Demora cerca de 2 minutos para lerO forno de microondas há muito se tornou um eletrodoméstico familiar e hoje pode ser encontrado em quase todas as residências. Pode ser usado para aquecer alimentos, descongelar alimentos e até preparar uma refeição completa. Mas antes de usar o microondas, você precisa descobrir que tipo de utensílios você precisa para o microondas. Pode adquirir um conjunto especial de utensílios para micro-ondas, mas não é necessário, pois em todas as casas existem recipientes adequados para utilização.
Quais utensílios não devem ser usados
O uso de recipientes inadequados pode danificá-los e danificar o dispositivo. Você não pode usar esses recipientes:
- Metálico. O uso de utensílios de metal pode provocar uma descarga elétrica. Por causa disso, haverá uma grande carga nos circuitos do circuito elétrico, o que levará ao colapso do micro-ondas. Panelas com borda de metal também não são adequadas. Você só pode usar pratos de alumínio fino com produtos semiacabados, se eles estiverem marcados.
- Com borda ou padrão. Quase toda dona de casa tem pratos com bordas de prata ou ouro, ou padrões. Se você cozinhar ou reaquecer alimentos em um forno de micro-ondas em tal prato, notará faíscas. Eles são causados por descarga elétrica e também podem danificar o forno de microondas. Apesar de tudo ser apenas um desenho, a tinta com que é aplicado contém metal.
- Cristal. Os cristais não devem ser usados porque contêm chumbo ou prata. Além disso, as paredes de tal recipiente têm espessuras diferentes, o que leva a um aquecimento desigual. O recipiente em si vai aquecer rapidamente, mas a comida nele permanecerá fria. O aquecimento rápido das paredes do cristal levará ao fato de que ele simplesmente se dividirá em pequenos fragmentos.
Utensílios próprios para microondas
Vários tipos de recipientes são adequados para fornos de micro-ondas, então não haverá problemas com a compra de recipientes adequados. Para verificar se os pratos são adequados para o forno micro-ondas, é necessário colocar um copo com água e colocar no micro-ondas. Você precisa definir o aquecimento máximo, o tempo é de 1 minuto. Se, depois de decorrido o tempo, a água tiver aquecido, mas o recipiente não, então o recipiente é adequado. Se o recipiente também for aquecido, é melhor não usá-lo para esse fim.
Muitas pessoas estão se perguntando se a cerâmica pode ser usada no micro-ondas e, sem dúvida, alguém pode responder - sim. O principal é que sejam utensílios de barro comuns, sem verniz e desenhos.
Vidraria
Para uso em um forno de micro-ondas, os utensílios de vidro resistente ao calor são excelentes. As microondas passam perfeitamente pelo vidro e os alimentos aquecem rapidamente. Além disso, esse recipiente tem uma aparência atraente e permite controlar o processo de cozimento. O vidro resistente ao calor resiste a qualquer temperatura no microondas, mas não aquece.
Não use recipientes de vidro fino, pois pode rachar. Também é inadmissível utilizar louça com fissuras, mesmo pequenas.
Recipientes de silicone
Recentemente, as panelas de silicone tornaram-se muito populares. Esses recipientes são flexíveis, o que é uma vantagem indiscutível. Além disso, eles são bastante duráveis e podem suportar temperaturas de até 280 graus. Nada gruda na superfície lisa do silicone e sua elasticidade permite que você tire o prato do recipiente sem esforço.
Pratos de porcelana, cerâmica e faiança
Recipientes feitos de porcelana, cerâmica e faiança também são convenientes e seguros de usar. Eles não aquecem ao reaquecer os alimentos, mas aquecem durante o cozimento, portanto, uma luva de forno será necessária. Uma panela de forno de microondas de porcelana ou faiança deve estar aberta e livre de padrões e bordas. Caso contrário, ele irá rachar quando aquecido. O mesmo resultado é possível se você usar cerâmica rachada.
Pratos de plástico
Também podem ser usados recipientes de micro-ondas de plástico, mas apenas com a etiqueta adequada. Recipientes de plástico são adequados para aquecer pratos, mas se expostos a altas temperaturas por muito tempo, o plástico pode deformar. Também é indesejável o uso de recipientes de plástico para cozinhar, pois em altas temperaturas são liberadas substâncias tóxicas. O alimento, portanto, os absorve, e esse alimento não pode mais ser considerado útil. Você pode comprar pratos de plástico em Moscou a preços diferentes, mas você não deve economizar dinheiro e escolher os recipientes mais baratos. O plástico barato pode ser inadequado e perigoso para a saúde.
Papel, polietileno, filme plástico
Muitos produtos são vendidos em embalagens de papel, e o microondas permite aquecê-los direto na embalagem. Mas para cozinhar, você só pode usar pratos de papelão com marcações. É impossível colocar os sacos plásticos no micro-ondas, eles emitem substâncias nocivas quando aquecidos. O mesmo pode ser dito sobre o filme plástico, embora alguns o utilizem junto com as tampas, sem perceber seus perigos.
Segredos de marcação
Antes de ir para a loja, você precisa aprender a escolher sua louça de microondas. Na foto você pode ver por quais marcações você pode entender que o recipiente é adequado para uso em fornos de micro-ondas. É identificado pela imagem de um forno de micro-ondas e pela palavra “seguro para micro-ondas”. Este sinal significa que o recipiente é adequado para aquecimento e cozimento no microondas. Se o símbolo estiver riscado, não é adequado para este propósito. Em recipientes de plástico você pode ver a inscrição PP ou PS. O recipiente com etiqueta PP pode ser usado para micro-ondas, enquanto o PS não é adequado para alimentos e bebidas quentes.
Com a escolha certa de louça de microondas, pode durar anos. Ao mesmo tempo, os recipientes adequados garantem não apenas uma operação de alta qualidade e longo prazo do dispositivo, mas também um aquecimento rápido e seguro dos alimentos. Por isso, antes de colocar qualquer recipiente no forno, é importante verificar a marcação e certificar-se de que é adequado para esta aplicação.
Vídeo: respostas às perguntas mais comuns sobre micro-ondas
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