Ventilação de uma cova de vegetais em uma garagem: como providenciar a ventilação de uma loja de vegetais de garagem

Não é suficiente cultivar em uma casa de campo ou um lote pessoal em uma aldeia, ainda precisa ser salvo de alguma forma até a primavera. E quase a única opção correta aqui é uma loja pessoal de vegetais. Além disso, muitas vezes essa adega é montada na garagem sob o poço de inspeção. Então sai mais barato e tudo está em um só lugar, e a temperatura dentro não cai abaixo de zero.

Mas você deve admitir que, se cavar um buraco embaixo do prédio da garagem e colocar batatas e cenouras lá, os vegetais não vão durar até o inverno. Devido ao excesso de umidade, eles simplesmente apodrecem. Apenas a ventilação devidamente equipada na cova vegetal da garagem é uma garantia da segurança do abastecimento.

Diremos-lhe como equipar correctamente uma arrecadação de colheitas por baixo da garagem com um sistema de ventilação a funcionar de forma impecável. Todas as nuances e regras são detalhadas em nosso artigo. Nossas dicas ajudarão os artesãos domésticos independentes a obterem resultados excelentes.

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O conteúdo do artigo:

  • Quanta ventilação é necessária para uma cova de vegetais
  • Projeto do sistema de ventilação
    • A escolha de tubos para dutos de ar na garagem
    • Condensação e controle de gelo
  • Instalação de ventilação em uma loja de vegetais
  • Conclusões e vídeo útil sobre o assunto

Quanta ventilação é necessária para uma cova de vegetais

Um armazém de vegetais clássico sob uma garagem privada (box) é uma sala com 2–2,5 metros de largura / comprimento e até 2 metros de altura. A descida é geralmente organizada a partir do poço de observação usando uma escada.

Como resultado, a adega para vegetais e potes de pickles fica deliberadamente abaixo do nível de congelamento do solo, o que garante que a temperatura permaneça acima de zero mesmo no inverno.

Umidade em uma loja de vegetais de garagem

O teor de umidade no armazém de vegetais deve estar no nível de 80–95%. Se for mais baixo, os vegetais começarão a secar e, em taxas mais altas, as batatas, beterrabas e cenouras começarão a apodrecer rapidamente

A ventilação na loja de vegetais da garagem está equipada para:

  • manter a temperatura do ar no poço em um nível de 1 a +10 0C durante todo o ano;
  • remova o excesso de umidade e dióxido de carbono com etileno da adega;
  • assegure a troca de ar constante com o influxo de ar limpo da rua no interior.

Durante o armazenamento, os vegetais "respiram" e continuam a amadurecer ou gradualmente começam a apodrecer. Como resultado desses processos, calor e umidade são gerados constantemente. E se eles não forem retirados da loja de vegetais, então a umidade dentro atingirá 95-100%, e a temperatura aumentará acima de 10-15 0COM. Como resultado, isso leva à condensação e ao desenvolvimento de podridão, seguido por uma perda de rendimento.

Idealmente, as seguintes condições devem ser atendidas na cova de vegetais sob a garagem:

  • temperatura - mais 1-5 0COM;
  • umidade - 85–90%;
  • troca de ar - 1 vez / hora (cerca de 50-100 m3/ tonelada de vegetais * hora);
  • claro - escurece com a ausência de luz solar direta, a iluminação é ligada somente quando as pessoas estão na adega.

Na realidade, esses indicadores podem ser alcançados apenas quando um sistema de ventilação com ar forçadouma. Além disso, deverá incluir automação em sua composição para manutenção estável do microclima.

Esta opção de ventilação custará várias centenas de milhares de rublos. É totalmente inútil gastar essas quantias. Portanto, na maioria das vezes, a ventilação em uma loja de vegetais de garagem é construída no esquema natural usual de um par de tubos.

Projeto do sistema de ventilação

A ventilação em uma loja de vegetais de garagem pode ser natural e forçada. A primeira opção é mais barata, enquanto a segunda é mais eficiente. Outra nuance - no segundo caso, a garagem deve ser eletrificada sem falhas, o ventilador para soprar o ar funciona da rede elétrica.

Se tudo for feito de acordo com os SNiPs, então, ao preparar um projeto para um sistema de ventilação em uma cova de hortaliças, é necessário levar em consideração:

  1. Leituras de temperatura de inverno e verão para a região.
  2. Nível do lençol freático e o nível de congelamento do solo.
  3. A presença de utilidades subterrâneas junto ao edifício-garagem (nomeadamente canalizações de aquecimento e água).
  4. Tipos de vegetais e raízes que devem ser armazenados na adega.
  5. O volume dos suprimentos armazenados e a capacidade de armazenamento.
  6. Presença / ausência de isolamento e piso de concreto na cava.

