Como limpar a panela de depósitos de carbono antigos: métodos, vídeo

Após a utilização prolongada da loiça para fritar os alimentos, surge uma espessa camada de gordura que não pode ser removida nem com detergentes. Como limpar a panela de depósitos de carvão antigos para devolver a louça à sua aparência original e não prejudicar a saúde durante o cozimento? Afinal, a queima contém substâncias que contribuem para a formação de células malignas no corpo.

Preparação de limpeza

Antes de lavar sua frigideira velha, você deve determinar de que material o recipiente é feito. Isso ajudará você a escolher o método de limpeza certo, o produto certo, o raspador certo. Na maioria dos casos, a gordura antiga pode ser tratada com a ajuda das ferramentas disponíveis em cada casa. O mais importante é escolher o método adequado para a sua frigideira. Afinal, o agente que limpa o recipiente de ferro fundido pode arruinar o Teflon ou a cerâmica.

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1. Ferro fundido e os recipientes de alumínio não têm medo de limpeza severa, eles toleram bem o uso de pós abrasivos e raspadores grossos.
2. Recipientes com camada antiaderente de Teflon não resistem à usinagem áspera com raspadores de metal e abrasivos. Apenas métodos suaves são usados ​​para lavá-los.
3. Pulverização pratos de cerâmica requer uma manutenção cuidadosa para assar. Para a limpeza dessas panelas, são utilizadas esponjas especiais de borracha melamínica, que removem qualquer sujeira de qualquer origem. E como detergente, são usados ​​géis neutros para louças.

Como limpar uma frigideira velha

Recipientes com grande camada de queima e gordura chamam de imediato a atenção, comprometendo a anfitriã. Portanto, você deve saber como e como limpar panelas velhas de contaminação. Dependendo do material com que são feitos os recipientes, escolha o agente e a forma de aplicação. E antes de iniciar o processo, deixe a panela de molho por 40 minutos em água morna. Adicione o detergente infantil e a brancura à água na proporção de 5 litros de água: 2 colheres de sopa de detergente e 2 tampas de água sanitária.

Sal-gema

Frigideiras e frigideiras feitas de liga de ferro-carbono após o uso de um raspador ou faca podem se deteriorar, enferrujar e queimar alimentos. Além disso, o preto é a cor normal para esses recipientes. Portanto, aqui você precisa decidir: cozinhe sem grudar ou tenha um prato de ferro fundido limpo e brilhante. Você pode manter utensílios feios em lugares onde ninguém os verá, ou pode aplicar o método folk usando sal-gema. Antes de limpar uma frigideira de ferro fundido de depósitos perenes:

• mergulhe o recipiente por meia hora em água quente com a adição de sabão em pó para bebês, seque;
• Despeje 200 g de sal em uma panela, leve ao fogo baixo, mantendo por 25-35 minutos;
• desligar o lume, tapar a loiça com a tampa, deixar arrefecer uma hora;
• use uma escova macia e uma faca para remover depósitos de carbono e gordura.

Bicarbonato de sódio ou carbonato de sódio

Na maioria dos casos, o bicarbonato de sódio ou a soda cáustica ajudam a limpar os pratos por dentro e por fora. A limpeza com esses elementos é adequada para utensílios de alumínio, aço, ferro fundido, cerâmica e Teflon. Se você quiser limpar o recipiente apenas por fora, pode usar água fervente com álcali. Para isso, acrescente 150 g da substância a 1 litro de água, ferva em fogo baixo por meia hora, enxágue.

Para se livrar de uma camada de sujeira e graxa por todos os lados, deve-se usar um balde de 20 litros cheio de água com adição de refrigerante ou soda cáustica, diluído na proporção de: 1.500 g de substância por 15 litros. Ponha um balde com um recipiente no fogo, leve para ferver e reserve por 2 horas. Em seguida, retire e limpe a louça.

Uma mistura especial de bicarbonato de sódio que você pode fazer em casa removerá a gordura velha de um recipiente feito de qualquer material. Este produto funciona bem até mesmo para pratos revestidos que precisam ser tratados com muito cuidado. Antes de lavar uma frigideira feita de qualquer material de gordura velha, você deve preparar: 700 g de carbonato de sódio, 1 barra de sabão em pó, 2 frascos de silicato cola para papelaria. Comece a preparar o produto:

• prepare um recipiente largo com um volume de 15L-20L;
• triture o sabão em pó em um ralador e despeje em um recipiente;
• adicione cola e soda cáustica, despeje 12 litros de água;
• leve a solução para ferver, retire do fogo;
• mergulhe a panela no líquido, deixe por 5-6 horas;
• depois de retirar os pratos, use um raspador e uma faca para recipientes de ferro fundido e alumínio e uma esponja de prato para recipientes de Teflon e cerâmica.

Vinagre e ácido cítrico

Você pode remover a gordura velha sem recorrer à compra de produtos químicos comprados em lojas. O ácido cítrico e o vinagre, à disposição de todas as donas de casa, ajudarão a obter um excelente resultado na neutralização dos depósitos de carbono. Para fazer isso, você deve:

• adicione a um balde de 5 litros: 4 litros de água, 2 xícaras de vinagre, 2 colheres de sopa de ácido cítrico;
• ponha a solução no fogo, leve para ferver, mergulhe uma frigideira nela, ferva por 10 minutos, reserve por 1 hora;
• depois de retirar a loiça, limpe os depósitos de carvão com um raspador rígido;
• adicionar 3 colheres de sopa de sabão em pó e 50 ml de brancura a uma solução ainda quente com vinagre e limão, mergulhar novamente a panela por 2 horas;
• após o prazo de validade, limpar a louça com uma escova macia, enxaguar e secar.

