Por que é errado armazenar facas em um suporte de madeira (e quais são as opções)

Muitos de nós guardamos as facas em uma estante especial de madeira, que geralmente vem com ferramentas. No entanto, esse método está desatualizado há muito tempo e até é considerado inseguro. Vamos descobrir por que vale a pena abandonar esse armazenamento e escolher uma boa alternativa.

Por que as facas não podem ser armazenadas em um suporte de madeira?

Em primeiro lugar, manter as facas nesses suportes provavelmente tornará as lâminas dos instrumentos cegas. Em segundo lugar, eles também podem ser um terreno fértil para leveduras, fungos e outros micróbios.

O fato é que, após a lavagem, poucos de nós enxugamos os eletrodomésticos. E quando os inserimos nos orifícios, a umidade provoca o desenvolvimento de consequências não muito favoráveis. Em fendas estreitas, as bactérias "nascem" e se multiplicam muito rapidamente, o que então (ao entrar em contato facas com comida) movem-se com segurança em nosso corpo e começam a criar sua sujeira truques. Daí as alergias, doenças e problemas de saúde.

Às vezes é muito difícil limpar um suporte de madeira, pois os orifícios são tão estreitos que é quase impossível entrar na estrutura. É por isso que vale a pena procurar uma alternativa mais prática e guardar as facas de forma diferente do que está acostumado.

Idéias de armazenamento

Não há tão poucas opções como pode parecer à primeira vista. Escolher o caminho certo é uma questão pessoal de cada pessoa, levando em consideração as preferências individuais.

Fita magnética

Uma peça prática que se fixa junto à parede e não ocupa espaço na superfície de trabalho da bancada. Este método simplifica muito o uso de facas: elas estão sempre à mão. Além disso, o design aberto oferece excelente ventilação dos aparelhos.

No entanto, não é aconselhável colocar esse armazenamento em um local acessível se houver crianças pequenas ou animais de estimação brincalhões em casa. Além disso, ímãs fortes ainda podem danificar as lâminas de suas facas com o tempo.

Suporte magnético

Esta opção de armazenamento é semelhante em tipo à anterior. A única diferença é que será um estande e não uma grade na parede, ou seja, você tem que encontrar um lugar na mesa. No entanto, o armazenamento parece muito atraente e elegante.

As desvantagens são as mesmas - fácil acesso para crianças e animais.

Gaveta separada

Se você tem muitas facas, é melhor encontrar uma caixa separada para elas e instalar uma bandeja especial lá. Esta opção é de fácil implementação na fase de planeamento da reparação e substituição do móvel, o que não se pode dizer da situação em que todas as prateleiras já estão ocupadas por outros utensílios de cozinha. Claro, você pode reconsiderar a organização do espaço e alocar um lugar separado para as facas.

Organizador especial

Recentemente, as bandejas com enchimento, que podem ser bambu ou palitos de plástico, tornaram-se populares. Esse tipo de armazenamento parece muito original na cozinha, especialmente quando o enchimento é pintado em uma cor brilhante, ele não só ajudará a decorar o ambiente, mas também proporcionará um armazenamento cuidadoso de facas e tesouras, o que aumentará significativamente sua vida útil serviço.

A vantagem de tal organizador é inegável - os estandes são preenchidos com canudos especiais feitos de plástico ecológico. É fácil de remover, o que permite lavá-lo e desinfetá-lo regularmente, evitando a formação de fungos e o desenvolvimento de bactérias nocivas.

Você também pode fazer montanhas-russas criativas. Existem muitas idéias para substituir o enchimento que irá segurar bem as facas:

• cereais;
• palitos de sushi;
• leguminosas;
• espaguete;
• livros velhos.

A propósito, a última opção parece bastante interessante no interior da cozinha.