O que é um decantador: características, tipos, volume

Hoje, nem toda cozinha pode encontrar pratos como uma garrafa. Na maioria dos casos, já é considerada uma relíquia e não é usada no dia a dia. Mas em vão! Com a ajuda dele, você pode servir bebidas à mesa com perfeição. Vodka ou uísque são servidos nele, e também há decantadores para água, suco e vinho. No entanto, não se deve pensar que este produto é necessário apenas para a estética. O decantador ajuda a revelar melhor o sabor de qualquer bebida devido ao gargalo estreito, que protege o conteúdo dos pratos do contato com o oxigênio.

O que é um decantador: recursos

Este é um vaso largo para baixo (geralmente de vidro), tem um gargalo longo e estreito e a presença de uma rolha é necessária. Projetado para o abastecimento e armazenamento de água e bebidas. O produto tem o formato de uma garrafa (embora existam diferentes variações).

Se falamos de bebidas não alcoólicas, água, limonada, suco, compota ou suco de fruta e um ponche são servidos em uma garrafa. Neste caso, utilizam-se recipientes nos quais o "corpo" passa abruptamente para um gargalo, que se fecha com uma tampa. O volume é geralmente 1.500-2.500 ml.

Para o álcool, os decantadores são produzidos em forma de garrafa bonita e elegante, e também sempre com rolha. Para vodka - um pequeno navio com um volume de 400-500 ml. Antes de servir, é melhor colocar os pratos na geladeira um pouco, depois sobre a mesa embaçar com o ar quente e ficar úmido, e o sabor da vodka só vai melhorar com isso. Para rum, licores, licores e outras bebidas espirituosas, são utilizados recipientes com um volume de 250-350 ml.

O que são decantadores

Hoje em dia existem muitas variedades, feitas de diferentes materiais e decoradas de diferentes maneiras. Eles podem ser condicionalmente divididos em dois tipos: para bebidas alcoólicas e não alcoólicas.

Esses recipientes podem ser facetados ou com linhas suaves. Eles podem decorar qualquer ocasião e economizar espaço na mesa.

Por formulário

O decantador pode ter diferentes designs: em forma de cone, gota, pirâmide, paralelepípedo. No entanto, a condição mais importante é uma base larga e um pescoço estreito, e a transição de forma às vezes é muito abrupta.

Por volume

Na verdade, não importa a capacidade do decantador. No entanto, existem certas regras tácitas sobre quanto é adequado para uma determinada bebida:

1. Vodka, conhaque, uísque e outras bebidas alcoólicas fortes - não mais do que 500 ml. A garganta desses vasos é estreita e a forma geralmente é retangular. A presença de um plugue é uma condição importante, como em todos os outros casos. Deve fechar bem: para que o conteúdo não desbote, mesmo durante o armazenamento a longo prazo.
2. Existem também decantadores de vinho, mas eles têm seu próprio nome - decanter. Seu volume é geralmente de 750 ml. A forma de tais produtos depende principalmente do tipo de álcool:

• envelhecido - na forma de uma bola com um pescoço estreito;
• para os rosados ​​- como uma ânfora: uma base estreita, uma garganta medianamente grossa e um "corpo" largo;
• bebida caseira é colocada em uma tigela grande com uma garganta do tipo funil.

Por material de fabricação

Na maioria dos casos, os decantadores são feitos de vidro ou cristal. A última opção, é claro, será muito mais cara, mas também parece mais sólida.

Freqüentemente, os materiais são combinados para tornar o vaso mais atraente. Por exemplo, recortes de prata encaracolados são aplicados ao cristal. Esses produtos parecem muito ricos e elegantes.

E também outros materiais podem ser usados ​​para decoração: metal, plástico, cerâmica. Os decantadores costumam ser decorados com gravuras em filigrana, dourados e modelagens artísticas.

Como já ficou claro, o decantador serve para servir bebidas fortes ou doces. Não é apenas conveniente, mas também fica lindo na mesa.