Microondas para casa: como escolher o caminho certo

Hoje, dificilmente haverá uma pessoa que não tivesse ouvido falar dos benefícios do uso de fornos de micro-ondas em casa. Graças a este eletrodoméstico, ficou mais fácil reaquecer alimentos e, às vezes, até preparar alguns pratos.

Neste artigo, mostraremos como escolher um micro-ondas e o que procurar na hora de comprar.

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Desde o surgimento desta invenção em 1945, seus modelos melhoraram tanto que, de enormes em peso, eles (340 kg!) Tornaram-se dispositivos compactos que podem caber facilmente mesmo em pequenos alunos pequenos quartos. Além disso, seu custo também diminuiu significativamente, e agora aparelhos de cozinha que antes poderiam ser acessíveis exceto que restaurantes e grandes cadeias de alimentos se tornaram dispositivos indispensáveis ​​na cozinha da maioria donas de casa.

No contexto de um grande número de ofertas de várias marcas e modelos, surge frequentemente a questão de saber qual é o microondas mais adequado para uma casa.

Qual microondas escolher: condições de uso

Deve-se lembrar que um bom micro-ondas não é necessariamente aquele com a maior potência, o maior volume da câmara interna, o maior número de funções ou o maior preço. Se o dispositivo da cozinha for usado principalmente para aquecer alimentos, um pequeno forno de micro-ondas sem uma variedade de "sinos e apitos" é o ideal. Você não deve comprar utensílios de cozinha que não possam ser usados ​​em sua capacidade total devido ao alto o preço da eletricidade ou a qualidade insuficiente dos pratos preparados nela, em comparação com a cozinha lajes.

Se o forno de micro-ondas for planejado para ser usado para descongelar alimentos, preparar pratos específicos (e os aparelhos modernos estão equipados com funções de cozimento para vapor ou grelhados), então você deve tomar cuidado ao adquirir um dispositivo com um grande número de funções oportunidades. Você deve estar ciente de que tais produtos custarão mais.

Você também deve levar em consideração o tamanho e as capacidades do espaço da cozinha - uma sala muito pequena não deve ser entulhada com uma variedade de eletrodomésticos apenas por causa de seu status.

Escolhendo um forno de micro-ondas para sua casa: características (revestimento interno, potência)

As principais características dos fornos de microondas incluem:

• volume da câmara do dispositivo;
• consumo de energia;
• material de decoração de interiores da câmara;
• tipo de grelha;
• tipo de controle.

O principal indicador na hora de escolher um forno de micro-ondas é o volume da câmara interna do aparelho. Como regra, em dispositivos pequenos de 12-17 litros, o número mínimo de funções é implementado, permitindo reaquecer alimentos, descongelar alimentos ou preparar refeições padrão para uma pessoa.

Mas não peça dispositivos muito grandes se houver um grande número de pessoas na família. Muitas vezes as donas de casa preferem cozinhar com mais frequência, mas para que haja sempre comida fresca na mesa (para pessoas que preparam comida com 3-4 dias de antecedência, essa regra é exatamente o oposto).

Microondas para 17-20 litros já podem incluir funções adicionais - grelha e convecção. Os aparelhos com um volume superior a 30 litros permitem cozinhar grandes quantidades de alimentos ou pratos volumosos (como carcaças de aves inteiras, etc.).

Para um bom dispositivo de micro-ondas usado para aquecer alimentos, um consumo de energia de 800-900 watts é suficiente. Para dispositivos equipados com a função grill, você deve selecionar a potência ideal na faixa de 1200 a 1500 W. Considera-se que a potência mínima para um forno de convecção é de 1350 W. É melhor se esse valor estiver na faixa de 1.800 a 2.000 watts.

Vários tipos de revestimentos são usados ​​em modernos fornos de microondas para uso doméstico. Qual escolher? Adendo:

• pintado "sob esmalte": é utilizado nos modelos mais orçamentais, distingue-se pela sua fragilidade e complexidade de manutenção;
• revestimento de esmalte resistente ao calor: também usado em modelos baratos, mas é fácil de manter - após cada uso, o dispositivo deve ser limpo com um pano úmido e cuidadosamente uma ou duas vezes por mês lavar; não aplicável em fornos com função de convecção, pois não tolera altas temperaturas;
• revestimento de aço inoxidável: utilizado em aparelhos com altas temperaturas, mas requer cuidadosa manutenção devido à alta aderência da gordura à superfície;
• revestimento biocerâmico: resistente ao calor e fácil de limpar, das desvantagens - o custo elevado e o possível aparecimento de fissuras de forte impacto.

