Cultivar batatas é o principal negócio para milhares de agricultores de Kuban, dezenas de milhares de proprietários de residências. Kuban, região de Krasnodar não é a melhor região para as batatas. Em um verão quente e seco, essa cultura não se sente confortável - recorde de colheitas não pode ser esperado aqui. Mas ninguém vai abandonar essa cultura.
.- Solo, sua preparação para o plantio de batatas
- Que tipos de batatas são melhores para o plantio?
- Tipo de Impala
- A variedade Roco (Rocco)
- Tipo de Romano
- Escolha de Picasso
- Pragas de combate e doenças de batatas
- Cultivo de batatas - que tecnologia escolher
Batatas para desenvolvimento normal requerem temperaturas moderadas, umidade. E as altas temperaturas do verão têm um efeito deprimente no desenvolvimento dos tubérculos. Com um calor de 35 graus, todos os processos de desenvolvimento do tubérculo são suspensos, a massa não aumenta.
↑ para o conteúdo ↑.Solo, sua preparação para o plantio de batatas
O solo da parte nordeste do Território de Krasnodar, onde está localizado o meu distrito de Novokubansky, é de baixo carbonato chernozems lixiviados de composição mecânica pesada, com um conteúdo relativamente alto de húmus e alta densidade.
.O solo é de grande importância para o cultivo de batatas. No entanto, deve-se ter em mente que os tubérculos jovens têm uma pequena força para espalhar solos densos e pesados, como os chernozem do Território de Krasnodar. Esse recurso indica que o solo deve estar solto o tempo todo. O solo denso impede o crescimento do sistema radicular, desenvolve formas de tubérculos malformadas, deformadas e desajeitadas.
Mesmo se você tiver um pequeno lote, é aconselhável seguir a rotação de culturas de qualquer maneira. Os melhores antecessores são leguminosas, cenouras, alface, espinafre, beterraba, repolho, pepino, exceto solanáceo. E os ideais são feijão, trevo, alfafa. Seria bom se, naturalmente, você permitisse que a área do seu sítio, no plantio anterior de batatas por ano, semeasse com ervilhas ou trevo. Depois de colher a massa verde para o feno (será útil para você mesmo se você não tiver nenhum animal vivo - ele pode ser usado como cobertura), o local para o plantio de batatas no outono é desenterrado. Isso contribui para um melhor acúmulo de umidade, o influxo de ar - na camada úmida e solta da terra, os tubérculos se desenvolvem melhor.
A maior quantidade de matéria orgânica para o desenvolvimento de plantas de jardim deixa ervas perenes, por exemplo, alfafa. O estudo dos chernozemis de Kuban por cientistas agrários revelou o papel positivo da alfafa em melhorar as propriedades agrofísicas do solo e aumentar sua fertilidade.
Prepare o solo para plantar batatas a partir do outono. A primeira coisa a fazer é fabricar fertilizantes orgânicos. Os melhores são os excrementos de vacas, cavalos e pássaros consertados. Limpar estrume fresco é melhor não fazer. Faça apenas o rebelde! Esterco de vaca maduro - 4-5 kg por 1 km2. Cavalo - 4-6 kg por 1 quadrado. m) A dose de esterco de frango seco kg / m2.
Com regular (uma vez em 2-3 anos) a aplicação do estrume coberto, os solos pesados ficam em vários anos solto, estrutural (pequeno-grumoso), que contribui para uma melhor penetração do ar, umidade para as raízes plantas. O efeito fertilizante do estrume dura vários anos: quanto mais adubo for introduzido, mais tempo. Muitos jardineiros avisam: com o esterco maduro pode ser trazido para o site de uma praga tão maliciosa como um urso.
