Todos nós usamos fogões para cozinhar. Na maioria das vezes, eles são equipados com um forno sob o qual há um nicho espaçoso. Sem dúvida, muitos dirão imediatamente por que a gaveta de baixo do fogão a gás é necessária - este é um lugar conveniente para guardar panelas, bolinhos, assadeiras.
Mas acontece que essas não são todas as funções possíveis. De que outra forma você pode usar a caixa?
Contaremos tudo sobre as bandejas para fogões a gás, o que são, como podem ser usadas racionalmente e para que foram originalmente destinadas.
O conteúdo do artigo:
- Por que você precisa de um palete de azulejos?
- Segurança de paletes
- O que pode e não pode ser colocado no palete?
- Tipos de bandejas de telhado e suas funções
- Conclusões e vídeo útil sobre o assunto
Por que você precisa de um palete de azulejos?
A maioria dos fornos tem uma abertura ou gaveta embaixo do forno. É denominado compartimento de sucção. Algumas pessoas acreditam erroneamente que seu objetivo é isolar o fundo quente do forno do chão cobertura, mas esta opção está realmente incorreta, embora raciocinando logicamente, isso é realmente possível pensar.
O resto do povo estava dividido. Alguns sugerem que a gaveta é para guardar pratos, outros argumentam que é para aquecer alimentos.
A palete é quase ideal para guardar utensílios de cozinha. Está escondido da vista e acomoda facilmente várias panelas para as quais há pouco espaço no conjunto de cozinha. Também é conveniente tirar os pratos dele e você não terá que se afastar muito do fogão.
O fogão a gás Lysva GP 400 MS-2 também possui um nicho inferior no projeto, designado como gabinete auxiliar. As instruções indicam que este é um local para guardar utensílios de cozinha.
Esta versão não é infundada, uma vez que após olharmos as instruções de alguns fogões a gás encontramos um desenho do dispositivo, onde esta parte é designada como "armário auxiliar extraível".
Paralelamente, estão à venda pratos em que a palete é dotada de abas adicionais nas caixas, não deixando dúvidas sobre os seus acessórios para arrumação de pratos.
Vale a pena desligar o assunto, pois para que serve a caixa embaixo do forno do fogão a gás parece estar esclarecido? De jeito nenhum. Acontece que os defensores da segunda teoria também têm razões para considerar sua opinião correta.
Novamente, consulte as instruções. Em muitos fogões, o compartimento é designado como um gabinete de aquecimento e é detalhado na literatura de recomendação que pode ser usado para manter os alimentos quentes enquanto o forno está funcionando.
É verdade que poucas pessoas usam essa função, os consumidores acreditam que uma caixa não é adequada para manter os alimentos quentes por causa do grande lacunas e inconvenientes de uso, embora adversários dos fornos de micro-ondas que não conheçam tal possibilidade do fogão, certamente conhecerão as novidades no "Viva".
As opiniões dos usuários foram novamente divididas. Alguém diz que o armário seca a louça, e alguém fica encantado e afirma que a função simplificou a organização de servir comida quente para um banquete.
A palete aquece e resfria por um longo tempo. Os pratos nele permanecem frescos e uniformemente aquecidos, mantendo uma temperatura quente enquanto a guia de metal o mantém
Em qualquer caso, vamos examinar mais de perto como funciona. Quando o forno é ligado, o ar quente dele entra na panela e aquece suas paredes de metal. Assim, o que está dentro é constantemente aquecido.
Por exemplo, você cozinha batatas como acompanhamento e assa peixes em papel alumínio com elas. É muito mais agradável comer todo o prato quente do que batatas geladas com peixe quente. Basta colocar as batatas na caixa e, assim que o segundo componente estiver pronto, retira e serve tudo à mesa.
É verdade que aqui vale lembrar também que alguns fornos permitem a drenagem de condensado em especial recipiente, portanto, antes de colocar os alimentos na gaveta de aquecimento, não se esqueça de retirá-lo e drenar o acumulado líquido.
Assim, descobrimos que a gaveta inferior do forno pode ser utilizada dependendo do modelo:
- para guardar pratos;
- para aquecer pratos;
- para ambos ao mesmo tempo.
Mas isso não é tudo que você precisa saber ao operá-lo.
Segurança de paletes
Nunca se esqueça que a palete está embaixo do forno, o que pode funcionar na hora em que você quiser olhar para dentro da palete. Para esses casos, sempre mantenha luvas de cozinha ou panos de prato por perto para proteger as mãos de queimaduras.
O forno aquece até uma temperatura muito mais alta do que o compartimento inferior, mas mesmo ao usá-lo, certifique-se de usar proteção para as mãos - luvas ou luvas de forno. Condensação e ar quente podem queimar suas mãos
Se você estiver reaquecendo alimentos na gaveta, abra-a totalmente para que seja mais fácil e seguro chegar ao prato quente.
