. A temperatura pode ser ajustada diferente. Normalmente, é fornecido um limite de 60-300 ° C. Alta temperatura é usada para assar, baixa - para aquecimento de alimentos.

As listas têm um temporizador. Ele permite que você defina o tempo de cozimento necessário, após o qual o aparelho é desligado (se essa opção for fornecida).

O que pode ser cozido em um torrador?

Os torradores são multifuncionais. Neste dispositivo, você pode cozinhar vários pratos:

• doces;
• sanduíches;
• torradas;
• carne;
• um passarinho;
• peixe.

Um espeto pode ser fornecido com um mini-forno. É usado para cozinhar produtos na grelha.

Alguns aparelhos incluem um ventilador embutido. Esse dispositivo permite o uso de uma torrefadora como forno de convecção.

O mini forno pode ter uma porta fria. Este termo implica a presença de uma junta isolante térmica especial. Graças a isso, a porta do aparelho praticamente não aquece, portanto não há risco de queimaduras acidentais.

Funções do instrumento

O objetivo principal do torrador é cozinhar e aquecer alimentos. Normalmente, a unidade tem 2-3 modos: forno, grill e luz (delicado), usado para aquecer ou manter a temperatura.

Além disso, o dispositivo pode ter uma função degelo. Este suplemento é muito atraente e permite substituir o microondas. Com um ventilador embutido, o produto é descongelado uniformemente, o que um micro-ondas padrão não pode fornecer.

Se houver um ventilador embutido no dispositivo, ele deve ser fornecido modo de convecção. Normalmente é usado para assar. Neste modo, graças ao ventilador, o ar flui através da câmara, afetando o prato de todos os lados.

Adicionalmente pode ser fornecido opção de reforço. Ele é usado para aquecer ou cozinhar rapidamente um pequeno volume de produtos. Esta função permite obter uma crosta em um prato.

Alguns mini fornos incluem função de auto-limpeza. É pirolítico, hidrolítico e catalítico. A primeira opção envolve a limpeza a alta temperatura, a segunda - aquecendo a água em uma assadeira. A purificação catalítica é semelhante à pirolítica, mas é realizada imediatamente no momento do cozimento. Devido às substâncias de absorção de gordura (catalisadores) nas paredes do dispositivo, a gordura se decompõe em água, carbono e substâncias orgânicas.

Tipos de mini fornos

Os mini-fornos são elétricos, a gás e de indução. Uma torrefadora é geralmente entendida como um aparelho elétrico, mini-fornos a gás e de indução significam fornos compactos.

Existem mini-fornos de acordo com o princípio de funcionamento - devido a elementos de aquecimento ou convecção. A maioria dos dispositivos combina as duas opções. Neste caso, o dispositivo prevê a inclusão separada de elementos de aquecimento elétrico e colaboração com o convector.

Mini fornos variam significativamente em volume. Existem aparelhos que se assemelham a microondas em tamanho. Grandes unidades com dimensões próximas ao forno.

Distinguir esta técnica também no poder. Está diretamente relacionado aos recursos do dispositivo. Se houver grelha e convecção, a potência deverá ser máxima.

Nos mini-fornos, os guias das assadeiras são diferenciados. Eles são telescópicos e treliçados. A primeira opção significa que, quando você abre a porta do aparelho, a panela se estende automaticamente. A segunda opção é mais comum e mais barata, mas aumenta o risco de queimaduras.

Recomendações gerais para escolher uma lista

A escolha de qualquer aparelho doméstico deve ser abordada com cuidado para escolher a melhor opção com todos os parâmetros e funções necessários. Ao comprar um torrador, é importante considerar os seguintes critérios:

• Poder. Esse é um dos parâmetros mais importantes, escolhendo quais você precisa focar em como a lista será usada. Se o dispositivo for necessário para a preparação completa de vários pratos, vale a pena escolher equipamentos com uma potência de 2,5 a 3 kW. Se a torrefadora for necessária apenas para aquecer e fazer sanduíches, energia suficiente até 700-900 watts.
• Volume da câmara. O volume de produtos que podem ser preparados em um torrefador depende desse indicador. O volume mínimo é de 5-6 litros. Tais dispositivos são muito compactos, mas você pode cozinhar neles um prato para apenas 1-2 pessoas. Para uma família de 3-4 pessoas, é adequado um mini-forno para 15-25 litros. O volume do torrefador pode chegar a 40 litros. Em unidades grandes, você pode assar um grande número de produtos, o pássaro inteiro. O tamanho do dispositivo depende diretamente do volume da câmera.
• Revestimento da câmera. A câmara interna pode ser de metal, esmaltado ou cerâmico. A primeira opção é mais barata, mas mais rapidamente perde sua forma original. Ao escolher um revestimento de metal deve permanecer em aço inoxidável - é seguro e confiável.
• Temporizador É importante prestar atenção ao tempo máximo que pode ser definido usando o timer. Para modelos simples, esse número é mínimo - de 20 a 30 minutos. Opções mais funcionais são projetadas para um tempo de cozimento de até 120 minutos.

Estes são os parâmetros básicos que devem ser levados em consideração ao escolher uma lista. Você também deve prestar atenção aos recursos adicionais do equipamento que garantirão seu uso mais confortável:

• desligamento automático;
• notificação sonora;
• autolimpante;
• proteção infantil;
• porta fria;
• elementos de aquecimento removíveis (fáceis de lavar);
• bandeja de migalhas;
• acessórios adicionais (espeto, assadeira, grelha, moldes).