Se eles estivessem no final do outono para fertilizar o solo com matéria orgânica, então o esterco pode ser usado para o plantio. Mas aqui há uma regra obrigatória: colocar no fundo do buraco escavado 150-200 g pereprevshego estrume. Certifique-se de cobri-lo com uma fina camada de terra para proteger os tubérculos da queima. Se possível, você pode adicionar 5-10 g de cinza de madeira (colher de sopa) e 10 g de areia de pássaros. Cideratos são um excelente fertilizante para o chernozem. Primeiro, eles enriquecem o solo com orgânicos e nitrogênio, e em segundo lugar, os sideratos podem substituir completamente o uso de esterco (3 kg de massa verde podem substituir 1 kg de esterco). Sobrescrevendo, os siderados tornam o solo mais friável. Eles suprimem o crescimento de ervas daninhas. Alguns cideratos, por exemplo, mostarda, desencorajam o wireworm. E no site semeado de lupino, o besouro do Colorado não hiberna.
Para plantar batatas, os plantadores experientes de batata são aconselhados a cultivar terras fertilizadas e "maduras". Que terra pode ser considerada madura? Aperte um punhado de terra, jogue-a da altura do cinto. Terra madura irá desmoronar quando atingir o chão. Se assim for, você pode plantar batatas.
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Em qualquer região de grande importância para o cultivo de batatas, as variedades são divididas em precoces, intermediárias, intermediárias, intermediárias e tardias. Atribuí-los a um ou outro tipo depende de quantos dias após o plantio você pode começar a cavar os tubérculos:
- cedo - em 50-65 dias;
- médio-precoce - após 65-80 dias;
- amadurecimento médio - após 80-95 dias;
- médio-tardio - após 95-110 dias;
- tarde - após 110 dias ou mais.
Os agricultores de Kuban plantam principalmente variedades precoces para venda no final de maio-junho. Isto - Impala, Zhukovsky cedo, Sorte, Escarlate Vermelho, Dita, Roco, Romano, Picasso, outros. Em caminhoneiros, eles também provaram ser muito bons.
.Eu sempre planto diversas variedades, diferentes em termos de maturação. É difícil prever como será a próxima primavera ou verão. É por isso que você não pode colocar ninguém. O plantio precoce é apenas para obter batatas jovens. Nós quase comemos tudo jovem. Para armazenamento, quase não permanece.
Eu vou falar sobre essas variedades que foram cultivadas por mim - eu tenho sobre elas, o que dizer.
↑ voltar ao conteúdo ↑Tipo de Impala
Por exemplo, gosto muito do Impala. Nunca uma vez eu falhei desse tipo. Todo ano ele vai dar à luz bem. Eu acho que é muito adequado para crescer no Kuban. Muito cedo. Os arbustos são altos (até 70 cm), as flores são brancas. Você pode desenterrar arbustos em 40 a 45 dias após o plantio. Esta é uma variedade de reprodução holandesa. Os tubérculos são grandes, pequenos não. Os tubérculos ganham peso rapidamente. Dá uma colheita estável mesmo no verão quente e seco. Os tubérculos conseguem ganhar peso antes do início do calor. Os tubérculos são grandes, bonitos e ovais, todos do mesmo tamanho. A pele é amarela, a carne é amarela clara. Os olhos são pequenos. O número de tubérculos é 7-8, às vezes mais. Bem fervido. Especialmente quebradiço ele não nomeará, mas em cozinhar a superfície de uma batata ligeiramente como se estouros, olhe apetitosamente. Muito saboroso em purê de batatas, sopa, forma frita. Depois de cozinhar, não escurece. O Impala é resistente a alguns vírus, ao nemátodo da batata, resistente ao meio, à ferrugem dos tubérculos, ao topo, à sarna.
↑ voltar ao conteúdo ↑A variedade Roco (Rocco)
Considero que esta cultivar é bem sucedida, para cultivo na região de Kuban, apenas com chuvas suficientes em maio ou com rega suficiente durante a formação de tubérculos. Uma variedade de reprodução holandesa. Refere-se ao amadurecimento médio, de modo que a formação do tubérculo pelos termos do mesmo, mais tarde do que, por exemplo, o Impala. Portanto, ele crescerá bem e os tubérculos ganharão peso com umidade suficiente. Os arbustos de vegetação rasteira não podem ser anteriores a 60-65 dias, às vezes até mais tarde. Acredita-se que o amadurecimento completo desta variedade alcance em 80-95 dias. Os tubérculos de Roco são olhos muito bonitos, lisos e pequenos. Eu vobschem algo que eu planto só por causa dos lindos tubérculos. 😀O arbusto é de altura média. As flores são roxas, mas eu tinha poucas flores. Polpa de tubérculo de cor creme. A batata não é fervida. Delicioso em sopas, bom frito, com uma crosta crocante. Roco é resistente ao câncer, nematóide formador de cisto dourado da batata, moderadamente resistente à requeima em tubérculos, em topos, resistente ao mosaico enrugado e em faixas.
