Nem toda dona de casa pode se orgulhar de ter um eletrodoméstico tão útil como uma balança de cozinha. Enquanto isso, sua ausência pode ser uma piada cruel, estragando o sabor do bolo ou biscoito acabado. Um copo comum pode ajudar nesta situação.
Mas se a capacidade de uma facetada não levanta dúvidas (afinal, todos sabem que é igual a 250 ml), então determinar o volume de outras variedades pode causar dificuldades. Entretanto, é este prato o mais frequentemente utilizado quando é necessário medir a dosagem necessária de um produto fluido ou líquido. Portanto, é muito útil saber o quanto esta ou aquela variedade contém.
O conteúdo do artigo
- Quantos ml tem um vidro facetado
- Volume de outros copos
- Como medir o volume dos copos
- Quanto leite e outros produtos tem em um copo
Quantos ml tem um vidro facetado
Um prato facetado padrão contém de duzentos ml a um quarto de litro. Essa discrepância de espaço se deve ao fato de que os pratos podem ser diferentes:
- O modelo tradicional com borda localizada na parte superior do produto tem capacidade para 0,25 litros.
- O segundo tipo não tem borda, portanto é menos espaçoso. O volume não excede 200 ml.
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Você precisa selecionar a variedade mais adequada, focando nos mililitros indicados nas receitas.
Volume de outros copos
Se antes na cozinha da maioria das donas de casa era possível encontrar apenas copos facetados, hoje o sortimento foi reabastecido com uma grande variedade de modelos. Existem espécies com paredes finas e grossas, grandes e pequenas, com e sem arestas. Para medir as matérias-primas necessárias, a dona de casa pode utilizar o primeiro produto que tiver em mãos, portanto é importante saber o tamanho de cada um deles:
- Se você derramar o líquido até a borda superior, obterá duzentos mililitros.
- Ao encher uma variedade sem borda até a borda, a capacidade também será de 200 ml.
- Decorado com bordas onduladas, comporta 200 mililitros de líquido e as mesmas gramas de produtos secos.
- Recipientes com bordas em forma de losango geralmente são feitos sem borda. Você pode despejar 200 ml de líquido nele ou despejar 200 gramas de matéria-prima seca nele.
- A cervejaria tem capacidade para meio litro.
- O tamanho de um vidro facetado não excede 150 ml.
- Um pequeno copo contém 50 ml de líquido.
Já à venda você pode encontrar modelos feitos de plástico fino - uma opção muito popular para recreação ao ar livre. Sua capacidade é menor em comparação com os padrões. Além disso, as variedades de plástico também vêm em tamanhos diferentes:
- pequeno armazena até 100 ml;
- médio - até 200;
- o volume de um grande chega a 500.
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Não se esqueça das xícaras de café especiais que podem ser encontradas em muitas redes de lojas.
Dimensões em mililitros:
- Baixo. Segundo o barista, essa é a melhor opção de cappuccino. Capacidade 225.
- Pedágio. Tipo padrão para café. Capacidade - 354.
- Grande. Adequado para lattes e outras variedades de coquetéis de bebidas revigorantes. Volume - 473.
- Venti. Traduzido do italiano significa "vinte" - tantas onças cabem em um contêiner com capacidade para 591.
- Dami. A menor opção projetada para expresso ou americano. Tem 84.
Como medir o volume dos copos
Para descobrir a capacidade dos copos, você pode usar um dispositivo de cozinha especial com uma escala aplicada. Mas você só pode calcular o volume real com a ajuda de pesos. O primeiro passo é configurar o eletrodoméstico. Se estiver equipado com as funções "Compensação de tara" ou "Opção zero", podem ser utilizadas para calcular a capacidade sem problemas. Se não houver essas configurações, a seguinte instrução ajudará:
- Em primeiro lugar, você precisa saber o peso exato do recipiente vazio. Isso pode ser feito colocando o recipiente na balança.
- Encha até a borda com água limpa.
- Coloque nas escalas incluídas.
- Subtraia a massa do item vazio dos valores obtidos por pesagem.
Em média, o volume e a massa de água despejada em uma versão padrão com bordas são os mesmos. Ou seja, 200 ml de água pura pesam duzentos gramas. Portanto, os especialistas culinários costumam usar este tipo de vidro.
De acordo com as instruções fornecidas, 200 ml de água pura podem caber em todos os tipos usuais. Mas, ao calcular, você precisa levar em consideração várias nuances:
- se os pratos são decorados com uma borda, o líquido deve ser derramado na borda inferior;
- na ausência de uma linha na parte superior do produto, o conteúdo deve atingir as bordas.
Quanto leite e outros produtos tem em um copo
Uma lista ajudará a determinar a quantidade de matéria-prima que cabe em um recipiente de vidro. É especialmente útil para pessoas que gostam de assar bolos complexos e uma variedade de pratos exóticos. Lista comparativa em gramas:
- A água é limpa - 200.
- Óleo de girassol - 240.
- Manteiga derretida - 150.
- Frutas secas picadas - 150.
- Farinha de trigo, grau premium - 150.
- Açúcar granulado - 200.
- Leite integral - 250.
- Arroz, semolina, painço - 220.
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Para a maioria das receitas culinárias, a afirmação é verdadeira: quanto mais precisamente a anfitriã seguir as instruções, mais saboroso será o resultado. Por isso é tão importante conhecer a capacidade dos vários pratos e não se esquecer de aplicar na prática as informações recebidas.
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