O grelhador utilizado nos fornos microondas pode ser de dois tipos: elemento de aquecimento ou quartzo. Este último ocupa muito menos espaço, mas é mais caro.

Os modelos com controle mecânico são equipados com botões que permitem selecionar o tempo e a potência de trabalho. O tipo elétrico de fornos microondas é equipado com botões ou painel de toque.

Funções básicas e adicionais

Um bom forno de micro-ondas deve ter todos os modos de operação com os alimentos exigidos pela dona de casa. As seguintes funções são implementadas em modelos modernos:

• Descongelar alimentos. A função é apresentada em modelos com controle manual e elétrico.
• A aquecer pratos. Todos os tipos de aparelhos de micro-ondas também estão equipados com este modo.
• Cozinhar refeições. Cozinhar comida simples também pode ser implementado em versões econômicas de um eletrodoméstico, mas possibilidades mais diversas são fornecidas por contrapartes caras. Em alguns deles, é possível preparar um determinado prato simplesmente escolhendo um programa.
• A função de grelha permite grelhar carnes ou vegetais.
• Alguns modelos estão equipados com a função de máquina de fazer pão, o que dispensa a aquisição de um eletrodoméstico especializado.
• A presença de umidificadores a vapor em algumas versões de fornos de micro-ondas permite implementar o programa de cozimento "no vapor".
• A convecção ou sopro adicional de ar quente permite cozinhar alimentos com uma consistência mais uniforme. Modelos caros e modernos de dispositivos são equipados com uma função semelhante.
• O modo autolimpante de vapor elimina a preocupação de remover vestígios de comida do interior da câmara, permitindo que você faça isso com um simples toque de um botão.
• A função de eliminação de odores, com a qual alguns modelos de fornos estão equipados, permite cozinhar pratos um após o outro, sem esperar que o utensílio da cozinha ventile de odores estranhos.

A escolha certa, tendo em conta as peculiaridades do interior 

Naturalmente, um bom forno de microondas deve estar em harmonia com o esquema de cores do espaço da cozinha. Para cozinhas clássicas de luz, como regra, os tons claros são escolhidos. Se as cores monótonas prevalecem no espaço da cozinha, será útil diversificar esse fundo com salpicos de cores brilhantes - vermelho ou verde brilhante. Os fabricantes atuais oferecem uma grande variedade de cores para eletrodomésticos.

Não se preocupe com a cor do aparelho se ele for colocado em um armário de cozinha. Mas aqui vale a pena prestar atenção no quanto pesa o produto. Nos armários de parede da sala da cozinha, pode-se colocar um dispositivo de tamanho mínimo ou médio. Então, um pequeno forno de micro-ondas com um volume de espaço interno pesa cerca de 12 kg, alguns modelos de 20 litros pesam um pouco mais - até 14 kg.

Os modelos maiores exigem colocação em mesas ou em armários de chão (geralmente são colocados em armários de cozinha). O peso dos aparelhos com volume interno de 30 litros, excluindo produtos, é de até 20 kg.

Qual é o melhor micro-ondas: verifique antes de comprar

Muitos usuários potenciais de fornos de microondas estão preocupados com a radiação de microondas prejudicial. E se a segurança dos produtos preparados em tal dispositivo já foi repetidamente comprovada por estudos especiais, então o efeito dos raios em outros ainda causa preocupação para muitos. Para eliminar esses pensamentos, pouco antes de comprar um dispositivo em uma loja, você pode realizar um teste especial.

Eles colocam um telefone celular no forno com a porta bem fechada, após o qual tentam ligar para o número "bloqueado". " Um bom dispositivo, feito de material de qualidade e sem violações, não deve transmitir o sinal do dispositivo interno.

Hoje, o microondas se tornou um utensílio de cozinha quase tão essencial quanto uma panela ou uma geladeira. Ao escolher as prioridades certas e decidir sobre a real necessidade de comprar o modelo certo, você pode facilitar significativamente o trabalho da recepcionista na cozinha, liberando tempo para outras atividades úteis.