↑ voltar ao conteúdo ↑Tipo de Romano
Variedade meio precoce de reprodução holandesa. O período de maturação é de 65 a 80 dias, mas o desenvolvimento inicial é lento, então inicio 50 dias após o plantio. Os arbustos são altos, retos, as flores são vermelho-lilás. Os tubérculos são mais arredondados que os do Roco. A cor da casca é rosa. A cor da polpa é creme claro. Suficientemente cedendo. Meu número de tubérculos no mato era de 7 a 10 peças. Mas nem todos os arbustos podiam se orgulhar desse rendimento. Havia arbustos com menos tubérculos. Delicioso Quando cozinhar é moderadamente cozido. Mas é bom em sopa ou frito. A casca desta variedade é bastante densa. Muito parecido com o todo assado: a pele permanece inteira com assar, sem rachaduras, e a carne dentro é friável. Boa resistência à requeima em tubérculos, folhas relativas, meio resistentes a sarna, doenças virais, rizoctonia, relativamente resistentes a vírus do mosaico, câncer.
.Escolha de Picasso
Uma variedade de reprodução holandesa.Um monte de boas críticas lidas, ouvidas de amigos sobre ele. Há muito tempo queria tentar crescer. Nesta primavera eu comprei um último pacote (5 kg). Mas, como eu estava com minha namorada, tive que compartilhar. Plantou 23 bush (uma batata). A colheita agradou. Muito frutífera, linda variedade. Os tubérculos são grandes e ovais. Fora de um quilo de material de plantio, 2 baldes foram escavados (aproximadamente 16-18 kg). A cor é incomum - o tubérculo é amarelo com manchas rosa no topo e ao redor dos olhos. Polpa de cor creme. Eles cavaram um pouco para a comida. Cozido - o sabor é excelente, fervendo - você pode até mesmo comer sem óleo. Decidimos deixar praticamente toda a colheita para sementes. Mas, provavelmente, não vai funcionar. Entrei no porão para comer batatas e engasguei. Os ratos chegaram lá - quase todos os tubérculos estão mordidos. Nunca foi assim. Tão profundamente essas pragas não chegaram mais cedo. E então... tal derrota foi feita... Semenna também sofreu, embora eu tenha plantado verde, mas aparentemente fraco ...
Picasso é uma excelente variedade para as condições de cultivo de Kuban. O gosto de batatas cozidas, sua friabilidade é um forte argumento para isso.
.E com ratos, eu vou descobrir ...
Resistente ao nematóide da batata, fusariose, sarna, cânceres. Médio-resistente a derrota por requeima, resistente a danos nos tubérculos. Em algum lugar eu encontrei informações que Picasso dá boas colheitas e excelente sabor ao plantar depois de mostarda ou sideratos lupinos. Esta informação não foi verificada.
No outono, costumo espalhar pela área um cocô ou cocô de galinha. Eu jogo todos os anos, mas menos do que a norma, sobre a qual eles escrevem. Eu compro esterco, então não tenho muito disso. Plantou as batatas depois da abóbora, em cada buraco caiu 1 colher de sopa. uma colher de superfosfato + um punhado de cinzas de madeira. De cimaadormeceu com o solo da pilha de compostagem.
↑ voltar ao conteúdo ↑Pragas de combate e doenças de batatas
Infelizmente, o cultivo de batatas não pode prescindir de pragas e doenças! Eu tentei muitas maneiras de lutar. É difícil dizer qual é melhor ou pior. Ano por um ano - não é necessário. O que poderia ter sido eficaz antes, pode trair mais tarde. Vou descrever minhas impressões sobre o uso de várias drogas.