Para que a batata, o repolho em garfos, a cenoura, o rabanete e a beterraba permaneçam no armazém de hortaliças o maior tempo possível, eles devem ser mantidos em compartimentos diferentes, se possível com um microclima diferente.

Mas em uma pequena garagem pessoal, tais condições não podem ser criadas devido ao espaço limitado disponível. Portanto, no caso em consideração, a ventilação natural costuma ser organizada. É mais barato, mais fácil de instalar com as próprias mãos e não requer eletricidade.

Ventilação natural do poço sob a garagem

A ventilação natural é mais simples e barata em um edifício. O principal aqui é posicionar corretamente as entradas e os tubos de escape. A ventilação mecânica com automação garante a segurança dos vegetais, mas muitas vezes mais cara do que uma versão mais simples com troca de ar natural

Ao organizar a ventilação em uma loja de vegetais sob a garagem, os seguintes pontos devem ser considerados:

  1. O ar da garagem com o escapamento do carro não deve entrar na fossa.
  2. O ar do porão, saturado com a umidade dos vegetais, não deve entrar pelo orifício de inspeção e subir sob o carro.
  3. O sistema de ventilação forçada precisa de eletricidade e supervisão constante.
  4. O sistema com troca de ar natural no verão no calor praticamente para de funcionar, e no inverno em geadas severas (se a entrada não for bloqueada) pode congelar a adega.

A cova vegetal é uma fonte constante de umidade. Mas a descida em uma garagem privada geralmente é organizada por meio de um fosso de observação.

Se não houver uma porta com o máximo de vedação entre essas duas salas, o ar úmido da parte inferior dos vegetais subirá para a parte inferior da máquina. Como resultado, o carro desse microclima começará a enferrujar e apodrecer.

Troca de ar na cova vegetal

Os sistemas de ventilação da garagem e do armazém de verduras devem ser separados, caso contrário o escapamento do carro prejudicará os produtos na fossa, e o excesso de umidade dos vegetais pode levar à corrosão do corpo

O ar frio desce para o chão e o ar quente sobe para o teto. Isso é física pura. E quanto maior a diferença de temperatura, mais rápida ocorre essa circulação de massas de ar.

Se o tubo de abastecimento da rua for levado para o chão da cova de vegetais, e o tubo de exaustão for montado do lado de fora sob o teto ou conectado a um comum capô de garagem, então uma corrente natural é formada em tal sistema de dutos.

E se os dutos de ventilação forem calculados corretamente, a troca de ar será mais do que suficiente para retirar o excesso de calor com umidade da loja de verduras para a rua.

Quando os tubos de admissão e escape são estreitados, a taxa de troca de ar no porão da garagem será baixa. E se você instalá-los muito largos, a circulação será excessiva. No primeiro caso, será muito quente e úmido na cova, e no segundo depósito de vegetais pode congelar durante o inverno.

A variante ideal do diâmetro do duto para um sistema de ventilação natural em um porão de garagem com uma área de 3-6 m2 - 100-150 mm.

A escolha de tubos para dutos de ar na garagem

Para organizar a ventilação natural no próprio box da garagem, basta construir nele um duto de ventilação para a exaustão pela cobertura do prédio. Neste caso, o fluxo de ar será realizado através da porta aberta e saídas de ar em ambos os lados na parte inferior da parede.

Sistema de ventilação para armazenamento de vegetais

Para ventilar a fossa da garagem, é necessário montar dois tubos de ventilação com diâmetro de 100-150 mm - alimentação da rua ao piso da cave e exaustão do tecto para cima com saída para a cobertura

Para o dispositivo de ventilação para armazenamento de vegetais na garagem, são usados ​​os seguintes tipos de dutos de ar:

  • plástico (PVC ou polietileno);
  • ferro galvanizado;
  • amianto;
  • alumínio.

As opções de amianto e PVC são as mais baratas. Além disso, se o primeiro for incombustível, o segundo não absorve umidade. Os tubos de metal são mais caros, mas são mais duráveis ​​e toleram o gelo com mais calma.

Condensação e controle de gelo

É impossível livrar-se completamente da umidade que se forma constantemente no armazém de vegetais. Vem de vegetais, solo sob os pés e condensação das paredes da cova. Ao mesmo tempo, também não é recomendável secar o ar da adega desnecessariamente. Isso é prejudicial aos suprimentos armazenados.

Removendo o excesso de umidade do porão

Uma das principais tarefas de ventilação na cova de vegetais é remover o excesso de umidade do cômodo subterrâneo sob a garagem e manter a umidade do ar dentro de 85-90%

Quando o ar quente entra em um porão frio, a condensação cai instantaneamente nas paredes e em tudo no armazém de vegetais. Se o exaustor não funcionar bem, este ficará no interior e contribuirá para o desenvolvimento de bolores nos vegetais. E com uma forte onda de frio, ele se transformará instantaneamente em gelo, o que também é desagradável.

