Como limpar uma panela de esmalte em casa?

“E os pratos responderam:
Foi ruim para nós com uma mulher,
Ela não nos amou,
Ela nos venceu, ela nos venceu,
Poeira, fumê,
Ela nos arruinou! "

K.I. Chukovsky

Como você pode ver, para Fyodora Yegorovna, o personagem de conto de fadas de Korney Chukovsky, limpar bules, potes e panelas não era um passatempo favorito e agradável. E se esses pratos também exigem uma abordagem especial, como, por exemplo, pratos esmaltados, então a tarefa torna-se mais complicada até para uma dona de casa moderna. Existem materiais menos caprichosos e que não requerem cuidados especiais. E há itens no manuseio que é melhor seguir regras simples para prolongar sua vida.

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Espécimes particularmente caprichosos incluem pratos esmaltados. Apesar do fato de que as tecnologias modernas tornam possível a produção de ligas suficientemente fortes a partir de ferro fundido, alumínio e outros metais, o esmalte com o qual são revestidos é muito fácil de danificar ou mesmo estragar. Os potes sofrem mais frequentemente e mais fortemente do que outros itens. São eles que ficam sob a influência de ácidos de frutas e corantes vegetais naturais durante o preparo de compotas, borscht, cozimento de vegetais e, mesmo fora de casa, costumam se sujar e queimar.

O que não pode ser lavado pratos esmaltados

Você precisa limpar a louça esmaltada com cuidado para não arranhar o esmalte. Não só arranhões podem aparecer nele, mas também microfissuras, que não aparecem imediatamente, mas com o tempo - na forma de tiras escurecidas entupidas de sujeira.

Então, o que não pode ser usado para limpar tais pratos:

1. Toalhas de banho de metal;
2. Pincéis grossos;
3. Agentes de limpeza com abrasivos grossos;
4. Com uma faca e outros objetos pontiagudos.

Limpeza de placa escura e amarelecimento da panela com remédios caseiros

Então, como você branqueia e restaura uma panela à sua antiga limpeza e brilho em casa? Como se livrar da escuridão e do amarelo? Para começar, considere os métodos que nossas avós e mães usaram com eficácia.

Como lavar e limpar preto com sal

O sal de mesa pode ser encontrado em qualquer cozinha. É o único abrasivo que pode ser usado para limpar panelas esmaltadas. Se for necessário limpar a sujeira mais teimosa, você pode borrifar sal na superfície molhada e suja, deixe agir por uma hora e depois limpe suavemente. Não há necessidade de usar uma esponja ou pincel com muita força. Melhor se for um retalho de tecido ou guardanapo de raiom.

Caso a sujeira esteja bem fixada no esmalte, haja queimaduras ou incrustações, utiliza-se solução salina saturada. As proporções aproximadas são duas ou três colheres de sopa de sal por copo de água. É necessário tirar água suficiente para cobrir a poluição, e se for do lado de fora, mergulhe a panela em um grande recipiente com uma solução, ferva por cerca de meia hora. Em seguida, limpamos com uma esponja e enxáguamos tudo com água corrente.

Você pode clarear o esmalte com areia

Você pode limpar pratos esmaltados com areia branca comum. É mais conveniente fazer isso na rua. Basta lixar a sujeira e esfregar com uma esponja. A areia deve ser trocada assim que ficar suja. Após tal procedimento, é necessário lavar bem a louça com o detergente usual em água morna.

Limpeza com ácido cítrico

O ácido cítrico é um remédio bom e comprovado para se livrar de manchas escuras, queimaduras e calcário de panelas esmaltadas. O procedimento é o mesmo do sal:

1. Preparando a solução;
2. Preenchemos a poluição;
3. Fervemos por cerca de meia hora;
4. Remova a placa amolecida com uma esponja;
5. Lavamos a louça com água corrente.

Uma advertência - usamos menos ácido cítrico do que sal. Em um copo de água, você precisa diluir um pequeno pacote. Vale ressaltar que o suco de limão não dará o efeito desejado, por isso é melhor comer a fruta, e comprar vários pacotes pequenos ou um grande de ácido cítrico para limpar. Sua solução atua de forma branda em relação ao esmalte, mas impiedosa para incrustações e restos de comida queimada. Mesmo assim, não é aconselhável deixar a solução no recipiente por muito tempo. Os ácidos são capazes de destruir o esmalte com contato prolongado. Portanto, imediatamente após a fervura, enxágue com água corrente.