Contra o besouro da batata Colorado usou a droga "Bancol" há vários anos. Não é uma droga ruim. Foi o suficiente para pulverizar os arbustos de batata sozinho. Adultos e jovens espécimes do besouro do Colorado morreram quase imediatamente. Nenhum reprocessamento foi necessário. Mas então, deixado nas sementes de batatas, deu à primavera um broto frágil. Sementes tinham que ser compradas. Eu não prestei atenção a esta circunstância. Novamente eu processei o campo "Bankol" - novamente deixei sem semente. Só então entendi que o Bancol estava suprimindo a função reprodutiva. Eu não usei mais, porque eu sempre usei minhas sementes, e é uma pena... - Eu tenho esse efeito, quero dizer, sua capacidade de lidar com o besouro do Colorado para um tratamento, eu ainda não conheci. Os criadores da droga alegam que uma semana após o tratamento das culturas, o "Bankol" é decomposto em componentes que são finalmente neutralizados pelas bactérias do solo. Então, se você não deixar tubérculos de sementes - a melhor droga contra o besouro da batata do Colorado é difícil de encontrar.
Eu usei o dinheiro "Commander "Confidor "Tantrack" do besouro do Colorado. O que posso dizer?... Os meios são eficazes, mas são necessários 3-4 tratamentos. E isso já é trabalho intensivo ...
Em 2012, comprei um produto de condicionamento Prestige para tratar tubérculos de sementes contra um besouro do Colorado. Devo dizer que a droga não é barata - hesitei por muito tempo antes de decidir comprá-la. A instrução diz que efetivamente protege o plantio de batatas de besouro de besouro, besouro do Colorado, urso, pulgões, vírus, rizoctonia, sarna. Os fabricantes do desinfetante Prestige são aconselhados a tratar os tubérculos em caixas, redes e depois agitá-los, para que o medicamento seja distribuído uniformemente entre os tubérculos. Mas meus tubérculos de sementes já brotaram, não era aconselhável sacudi-los - os brotos poderiam ser quebrados. Tubérculos brotados, pulverizados e processados, já no buraco. A droga é carmesim brilhante, ao preparar uma solução para processamento, a cor da solução fica mais pálida, mas eu ainda plantei as batatas vermelhas.O período de proteção de pragas - 50 dias e de doenças - 40 dias a partir da data do tratamento. Depois disso, o medicamento se decompõe em compostos não tóxicos. A instrução adverte que as batatas podem ser comidas após o processamento, não antes de 50 dias após o plantio. Isso, claro, é alarmante. Mas muitas informações de diferentes fontes convencem que a droga do tubérculo-semente aumenta caule, atinge as folhas, não participa no processo de fotossíntese e, portanto, não pode entrar no jovem tubérculos.
Então, eu processei o material de semente ao plantar - e esqueci disso. Então vi que o vizinho da dacha cultivava as batatas do besouro do Colorado - ela decidiu examiná-la. Imagine minha surpresa quando vi muitos besouros adultos mortos no Colorado sob arbustos!
Esse efeito me surpreendeu.
Há sempre muito trabalho no jardim - encontrei muitas outras coisas. Polola, colinas, regadas ...
Então chegou a hora das batatas jovens. Eu contei não 50 dias do dia da plantação, como a instrução aconselha, mas 60 - apenas no caso. Imagine minha surpresa quando vi novamente besouros do Colorado de diferentes idades nos arbustos. Isso significava que a ação da droga "Prestige" havia acabado - as folhas de batata tornaram-se novamente para os besouros, suas larvas comestíveis.
É claro que as batatas já haviam crescido, os tubérculos estavam amarrados, eles foram despejados - o besouro do Colorado não representava nenhum perigo, mas... a visão era desagradável. Afinal de contas, esses besouros irão para o inverno - depois, saltarão novamente. Assim, por experiência, cheguei à conclusão de que o coletor do Prestige não poupa as batatas da segunda onda do besouro. Já tinha crescido arbustos para lidar com outra droga do besouro do Colorado.
