ISC em uma colher - o que é? O significado da marcação e características da liga

As colheres com a marca MSC são um presente valioso que agradará a todas as anfitriãs. Eles não se envergonham de serem servidos à mesa, mesmo que as pessoas não sejam pobres reunidas nela. E tudo porque é quase impossível distinguir tais colheres de pratas nobres. Mas que tipo de ISC é esse? O que a marca diz?

O que significa MSC em uma colher

Esta abreviatura significa Copper-Nickel-Zinc. Uma liga desses três metais é chamada de prata de níquel (do alemão neusilber - "prata nova"). A combinação mais comum para talheres consiste em 65% de cobre, 15% de níquel e 20% de zinco, que às vezes é marcado na forma de uma marca registrada no formato MNTs 15–20.

Às vezes, colheres de níquel prata são chamadas cuproníquel, o que não é totalmente verdade. Cuproníquel é uma liga de cobre com níquel, uma imitação mais cara da prata, que se espalhou muito antes do níquel prata.

Propriedades e características das colheres marcadas com MSC

Por si só, esta liga é muito semelhante à prata de mesa. Tanto que, sem marcações especiais, seria incrivelmente difícil distinguir visualmente um do outro. Mas o níquel-prata ainda é muito mais leve e forte do que a prata, graças ao qual usuários experientes têm a chance de determinar "qual é qual" pegando uma colher.

A prata níquel está necessariamente sujeita ao prateamento, pois uma liga pura, ao entrar em contato com os alimentos, lhe confere um sabor metálico. É por isso que você não deve usar colheres com riscos profundos que apresentem uma leve tonalidade amarela ou avermelhada.

Os talheres feitos com essa liga também são altamente resistentes à corrosão, tornando-os mais fáceis de guardar e com menos limpeza. Mas, ao mesmo tempo, cuidar de colheres de prata de níquel ainda apresenta uma série de restrições.

Como limpar e armazenar colheres do MSC

De acordo com GOST, talheres de níquel-prata devem ser cobertos com prata. A espessura da pulverização é de pelo menos 18 µm para cabos de faca e porta-copos. E a partir de 24 mícrons para todos os outros talheres, inclusive colheres.

Com os devidos cuidados, essa camada de prata pode proteger com segurança o níquel prata do contato com alimentos. Mas a limpeza abrasiva de talheres pode danificar esse revestimento, que tem menos da metade da espessura de um fio de cabelo humano. Isso significa que você só deve usar métodos de limpeza suaves.

Bem, quanto ao armazenamento, existem apenas duas recomendações sérias sobre este assunto. A primeira é que as colheres com a marca MSC sejam armazenadas em local seco, longe de fontes de calor. O segundo - talheres feitos de níquel prata é melhor embrulhado em papel alumínio ou filme plástico antes de ser enviado para a caixa.

O cumprimento dessas recomendações simples permitirá que você mantenha um brilho nobre por mais tempo, evitando a oxidação e o turvamento da camada de prata. E isso, por sua vez, elimina a necessidade de recorrer a limpezas com demasiada frequência, cada uma das quais acarreta o risco de danificar o revestimento.