TOP melhores modelos de torrefadoras

Existem muitos modelos de mini-fogões no mercado. Externamente, eles têm a mesma aparência, mas diferem em funcionalidade e recursos adicionais. Uma grande variedade de modificações e fabricantes fornece uma ampla gama de preços. Nas lojas, você pode comprar esse equipamento de 2.000 a 26.000 rublos.

Ao comprar, você precisa se concentrar nas necessidades individuais, mas se a escolha final for difícil, nosso TOP dos melhores modelos ajudará.

Bork w500

Este modelo foi projetado para um volume de 22 litros. A potência do dispositivo é de 2,4 kW. A porta se abre. O revestimento interno e o corpo são feitos de aço inoxidável.

Esta lista possui controle eletrônico e um display digital. A temperatura pode ser ajustada independentemente até 230 ° C.

O dispositivo possui 9 modos para escolher, incluindo forno, churrasqueira, temperatura, pré-degelo. Convecção é fornecida. Esta escolha de modos é fornecida pela presença de cinco elementos de aquecimento. A grade é de quartzo.

Existem vários indicadores - inclusão, modo de operação, temperatura selecionada, hora de terminar o cozimento. O desligamento é automático, um sinal sonoro é fornecido.

O pacote inclui duas assadeiras, uma grelha de metal e um suporte de pizza.

Steba KB 23 Eco

Esta lista foi projetada para um volume de 23 litros. A potência do dispositivo é de 1,4 kW.

A porta do mini-fogão se abre, o vidro é de duas camadas. O revestimento interno da câmara é esmalte. O corpo do dispositivo é feito de aço inoxidável.

São fornecidos dois elementos de aquecimento. A inclusão separada dos dez primeiros envolve o trabalho com um espeto ou espeto e convecção. Os dez mais baixos podem ser incluídos separadamente. Durante a operação dos dois elementos de aquecimento, você pode selecionar simultaneamente o modo de convecção ou convecção e espeto.

Controle mecânico. Existem três interruptores rotativos. Um permite que você defina a temperatura necessária até 230 ° C. Outra opção permite escolher um programa - forno, churrasqueira, temperatura, pré-degelo. Convecção é fornecida. É possível configurar até 90 minutos. O dispositivo desliga automaticamente, há um alerta sonoro.

No kit há uma frigideira, uma alça, uma grelha, um espeto, uma bandeja para migalhas.

De Longhi EO 20792

Este modelo foi projetado para um volume de 20 litros. A potência é de 1,3 kW.

A porta do aparelho se abre, o vidro é duplo. A câmera possui um revestimento antiaderente.

A lista tem controle mecânico. Existem três interruptores rotativos. Um envolve o ajuste da temperatura na faixa de 80-240 ° C. Outro interruptor é usado para selecionar o modo de cozimento (total 6) - aquecimento inferior, grelha, convecção, pré-degelo, aquecimento. O terceiro comutador permite que você defina o tempo de operação do dispositivo em até 120 minutos. Desativar é automático.

Há uma luz de fundo do forno, um indicador de energia, um sinal sonoro para concluir o trabalho.

Um espeto com alça, uma assadeira e uma gradinha estão incluídos na embalagem.

Rolsen KW2626

Este modelo foi projetado para um volume de 20 litros. Potência 1,5 kW. A porta se abre, o vidro é temperado. O revestimento interno é de metal.

O dispositivo fornece três interruptores rotativos, controle mecânico. Um interruptor permite definir a temperatura na faixa de 100-250 ° C. O segundo interruptor foi projetado para selecionar o modo de operação. Dois elementos de aquecimento permitem escolher o aquecimento inferior ou superior, operação simultânea, inclusão adicional de convecção e espeto. O terceiro comutador fornece uma configuração de tempo de até 60 minutos. O desligamento é automático, um bipe soa.

O equipamento padrão é fornecido: uma assadeira, gradinha, espeto, porta-alças.

Panasonic NT-GT1WTQ

Este mini-fogão é atraente devido à sua compacidade. O volume da câmara é de 9 litros. A porta do aparelho se abre, o vidro é de uma camada.

Este modelo possui controle mecânico. Existem dois interruptores rotativos. Um permite definir a temperatura - 4 modos com uma faixa de 65-205 ° C (3 velocidades, um modo para brindes). O segundo interruptor permite definir o tempo de cozimento, calculado em até 15 minutos.

O corpo é feito de metal. O conjunto inclui uma assadeira funda, uma grelha de metal e uma bandeja de migalhas removível. A lista funciona em um modo. Consumo de energia - 1,3 kW.

Cuidados com o mini forno

Os mini-fornos são atraentes porque podem ser instalados em qualquer canto da cozinha com acesso a uma rede elétrica. Instale o dispositivo de acordo com as regras. Isso envolve o ajuste das pernas, mantendo a distância da parede e de outros dispositivos.

Em operação, os torrefatores são bastante simples, mas requerem alguns cuidados, pois a gordura e outras partículas dos alimentos cozidos invariavelmente entram nas paredes do dispositivo. Ao cuidar do equipamento, é importante observar as seguintes regras:

• ao limpar a lista, desconecte-a da rede elétrica e aguarde até o dispositivo esfriar completamente;
• não use compostos abrasivos para limpar as superfícies interna e externa do dispositivo;
• todas as peças removíveis podem ser lavadas com água corrente, após o que devem ser secas;
• a superfície interna deve ser limpa com agentes neutros, pois seus resíduos podem cair no prato cozido.

Torrefadores são bastante versáteis e compactos. Eles trabalham com eletricidade, porque essa técnica é adequada para casa e chalé. Uma grande variedade e uma ampla gama de preços tornam possível encontrar uma opção adequada para qualquer consumidor. Ao escolher um agregado, é importante considerar os parâmetros básicos e funções adicionais.