Como limpar com carvão ativado

Comprimidos de carvão ativado ajudam a eliminar a queimadura em pratos esmaltados e a lavá-los. Moa a quantidade necessária e preencha o depósito de carbono com o pó resultante. Você precisa deixar por 30 minutos, depois despeje água fria e deixe por mais uma hora. Após tais manipulações, o esmalte pode ser facilmente limpo de contaminação.

Produtos domésticos para branquear pratos esmaltados por dentro e por fora

Hoje, as lojas de comércio oferecem a nossa atenção a mais ampla seleção de produtos químicos domésticos para remoção de gordura queimada, escama e queima - tais companheiros indesejáveis ​​e feias de esmalte utensílios. São géis, pós, espumas, pastas, líquidos, aerossóis. Existe uma ferramenta para todos os gostos e carteiras.

É tudo tão simples e inequívoco? Normalmente, um produto químico bom e eficaz é caro, enquanto um barato é inútil ou consiste em ingredientes convencionais e baratos, como bicarbonato de sódio ou sal, mas aromatizados com corantes, sabores e semelhantes aditivos. Seja qual for a opção que você escolher, lembre-se de que eles contêm venenos - substâncias que podem prejudicar a saúde. Portanto, depois de usá-los, você deve enxaguar abundantemente os pratos de todos os lados com água morna corrente.

Para famílias com crianças, é melhor abandonar totalmente os produtos químicos domésticos agressivos, uma vez que seus componentes, além de envenenamento, podem causar reações alérgicas imediatamente após o uso e após alguns Tempo. Os componentes dos produtos domésticos dissolvem gordura, incrustações, fuligem e outros contaminantes mais rápido do que as invenções populares, mas vale a pena lembrar por que isso acontece. É necessário trabalhar com eles com cuidado, apenas com luvas de borracha, para não danificar a pele das mãos.

Prevenção, regras de uso e armazenamento de pratos esmaltados

Para prolongar a vida útil e manter uma aparência apresentável de pratos esmaltados, você precisa se lembrar e seguir uma série de regras simples de cuidado e uso:

1. Evite bater. Um pedaço de esmalte pode quebrar com uma pancada ou cair - neste local a panela começa a enferrujar, e esses utensílios não podem mais ser usados ​​para cozinhar, apenas para armazenar alimentos secos.
2. Não bata nas bordas com colher e não use utensílios de metalpara não provocar arranhões e rachaduras no esmalte. Isso levará ao resultado descrito no parágrafo anterior.
3. Se algo for queimado na panela, não deixe poluição por muito tempo. Retire o mais rápido possível, ou pelo menos encha com água morna para não secar. Quanto mais a sujeira seca para o esmalte, mais difícil será dizer adeus.
4. Evite mudanças repentinas de temperaturapor exemplo, despejar água fria em uma panela quente ou frigideira. Isso terá um efeito prejudicial no acabamento do esmalte.
5. Não coloque panelas grandes sobre a placa de aquecimento pequena.. Esta é a mesma queda de temperatura, só que lá fora.
6. Se a sujeira for muito forte, vários métodos de limpeza devem ser usados ​​sem o uso de objetos pontiagudos e duros.

Os pratos esmaltados são bonitos e duráveis ​​quando usados ​​com cuidado. Sua superfície não contribui para a reprodução de micróbios nocivos à saúde e não reage com os alimentos, pelo contrário - uma camada de esmalte os separa e os protege dos efeitos das ligas metálicas. Nesse prato, os alimentos cozidos podem ser armazenados por muito tempo sem prejudicar a saúde humana, sem alterar seu sabor.

Vídeo: como limpar uma panela de esmalte 

Ao escolher panelas esmaltadas, dê preferência aos itens mais pesados. Quanto mais pesado for, mais uniformemente aquece e resiste melhor ao superaquecimento e a impactos menores. Os utensílios de cozinha modernos esmaltados, sem dúvida, ocupam o seu devido lugar entre a variedade de equipamentos e móveis de cozinha.