↑ voltar ao conteúdo ↑Cultivo de batatas - que tecnologia escolher
Devo dizer que quantos camionistas - tantas tecnologias para cultivar batatas. Todos os anos troco impressões, observações com outros amantes da batata. Toda vez que eu aprendo algo novo, interessante. Alguém vai falar sobre a nova variedade, suas propriedades negativas ou positivas, alguém vai compartilhar as sementes, alguém vai falar sobre as falhas, alguém irá aconselhá-lo a mudar o tempo de plantio. Cada uma dessas histórias é como uma moeda no meu tesouro de conhecimento.
Seja qual for o tipo de plantio que você escolher, é muito útil antes de plantar tubérculos de pulverização com uma solução de sulfato de cobre, boro ácido, permanganato de potássio (1, 3%) e polvilhar de tubérculos com cinzas (20 kg / t ou 20 g por quilo de tubérculos - 2 caixas de fósforos caixas). A cinza de madeira introduzida durante o plantio (punhado por furo) aumenta o amido dos tubérculos (friabilidade durante o cozimento) em 1 -%. O sulfato de cobre acelera a formação de tubérculos, aumenta a resistência a doenças fúngicas, o boro aumenta o rendimento e também tubérculos ricos em amido, resistência à rizoctonia, manganês promove o acúmulo de amido e vitamina C .
Normalmente plantamos batatas na última década de março. Mas, claro, o clima pode corrigir esses termos.
Este ano, um vizinho do interior plantou 10 buracos durante as janelas de fevereiro. Quem mora no Kuban, sabe que temos esse conceito - as janelas de fevereiro. Há dias muito quentes, quando a temperatura do ar se aquece a 20 ° C e, por vezes, é ainda mais quente. O sol está brilhando, a camada superior da Terra também está se aquecendo muito bem. Então, meu vizinho do outono preparou um pequeno pedaço de terra para plantar as primeiras batatas. No outono, ele cobriu com um spunbond e no topo com uma camada de filme. Claro, este pedaço de terra aqueceu bem nos dias ensolarados de fevereiro. Depois de aterrissar, ele, quando estava quente, limpou o filme, deixando apenas spunbond. E à noite eu cobri novamente com um filme. Em março, quando os arbustos cresceram, ele fixou os arcos. Cobriu os arbustos com um spunbond. E então ele até levou embora. Eu plantei minhas batatas nos últimos dias de março, e para elas já era verde com força e principal, aqui e ali estavam brotos. Estes 10 arbustos ele desenterrou comida na primeira quinzena de abril! Ele não sabe os nomes da variedade, ele tem plantado há muitos anos, chamando-o de "quarenta dias". Dez tubérculos de sementes deram quase um balde de batatas jovens, embora os tubérculos fossem de tamanho médio, mas talvez dependesse da variedade. Aqui, por favor, eu descrevi a você a tecnologia vizinha da batata que crescia cedo no Kuban sob cobertura (spunbond ou filme).
Mas não apenas os jardineiros amadores cultivam as primeiras batatas sob um spunbond. Muitos agricultores plantam variedades precoces para abrigos. Receba em abril uma batata jovem à venda. Garanto-lhe que é mais delicioso que o turco importado.
Considere, o clima fértil do Território de Krasnodar torna possível a colheita usando várias tecnologias de crescimento. Eu tentei coisas diferentes: eu as cresci nos olhos, nos brotos também, quando não havia semente suficiente; cresceu em linhas duplas com uma crista. Sob o papelão e palha ainda não tentou, mas vou certamente tentar. Eu acho que todas essas tecnologias são aceitáveis para o Kuban.
Nos campos irrigados, você pode obter colheitas de batata duas vezes por verão. Assista ao vídeo: cultivo de batatas e obtenção de uma dupla safra de fazenda camponesa "Arena" do distrito de Gulkevichsky do Território de Krasnodar.
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