Uma grande quantidade de ar quente entra na gaveta inferior do forno, a menos que seja fornecido de outra forma por um design e isolamento especiais. Ou seja, se a gaveta foi projetada especificamente para aquecer alimentos e você quiser colocar panelas ou colocar outra coisa, lembre-se de que a coisa pode se deteriorar ou pegar fogo.
Em um forno com acesso a ele, altas temperaturas não devem ser colocadas ou colocadas:
- alimentos e pratos rapidamente perecíveis, se não forem usados em um futuro próximo;
- guardanapos, papel, toalhas têxteis;
- sacos de plástico;
- líquidos inflamáveis e sprays;
- produtos químicos;
- itens que emitem toxinas quando aquecidos, também pratos cobertos com verniz não resistente ao calor, recipientes de pvc não destinados a pratos quentes.
E outras coisas, assim como alimentos que podem se deteriorar ou prejudicar a saúde quando aquecidos.
Um fato interessante: na versão em inglês das instruções para alguns modelos de fogões a gás, é indicado que a roupa não pode ser seca na caixa, enquanto isso não é mencionado na versão russa.
O que pode e não pode ser colocado no palete?
Mas para que serve a gaveta embaixo do fogão a gás? Você pode colocar pratos no palete que não tenham medo da exposição prolongada a altas temperaturas - bolinhos, frigideiras, martelos para bater carne, assadeiras e assim por diante.
A gaveta inferior debaixo do forno pode ser utilizada para fazer louças, mas evite guardar peças não resistentes ao calor, incluindo as de madeira.
E, claro, não se esqueça da comida. Você pode aquecer:
- pizza;
- acompanhamentos;
- Arroz a grega;
- assar;
- sopas;
- carne / peixe assado.
Ao mesmo tempo, leve em consideração o tempo que a louça fica na gaveta para que não tenha tempo de secar ou deteriorar.
Tipos de bandejas de telhado e suas funções
Já descobrimos que os nichos podem ser fixos com uma porta que se abre ou como um elemento destacável separado da placa. Como regra, os modelos de fogão baratos são complementados com os estacionários. Não existem variedades especiais, por isso não vamos nos concentrar nelas. Mas as caixas modulares podem ser diferentes.
Os modelos retráteis têm uma configuração integrada. Portanto, eles podem ir em conjunto com o dispositivo na montagem de fábrica e é esta opção que geralmente é universal para ambos os tipos de aplicações de gabinete. Ao escolher esta opção, inspecione o nicho quanto à estanqueidade e facilidade de limpeza.
Um módulo definido é um elemento especial de móveis de cozinha em que placa embutida. Independentemente de o recuperador possuir ou não palete, tecnicamente terá uma gaveta de arrumação extra por baixo do aparelho. É verdade que não aquece alimentos, é claro, já que geralmente é feito de MDF, o que impede que altas temperaturas entrem na caixa.
Os conjuntos de cozinha embutidos podem ser equipados com um compartimento especial para o fogão com gavetas para guardar os utensílios que possam ser necessários durante o cozimento. Neste caso, não é necessário ter um forno.
E outra opção, também para guardar utensílios de cozinha, é uma gaveta separada com tampo de pódio, que pode ser adquirida por encomenda ou à mão. O módulo geralmente tem um revestimento à prova de umidade e pode ser equipado com recipientes adicionais para armazenar várias pequenas coisas que muitas vezes não são necessárias durante o cozimento.
Também não é adequado para aquecer alimentos, mas como no segundo caso, você não só pode guardar pratos nele, mas também guardanapos, toalhas, documentos para utensílios de cozinha e, além disso, sua cor e textura podem ser selecionadas de acordo com o design geral conceito.
Não incluímos outra função da palete de azulejos no artigo - a cabina de secagem, porque poucos modelos a possuem e este compartimento já não é listado como gaveta auxiliar.
Em alguns modelos de fogões, o espaço do forno é ocupado por um nicho separado do fogão e esse nicho é denominado cabine de secagem. É verdade que esses modelos de fogão não são muito populares.
O objetivo da função é claro, caso necessite cozinhar frutos secos, cogumelos secos ou bolachas, basta colocá-los num tabuleiro especial e secar com o forno a funcionar.
O método é especialmente eficaz se o palete estiver equipado com um ventilador especial.
Conclusões e vídeo útil sobre o assunto
Vídeo. Por que você precisa de uma bandeja embaixo do forno - uma das opções:
Assim, descobrimos porque a gaveta inferior é fornecida no fogão a gás. Este é um local de armazenamento funcional e um aquecimento conveniente de alimentos sem usar um micro-ondas.
Como você usa esta palete? Talvez você tenha suas próprias opções interessantes? Compartilhe suas dicas nos comentários e faça perguntas sobre o tema do artigo.
