O mundo vegetal é tão grande que pode ser facilmente perdido em seus rostos e imagens sem fim. Para uma melhor compreensão da natureza e de si mesmo, a pessoa é simplesmente obrigada a entender, pelo menos nas culturas que cultiva.
Como determinar que as peras estão madurase é hora de removê-los da árvore?Como salvar frutasfresco em casa para o inverno? O artigo de hoje permitirá que você assimile tudo o que for necessário para isso.
.Tabela de Conteúdos
- Como saber que é hora de remover as pêras de uma árvore: tempo e maturidade
- Pêra amadurecendo em casa
- Como manter as frutas no inverno na adega, na adega, na varanda
- Coleta e armazenamento de variedades de pera de inverno
- Como e quanto armazenar a fruta da pera amadurecida em casa
- O que fazer se as peras começarem a deteriorar
Como saber que é hora de remover as pêras de uma árvore: tempo e maturidade
Este é um passo importante e perigoso, porquecoleta prematura significa esforço desperdiçadohumanos e natureza na forma de uma árvore frutífera.
Então, um dia ou dois atrás, peras ainda estavam firmes e compactos, e depois de três ou quatro dias - carne marrom e escorrendo e é hora de recolher os frutos.
A maturação das peras é determinada por vários recursos: aparência, gama de sabor e termos de maturação regional e climática da fruta. O papel não menos importante na maturação também é desempenhado pelo regime de temperatura e pela quantidade de precipitação.
No entanto, vamos nos debruçar sobre este assunto em mais detalhes.
Sob a influência do climafrutas várias vezes mudam a cor da casca. Esta pode ser uma transição do tom verde para o amarelo-esverdeado, pois algumas espécies avermelhadas nos lados da fruta são características.
De que outra forma saber a maturação dos frutos:peras maduras são facilmente removidas da árvore, absolutamente não tem que gastar esforços em separar o pedúnculo do galho de árvore.
Com ação mecânica (pressão), a superfície muda sua densidade, "ajustando-se" ao centro de gravidade.
O sinal mais importante de peras amadurecidas é a suasabor doce e específico.
Período de colheitapode durar até uma semana, depende das condições climáticas e climáticas. No entanto, se a coleta diária de frutas maduras for impossível, é melhor coletá-las completamente.
Mesmo que alguns deles ainda sejam difíceis de tocar, isso não importa! Nas condições de armazenamento certas, taisfrutas amadureceu em um par de dias.
.Pêra amadurecendo em casa
Se você ainda coletou um número suficiente de frutas verdes, entãoVale a pena considerar as medidas para amadurecer a fruta. Neste caso, várias dicas importantes irão ajudá-lo:
- Primeiro de tudo, vale a pena realizar uma "limpeza" total de frutas maduras e pessoas não maduras. O primeiro deve ser colocado em um local fresco, preferencialmente a uma distância um do outro.
- É aconselhável embrulhar frutas não-frutíferas em sacos plásticos. Em seguida, faça pequenos furos para a entrada de ar necessária.
- Periodicamente, examine cada uma das frutas para identificar a podridão e a porcentagem de colheita estragada de frutas.
- Vale a pena dizer que os frutos "priportchenye" devem ser imediatamente removidos dos pacotes comuns.
Resumidamentea maturação de todas as frutas é comprada de um par de dias a uma semana. Outra questão é: você precisa de um fruto tão rápido?
.Como manter as frutas no inverno na adega, na adega, na varanda
Todo mundo quer desfrutar de pêras aromáticas e "açúcar" em noites frias de inverno. Para isso, no mínimo,as condições de armazenamento corretas são necessáriase uma compreensão clara da importância deste processo. Caso contrário, as perdas são inevitáveis.
Então, as regras básicas de armazenamento:
- lugares para guardar a colheita não é tanto. O primeiro e o mais lógicoadega. Este é um lugar legal que irá satisfazer os requisitos de armazenamento necessários;
- adega ou adegaDeve ser desinfetado, a fumigação da sala com vapor de enxofre é ideal. Para fazer isso, use um pó de braseiro e enxofre, que é derramado sobre brasas. Após 2-3 dias a cave foi desinfectada por completo;
- as paredes em nenhum caso contêm mofo e fungos!Certifique-se de seguir o balançotemperatura e umidade do ar;
- não é permitido armazenar peras ao lado de outras frutas;
- Recipientes de armazenamento devem ser pelo menos 15-20 cm das paredes do armazenamento, como águas residuais ou mofo pode se tornar a morte da sua cultura.