Se os pratos estiverem ligeiramente queimados durante a fritura, você pode despejar neles: 1 colher de sopa de limão, 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio e 3 colheres de sopa de vinagre. Ferva a mistura por 3-5 minutos, enxágue e seque a panela.

Coca Cola

Se o revestimento for levemente gorduroso, o que não deve ser esfregado com raspador de metal, a sujeira pode ser removida com Coca-Cola ou Pepsi-Cola. Antes de lavar a frigideira de gordura não velha, você deve despejar a bebida em um balde e ferver. Coloque o recipiente contaminado em uma solução quente por 20 horas. Durante esse tempo, o ácido fosfórico contido na bebida irá corroer todos os depósitos de carbono.

Peróxido de hidrogênio

Um mingau de peróxido de hidrogênio e ácido cítrico é uma boa maneira segura de remover a sujeira persistente de recipientes de ferro fundido e aço. Antes de limpar uma frigideira velha de ferro fundido com água oxigenada, molhe a louça em água quente com a adição de detergente infantil por 20 horas. Depois disso, comece a limpar:

• combine: 1 garrafa de água oxigenada, meio copo de bicarbonato de sódio, 1 tampa de detergente de louça;
• misture os ingredientes em uma massa pastosa, aplique na superfície, deixe por 30 minutos;
• após este tempo, limpe o recipiente com uma escova macia, enxágue e seque;
• em caso de contaminação grave, execute o procedimento duas a três vezes.

Carvão ativado

O alumínio é um material bonito e durável, mas requer atenção especial em seu cuidado. Essas cubas não podem ser lavadas na máquina de lavar louça, use produtos abrasivos para a limpeza. O carvão ativado comum ajudará a lidar com a contaminação de tais pratos. Uma ferramenta com alta atividade superficial está disponível no kit de primeiros socorros de cada dona de casa e é capaz de proporcionar não só um efeito cicatrizante, mas também restaurar a limpeza da louça.

Antes de limpar os antigos depósitos de carbono da panela de alumínio, mergulhe-o em água quente com a adição de sabão em pó por uma hora. Depois disso:

• retire o recipiente ensopado e seque um pouco;
• esmague 8 comprimidos de adsorvente em pó, despeje sobre a superfície da panela;
• adicione meio copo de água, leve ao fogo, leve para ferver, reserve por 40 minutos;
• Escorra o líquido resfriado e limpe a superfície com uma esponja.

Amônia e bórax

O uso de ácido bórico e amônia é um método químico agressivo de ação, portanto, é aplicável apenas para superfícies de ferro fundido. Para usá-lo:

• em 200 g de água, diluir 5-6 gotas de amônia e um terço de uma colher de chá de ácido bórico;
• despeje a mistura sobre uma superfície de ferro fundido, deixe por 30-40 minutos;
• passado o tempo, escorra o líquido sujo resultante, enxágue bem a panela e seque;
• se necessário, repita o procedimento.

Areia

O método mais confiável e antigo de limpeza de braseiros de ferro fundido e duralumínio é o uso de areia. Os grãos de areia podem lidar facilmente com os depósitos de carbono mais antigos. Por esta:

• deixe uma frigideira de molho por uma hora em água morna com a adição de bicarbonato de sódio;
• despeje dois copos de areia no fundo do prato, coloque no fogo;
• depois que o mineral começar a queimar, despeje a areia e limpe a panela com uma espátula dura.

Químicos domésticos

Como pode ser muito difícil limpar uma frigideira velha de fuligem e gordura com meios improvisados, ajude as donas de casa recebem produtos químicos que efetivamente quebram a gordura e eliminam os mais persistentes poluição. Os mais populares são:

1. Helper Professional. Um limpador eficaz que penetra na sujeira mais resistente que está firmemente incorporada à superfície. Neutraliza e lava sem danificar a superfície.
2. Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. Um gel que remove até a gordura mais teimosa de todas as superfícies. Não contém abrasivos, tem um aroma agradável.
3. Limpador de Forno Xanto. Pasta de espuma que remove sujeira, graxa e depósitos de carbono. Depois de usar o produto, não há arranhões ou arranhões.
4. Astonish Oven Clean Power Spray. Um spray que limpa as superfícies de todos os tipos de panelas. Remove facilmente depósitos de carbono, cuida bem de recipientes de cerâmica e Teflon.
5. Gallus Backofen & Grill. Removedor de fuligem para todo tipo de sujeira e graxa velha.
6. DazhBO. Líquido projetado para limpar todas as superfícies de depósitos de carbono e graxa. Ele funciona ativamente em ambientes quentes e frios. Possui boas propriedades adesivas.
7. Passion Gold. Um produto que remove perfeitamente toda a sujeira de depósitos de graxa, fuligem e carbono. Dá às panelas sua limpeza original sem danificar a superfície.
8. Bem feito. Desengordurante em spray. Lida bem com depósitos leves de carbono em braseiros de Teflon.
9. Blitz backofen & grill. Spray projetado para remover depósitos de carbono de superfícies de aço inoxidável. Mata bactérias nocivas e odores desagradáveis, afeta suavemente as superfícies de cerâmica e Teflon.

Conclusão

Pode ser muito difícil trazer sua frigideira favorita ao formato original. Especialmente se o item de cozinha estiver muito velho ou muito queimado. No entanto, a maior parte da contaminação ainda pode ser tratada com as ferramentas disponíveis em cada casa. O mais importante é escolher o método que funciona para a frigideira existente. Afinal, um produto que limpa um braseiro de duralumínio ou ferro fundido pode se tornar impróprio para um recipiente revestido de Teflon.