Como escolher uma máquina de pão para casa? Principais modelos + vídeo

O aroma de bolos frescos é amado por muitos, e agora imagine que esse aroma vai te acordar de manhã despertador, você vai desfrutar de pão fresco e torrado no café da manhã, mas o que sobre o café da manhã, em qualquer seu tempo. Tudo isso ficará disponível para você se você comprar uma máquina de pão. O mercado tem uma ampla seleção de modelos diferentes, como escolher o caminho certo para você e não se arrepender de sua escolha no futuro, você aprenderá com este artigo.

Parâmetros externos da máquina de fazer pão

Escolha o material do corpo

A maioria dos modelos tem uma caixa de plástico, é leve, econômica e resistência à formação de manchas de gotas de água ou impressões digitais, o que não pode ser dito sobre caixa de metal. Mas o metal é um material mais resistente, resistente a danos. Estojos de aço inoxidável têm modelos de uma categoria de preço mais alta, eles têm uma aparência mais apresentável.

Antes de comprar uma máquina de pão, certifique-se de que há espaço suficiente em sua cozinha, já que a maioria dos modelos é grande em tamanho, comparável ao tamanho de um forno de microondas.

Painel de controle da máquina de pão

O painel de controle pode ser de toque ou botão, e o primeiro é que esse painel é mais fácil de limpar da farinha e outros contaminantes que podem entupir os botões. Quanto maior o painel, mais informativo é. Este pode ser um painel no qual toda a informação é destacada ou um indicador luminoso destacando o modo selecionado.

Alguns modelos têm uma janela de visualização através da qual você pode observar o progresso de amassar massa ou assar pão.

Características básicas e adicionais da máquina de fazer pão

As principais características que devem ser consideradas ao escolher uma máquina de pão incluem:

• Saída do produto acabado, isto é, o peso que o pão assado terá. Este é um dos pontos mais importantes que você precisa prestar atenção ao comprar uma máquina de pão. Mantenha bolos caseiros, desde que a loja falhe, em um dia o pão começará a ficar obsoleto. Portanto, escolha um modelo com o volume ideal da tigela para você ou com a capacidade de ajustar o peso do produto acabado.
• Poder - Este é um indicador do qual depende a velocidade de fazer pão, bem como a quantidade de energia consumida. Existem modelos com potência de 450 a 1650 watts. Este indicador é especialmente importante se você quiser cozinhar pão de centeio, já que a tecnologia de preparação implica um modo de cozimento, imediatamente a alta temperatura.
• Reserva de memória É simplesmente necessário nos casos em que ocorrem frequentes surtos de energia na casa. A máquina lembra todas as configurações e o momento em que parou, e quando a eletricidade é ligada novamente, o processo continuará do mesmo lugar. Esse é um recurso muito conveniente se você precisar liberar a tomada urgentemente ou reorganizar a máquina de fazer pão. Em alguns modelos, as configurações são salvas por 30 segundos, enquanto em outras - 40 minutos.
• Pelo menos três são armazenados na memória da máquina de fazer pão o programa: amassar massa, o principal modo de cozimento e modo acelerado. Quanto mais programas na memória do dispositivo, maiores as dimensões da própria máquina de pão. Os modelos modernos têm vários modos de amassar massa e assar, que permitem experimentar e obter não apenas pão, mas também bolos, bolos, bolos sem glúten e até doces. Mas, para uma máquina de pão tão multifuncional, você precisará pagar uma quantia considerável.
• Dimensões e peso depende não apenas do número de funções embutidas, mas também do material da própria máquina de fazer pão. A maioria dos modelos é grande em tamanho e peso, o que pode ser de quatro quilos ou sete e meio. Se você constantemente rearranjará o forno, então escolha o modelo com o menor peso para que você não tenha que suportar tal fardo toda vez ou chame alguém para pedir ajuda.
• Segurança um indicador muito importante, especialmente se você tem filhos. Abrir a tampa durante o cozimento pode não só atrapalhar a tecnologia de cozimento, mas também causar queimaduras. Portanto, escolha modelos que bloqueiam a tampa até que todo o processo seja concluído. Também um recurso útil é o desligamento automático para evitar o superaquecimento da máquina de fazer pão.