Se você não tem a capacidade de armazenar peras no porão, entãopara este propósito, mais alguns lugares:
.- Sacada- em poucos meses este lugar é perfeito para organizar o armazenamento. No entanto, há um ponto importante - a temperatura do ar deve estar acima de zero.
- Caixas- um recipiente conveniente para armazenamento, que não tem medo de movimentos frequentes para a mesma adega ou varanda. Para preservação a longo prazo dos frutos, eles devem ser dispostos em camadas, em paralelo, despejando fileiras de palha ou areia.
- Geladeira- um caso extremo, um grito de desespero. Tal local pode garantir a segurança das peras até dois meses, desde que não haja espécimes estragados.
Em qualquer caso, o armazenamento de produtos deve ser abordado com toda a responsabilidade possível, uma vez que este recurso pode trazer tanto emoções positivas no inverno quanto dinheiro adicional.
.Coleta e armazenamento de variedades de pera de inverno
Já mencionamos que as regras de armazenamento e o momento da coleta de diferentes variedades diferem um pouco do outro. De um modo geral, as regras básicas são aplicáveis a todas as variedades de pêra, no entanto, vamos exprimi-lovários recursos:
- já que o período de maturação para eles é maior que todos, então as condições de armazenamento devem ser apropriadas. Baixa temperatura, sem mofo e água nos locais de armazenamento;
- é possível guardar e sem recipientes especiais, então falam de prateleiras de madeira nas quais as pêras se expõem longe umas das outras.
Nota importante: as frutas devem ser mantidas na cauda!
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Como e quanto armazenar a fruta da pera amadurecida em casa
Uma questão bastante difícil, porque cada caso é individual. Alguém pode "sábio" com armazenamento e obter uma redução significativa no intervalo de tempo, e alguns, pelo contrário - será capaz de desfrutar plenamente as peras de inverno.
O que quer que fossepêras podem ser armazenados por um período relativamente curto de tempoque, em muitos aspectos, depende das condições climáticas e climáticas. Em uma confluência ideal de circunstâncias, será possível preservar a suculência e a utilidade das frutas por 2-4 meses.
Por exemplo,na geladeira essas frutas podem "viver" 1-, meses, após o qual o processo de dano "total" a um recurso valioso será iniciado.
Em condições ideais de adegaessas peras serão capazes de preservar todas as suas propriedades úteisnão mais de três meses.
Respondendo à pergunta sobre a justificação de tais "problemas é inequivocamente dizer que vale a pena. Além de doces para o seu estômago,a segurança das peras no inverno pode ajudá-lo a ganhar um bom dinheiro.
.O que fazer se as peras começarem a deteriorar
O sonho mais terrível de qualquer residente de verão é ver como os frutos de seus trabalhos se deterioram e irremediavelmente vão para outro mundo. No entanto, não fique triste,de frutas maduras você pode fazer alguns pratos finos, use os recursos recebidos com vantagem.
Então, algumas opções mais atraentes:
- Você pode fazer excelentes peças de trabalho para futuros bolos, sobremesas ou outros doces. Sendo uma fruta doce, isso economizará açúcar;
- extinguir peras maduras e perecíveis. Depois disso, eles podem ser usados como acompanhamento para alguns pratos, ou podem ser enviados para processamento adicional na forma de vários doces ou geleia;
- use frutos de pêra em numerosas saladas, que abundam na maioria das mais famosas;
- em pratos orientais diferentes, muitas vezes você pode encontrar o uso de peras. Então, tendo aprendido a cozinhar pelo menos alguns deles, você tem a garantia de matar dois coelhos com uma cajadada só.
Se falamos de cultura de pêra em geral, vale a pena mencionar a exatidão e deterioração dessa fruta.
A este respeito, e surge a questão do armazenamento adequado de tal cultura específica, porque pode trazer uma série de benefícios para o seu proprietário.
Além da satisfação puramente carnal do excelente sabor, você também pode ganhar muito dinheiro no inverno. De qualquer forma, depende de você!
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