O desejo de economizar nas contas de serviços públicos é comum à maioria de nós. E você deve admitir que mudar para o uso de gás natural para cozinhar e aquecer é a forma mais ideal de tal frugalidade. Mas a ventilação em casas com fogões a gás deve ser construída de acordo com regras muito rígidas.
Você aprenderá tudo sobre os requisitos para o projeto do sistema de exaustão de cozinha com o artigo apresentado por nós. Apresentaremos a você os regulamentos da documentação normativa cobrindo em detalhes todos os aspectos desta difícil questão. Vamos analisar as opções padrão para organizar o sistema de remoção de massa de ar.
O conteúdo do artigo:
- Requisitos de padrões para troca de ar
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Arranjos de ventilação para um fogão a gás
- O que pode e deve ser feito?
- O que é proibido?
- Conclusões e vídeo útil sobre o assunto
Requisitos de padrões para troca de ar
Ao projetar a ventilação em cozinhas com fogões a gás, é necessário cumprir os requisitos das normas sanitárias e de segurança contra incêndio (GOSTs, SNiPs, SanPiNs e SP). O fornecimento de gás para apartamentos e casas de campo é uma bênção indiscutível, pois pode reduzir significativamente os gastos com serviços comunitários. Mas existem vários pontos.
Ambas as opções de entrega: transportado por tubos gás principal e o GLP de um tanque ou cilindro de gás é uma fonte de perigo. É impossível negligenciar as prescrições e esquecer as regras de segurança.
A concepção e instalação de cozinhas com fogões a gás são regulamentadas por vários documentos ao mesmo tempo. Além disso, ainda existem todos os tipos de recomendações com base nos padrões fornecidos
Se o exaustor e o fluxo de ar na cozinha gaseificada não estiverem organizados corretamente, a sala pode se tornar uma fonte de sérios problemas associados com fogo aberto e a possível explosão de "azul combustível ".
Os fogões a gás podem ser instalados tanto em casas particulares como em edifícios de apartamentos. A altura do edifício não pode ser superior a 10 andares. Ao mesmo tempo, as instalações para eles devem ter uma janela e ser bem iluminadas por luz natural do sol.
Se o ar de exaustão da cozinha com fogão a gás for insuficiente, quando o queimador morrer ou o cano estourar, o gás se acumulará na sala e mais cedo ou mais tarde explodirá
Uma cozinha para instalar um fogão a gás deve:
- ter tectos com altura igual ou superior a 2,2 m;
- possuir ventilação com entrada / saída natural de ar;
- tem uma janela que tem uma faixa de abertura na parte superior de uma trave ou janela.
A capacidade cúbica de uma sala com fogão a gás deve ser a menor possível (ou melhor, mais):
- 8 m3 - com dois queimadores;
- 12 m3 - com três queimadores;
- 15 m3 - com quatro zonas de cozinhar.
Em alguns casos, é permitido desviar ligeiramente dessas normas, mas apenas sob a condição de que tais desvios sejam coordenados com os inspetores do Ministério de Emergências e outros órgãos reguladores.
Para que não haja problemas com o fogão, deve haver ar suficiente na cozinha para queimar o gás, e também deve ser substituído constantemente por uma nova rua
Ao organizar troca de ar na cozinha é importante garantir que o ar novo venha exclusivamente da rua. Isso excluirá a entrada de massas de ar com odores em excesso e umidade na cozinha, bem como um baixo teor de oxigênio. Apenas o metano ou o propano-butano não são suficientes para o funcionamento do fogão a gás.
Taxa de troca de ar para uma cozinha com fogão a gás - 100 m3/час. Ao mesmo tempo, na maioria dos prédios de apartamentos, os dutos de ventilação com uma largura de 130–150 mm do sistema de ventilação geral são projetados para um fluxo de até 180 m3 / hora.
É necessário apenas fornecer o fluxo de ar necessário de fora. Numa casa particular, tudo depende do projeto. Aqui você precisa olhar para um exemplo específico, para que o existente foi projetado. sistema de ventilação.
Arranjos de ventilação para um fogão a gás
A ventilação na cozinha, onde está instalado o fogão a gás, pode ser:
- forçado
- com um desejo natural;
- combinado.
Qualquer opção é permitida. No entanto, de acordo com os regulamentos de incêndio, a troca de ar na sala em questão deve ser natural. O sistema forçado com ventilador é volátil, sendo permitido usá-lo apenas como complemento.
Na presença de fogão a gás, a ventilação forçada na cozinha só é permitida como exaustor adicional em anexo a sistema com indução de ar natural
Se a cozinha é exaustor com ventilador e ramificar para o riser, então para seu correto funcionamento:
- é necessário garantir o fluxo de ar para a sala no volume adequado;
- é proibido fechar o duto de ventilação com ventilação natural com um novo cano de derivação;
- é necessário que o riser de ventilação seja capaz de passar o volume de ar soprado nele.
Se a ventilação for reconstruída para encaixar o fogão a gás da cabana, então haverá o mínimo de problemas com a ampliação e reconstrução dos dutos de ventilação. Leva apenas dinheiro e tempo para funcionar.
Mas se um fogão a gás e ventilação para ele forem montados em um apartamento de um prédio de apartamentos, a situação costuma ser desastrosa. Nem todo prédio de grande altura, se não foi inicialmente incluído no projeto, foi projetado para a instalação de equipamento de gás nele.
No mínimo, você terá que instalar a janela e válvulas de parede para fluxo adicional de ar externo. Os dutos de ventilação padrão e as entradas de ar existentes dificilmente são projetados para os parâmetros exigidos.
O que pode e deve ser feito?