Recursos adicionais podem facilitar e diversificar bastante todo o processo, eles incluem as seguintes funções:

• Modo de cozimento adicional. Como mencionado acima, os modelos modernos podem não apenas assar pão, mas também executar outras tarefas interessantes. A função de amassar a massa sem assar permite fazer massa para ravioli, pizza, massa, panquecas. Em alguns modelos, você pode cozinhar compotas, recomenda-se usar açúcar em pó para não riscar o revestimento de Teflon da tigela.
• Escolha a cor da massa de pão. Alguém ama uma crosta leve e macia, como um pão, enquanto outros preferem crocantes e escuros, enquanto outros escolhem algo médio. Nos modelos com esta função, você pode criar o ideal, na sua opinião, pão.
• Pão acabado aquecido. Se você assou pão fresco na chegada de seu marido, mas ele está atrasado, e você não quer que o pão esfrie, será útil a função de manter a temperatura do pão acabado, para que você possa agradar seu amado marido no jantar, fresco e quente pão. Diferentes modelos mantêm a temperatura de uma hora a três.
• Start Delay Timer recurso muito útil. Como todo o processo de cozimento com um lote, a imersão e o cozimento podem levar de três a seis horas, se você quer fazer pão no café da manhã, precisa acordar três ou até seis horas antes normalmente. Concordo, nem todos estão prontos para tais sacrifícios. Mas se o seu modelo pode atrasar o início da cozedura, você poderá definir independentemente o horário em que todo o processo será iniciado.
• A presença de um distribuidor pode tornar o processo de cozimento ainda mais automatizado. O dispensador é uma bandeja separada para frutas secas, nozes ou sementes; a própria panificadora adicionará esses ingredientes à massa, quando necessário, conforme a receita. Se não houver dispensador, será necessário preencher manualmente os aditivos pelo som do forno.

Dica de vídeo

Com quais parâmetros escolher uma máquina de pão, você aprenderá com o vídeo:

Modelos populares

Máquina de pão Scarlett SC-400

Este modelo é caracterizado por dimensões relativamente pequenas e pesa 4,6 kg, mas o peso máximo do pão é de apenas 750 g. O poder deste bebê é de 600 watts. São armazenados 16 programas de cozimento na memória da máquina de fazer pão; você também pode cozinhar doces, muffins e cereais. Você pode adiar o início da cozedura por 13 horas. O fabricante de pão salva todas as configurações na memória por 10 minutos. Tem um custo relativamente baixo, em média, 4.500 rublos.

Máquina de pão Moulinex Ow 3101

Se você seguir rigorosamente as instruções, este modelo irá deliciá-lo com um excelente cozimento com peso de até 1 kg. Você pode escolher a cor da crosta e adiar o início em 14 horas. Quinze programas de culinária deixam sua imaginação correr solta. Uma janela de visualização permitirá que você monitore o processo. Modelo de potência 650 watts. O custo é uma média de 7900 rublos.

Máquina de pão Redmond RBM-1906

Este modelo tem uma pequena potência de 500 watts, mas isso não a impede de ganhar mais e mais fãs. Todos os produtos acabados podem ser ajustados, com peso máximo de 1 kg. Quatorze programas, incluindo culinária, não apenas permitem assar pão, mas também compotas, iogurtes e sopas. O início do cozimento pode ser remarcado por 13 horas usando um temporizador. O padeiro pode manter a temperatura por uma hora e salvar as configurações por 10 minutos. O preço médio é 6399 rublos.

Um fabricante de pão pode se tornar um assistente indispensável na cozinha, muitos recusam completamente o pão da loja depois de comprar uma mini-padaria. Você pode cozinhar o pão, levando em consideração seus gostos e preferências, escolhendo a receita e a cor perfeita da crosta. Surpreenda sua família e convidados com produtos de panificação incomuns, pelo menos todos os dias.