Quanto mais largos os tubos de ventilação, mais forte é a troca de ar. No entanto, isso é bom no verão, mas completamente desnecessário no inverno. No inverno, o fluxo de ar, ao contrário, deve ser reduzido ao máximo para não baixar desnecessariamente a temperatura interna.

Para obter o máximo de controle sobre o que está acontecendo na cova de vegetais, você deve fornecer:

  • válvula de controle no tubo de alimentação;
  • a capacidade de desligar completamente a entrada e a exaustão do ar em caso de geadas severas;
  • isolamento de ambos os dutos de ar;
  • possibilidade de instalação de exaustor elétrico para secagem forçada da adega.

Além disso, se houver iluminação no porão, a condensação pode causar um curto-circuito. Portanto, quanto melhor for o isolamento da própria horta, da garagem acima dela e do tubo de ventilação, melhor.

Instalação de ventilação em uma loja de vegetais

Antes de começar a fazer a ventilação na fossa vegetal da garagem, tudo deve ser calculado e todos os materiais necessários devem ser preparados com antecedência. Além disso, não se deve descurar a elaboração de uma pequena planta da sala com indicação dos pontos de localização das condutas de ar.

Parece que você só precisa fazer algumas dutos de ventilação. Mas sem um desenho preliminar, mesmo com sua instalação, você pode enganar alguma coisa.

Para organizar a ventilação natural na sala em consideração, serão necessários tubos de 8–9 metros de comprimento (3,5–4 m para a entrada e pelo menos 4 m para a exaustão). Isso leva em consideração a presença de um orifício de visualização.

Se não estiver lá, é necessário aproveitar a profundidade da adega e a altura do teto do box da garagem. Além disso, você vai precisar de um copo de condensado com torneira de drenagem, grades de metal para aberturas de ventilação da rua e uma tampa ou defletor.

Abastecimento e exaustão de ar

Os tubos de abastecimento e escapamento devem ser colocados diagonalmente aos cantos opostos do armazém de vegetais para que a circulação de ar capture todos os seus cantos

A instalação de ventilação na garagem e cova vegetal é a seguinte:

  1. Os furos para um tubo de abastecimento são feitos na parede perto da porta da garagem com um recuo do solo de 20-30 cm e através do teto até a adega.
  2. Os furos para o exaustor são feitos no teto da garagem e no teto do poço.
  3. Tubos de ventilação são instalados (um coletor de condensado é instalado na parte inferior do capô).
  4. Uma válvula é instalada no tubo de entrada de ar.
  5. Se necessário, os dutos de ventilação são isolados com espuma ou espuma resistente à umidade.
  6. Uma capa de chuva é instalada na parte superior do tubo de escape.

Para evitar que os roedores entrem pela ventilação do armazém de hortaliças, uma grade de metal deve ser instalada nas aberturas do fluxo de ar da rua. Nesse caso, a distância da borda do tubo de exaustão ao teto da cova não deve ultrapassar 20 cm, e o tubo de alimentação deve se elevar acima do seu piso em no máximo 50 cm.

O duto de entrada na fossa deve ser posicionado de forma que o ar externo que entra não entre em latas e vegetais. Faz frio no inverno e deve esquentar um pouco no começo.

Caso contrário, a temperatura total na adega será de +5 0C, e localmente perto do tubo de ventilação tudo congelará. Pela mesma razão, este duto de ventilação deve ser removido da parede em pelo menos 30-50 cm para que uma camada de gelo não cresça próximo a ele.

As regras e fórmulas para o cálculo da área dos dutos de ar familiarizarão próximo artigo, que recomendamos a artesãos caseiros independentes.

Conclusões e vídeo útil sobre o assunto

Ventilação na loja de vegetais sob a garagem:

Como fazer a ventilação em uma cova de vegetais:

Os proprietários, decidindo a melhor forma de ventilação na fossa da garagem, têm apenas duas opções à sua disposição. Você pode fazer um sistema forçado com um ventilador ou organizar a troca de ar com circulação de ar natural. O primeiro método é volátil e caro, mas também eficaz em qualquer clima.

Na esmagadora maioria dos casos, apenas o segundo é usado. Um par de tubos de alimentação e exaustão, espaçados diagonalmente na adega em diferentes cantos, costumam ser suficientes para fornecer o nível necessário de troca de ar no cômodo em questão.

Você ainda tem dúvidas sobre o assunto ou tem seus comentários sobre como ventilar adequadamente em uma loja de vegetais na garagem - escreva abaixo. Com certeza iremos ajudá-lo a entender todas as nuances da ventilação em uma adega de vegetais.

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