Se o sistema de ventilação existente for capaz de fornecer uma troca de ar de 100 m3/ hora, basta colocar o forno a gás. E você pode começar a preparar sua própria comida. Caso contrário, ao instalar um fogão a gás, a ventilação de um apartamento e de uma cabana terá que ser modificada em duas direções - a primeira é a entrada, e a segunda extração de ar.
Para organizar um exaustor adicional, você precisará colocar um novo duto de ventilação com uma conexão ao riser acima do orifício existente de ventilação natural
Fluxo de ar adicional é fornecido por:
- fazer um buraco na rua fora da parede e instalar uma válvula de ventilação nele;
- instalação de válvulas de abastecimento nas janelas da cozinha;
- aumentando a folga sob a porta da cozinha.
Em uma situação geral, o fluxo de ar é fornecido da rua e de outros cômodos da casa. Mas, no caso de uma cozinha e um fogão a gás, a maior parte deve ir para fora.
Neste caso, é permitido que venha de uma janela do quarto ou da sala de estar, mas então a folga do revestimento do piso sob a porta da cozinha deverá ser maior do que o padrão de 15–20 mm. Aqui, a folha da porta deve ser elevada 20-30 mm. Se você montá-lo em uma posição mais baixa, a troca de ar será insuficiente.
Recomenda-se fazer válvulas de alimentação em projeto de parede. As contrapartes da janela no gelo podem congelar e parar de fornecer fluxo de ar. As opções de parede são maiores e sem problemas de formação de gelo.
Se a casa é velha, então sem instalação de válvulas de abastecimento insuficiente. Os edifícios soviéticos foram originalmente projetados para ventilação devido ao fluxo natural de ar através de portas soltas e janelas de madeira.
No entanto, hoje em dia, janelas com vidros duplos e portas com vedações estão instaladas em todos os lugares. Como resultado, as taxas de câmbio do ar estabelecidas no projeto são violadas em todos os lugares, muitas vezes por ignorância banal.
Como resultado, o sistema de ventilação não dá conta da tarefa de qualquer maneira, e um fogão a gás também é adicionado, que precisa de volumes adicionais de oxigênio para funcionar. Sem válvulas de abastecimento ar para fornecer o microclima adequado em alojamentos, neste caso, muitas vezes é impossível.
O que é proibido?
Em casas antigas, os dutos de ventilação eram geralmente feitos com peças de madeira. Além disso, eles podem conter cabos para alimentação e / ou sistemas de comunicação. Nessas minas, é proibido retirar a saída do exaustor acima do fogão a gás.
Os produtos da combustão de um fogão a gás têm uma temperatura elevada e também contêm vapor de água, CO e CO2. Você não pode puxar tal coquetel em um duto de ventilação que não foi projetado para isso.
É permitida a exaustão do ar do fogão a gás para os dutos de ventilação, que são feitos exclusivamente de materiais incombustíveis - concreto ou aço
Por um lado, os dutos de ventilação em uma cozinha com fogão a gás devem garantir uma troca de ar adequada e, por outro lado, excluir a possibilidade de ignição dos produtos de combustão do gás natural.
Outro ponto é a aquisição e instalação de capô-guarda-chuva forçado na cozinha. Os vendedores de tais equipamentos elogiam seus produtos e recomendam a compra de equipamentos mais potentes por 900-1100 m3/час. No entanto, alta potência nesta situação é mais prejudicial do que benéfico.
Se o orifício de ventilação na parede e o diâmetro do poço do riser forem projetados para uma passagem de 180-200 m3/ hora, então eles não vão bombear fisicamente muito mais por si mesmos.
Mesmo que o "guarda-chuva" zumba com força total e empurre um volume maior de ar, o canal não será capaz de bombeá-lo. Como resultado, o “capô” começará a funcionar ocioso ou uma tiragem reversa se formará na mina. De ambas as opções, sentido zero.
Freqüentemente, também surgem dificuldades quando o apartamento fica no último andar de um prédio alto. Em tal situação, a ventilação na cozinha geralmente funciona mal. O diâmetro do duto de ventilação permite a troca natural do ar no nível adequado e praticamente não há tração.
De acordo com os requisitos dos documentos regulamentares, a ventilação do ar interno com impulso natural deve se mover a uma velocidade de aproximadamente 0,5-1 m / s
Para que o impulso necessário seja formado, o fluxo de ar da sala deve cair no tubo vertical e, em seguida, passar por ele sem impedimentos por pelo menos 2 metros. Porém, no último andar, o respiradouro da cozinha está localizado sob o teto e não oferece a distância necessária.
Acima, apenas o sótão e ao final do poço de ventilação, que ali se quebra, fica a menos de meio metro. Como resultado, ocorre a troca de ar, mas é muito pequeno para um fogão a gás.
Nesta situação terá que instalar um tubo vertical adicional com a altura necessária, caso contrário não será possível cumprir os requisitos de ventilação numa divisão com fogão a gás. Um esboço forçado pode resolver esse problema. Mas quando a luz é apagada, o ventilador pára de funcionar, o que já é proibido pelas normas de incêndio.
Conclusões e vídeo útil sobre o assunto
Regras para escolher um exaustor de cozinha com indução forçada:
Projeto de sucesso de um capô caseiro para um fogão a gás:
As violações mais comuns em sistemas de ventilação em cozinhas com fogões a gás:
Para que uma cozinha com fogão a gás não se transforme num local de incêndio, o sistema de ventilação deve ser com impulso natural e cumprir os requisitos dos SNiPs para taxas de troca de ar por hora.
E ao instalar um capô adicional, não se deve esquecer de garantir o fluxo de ar adequado da rua. Devido ao seu baixo custo, o gás natural economiza dinheiro, mas é difícil classificá-lo como totalmente seguro. Você não deve negligenciar as instruções dos padrões sanitários e de incêndio.
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