O espremedor de maçã de alta capacidade é bastante comum e popular por sua capacidade de espremer grandes volumes de líquido. A bebida é incrivelmente limpa e com o mínimo de desperdício. É um eletrodoméstico, mas ao mesmo tempo capaz de lidar com grandes volumes. E, se você tiver mais de 2 macieiras, deve pensar em comprar este aparelho.
Um espremedor para grandes volumes de maçãs funciona como um moedor de carne. As frutas são colocadas no pescoço, uma haste roscada em forma de espiral (também chamada de parafuso) efetivamente esmaga partículas sólidas, em seguida, a polpa é espremida sob pressão, o líquido é removido e filtrado por uma cremalheira de arame.
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Critérios de escolha
- O poder é a condição principal. Quanto mais forte o motor, mais rápido ele consegue lidar com grandes quantidades de frutas.
- Os aparelhos são manuais e elétricos, sendo estes os mais populares devido à sua alta produtividade (a partir de 60 kg de maçãs por hora).
- Preste atenção ao diâmetro do pescoço. O melhor tamanho é de 65 a 85 mm. É conveniente colocar nele alimentos cortados e inteiros, e eles não voltarão voando.
- Inspecione o acessório do filtro de suco. A qualidade da bebida depende do diâmetro e do número de orifícios. Com orifícios maiores, o suco sairá com polpa e pequenos orifícios filtrarão o líquido mais transparente.
- Um recurso adicional muito bom é o antiespumante. Melhora as propriedades da bebida e ajuda a sua conservação por mais tempo (até 2 dias sem deterioração da qualidade).
- O melhor espremedor de maçã é silencioso e com baixa vibração. Portanto, certifique-se de pedir para ligar o aparelho antes de comprar e avalie seu funcionamento. É bom quando os pés de sucção também estão presentes.
- O distribuidor automático de bolo tornará o processo de processamento de frutas mais rápido e conveniente.
- E, claro, qualquer mecanismo elétrico precisa de um bloqueio automático. Não permitirá que o dispositivo ligue se não estiver totalmente montado e evitará possíveis ferimentos nas mãos com as facas do picador de carne.
Vantagens e desvantagens dos espremedores de trado
Em comparação com a centrífuga, a rosca sem-fim espreme o suco mais lentamente e custa um pouco mais.
Mas ela tem muito mais vantagens:
- O suco é espremido de 90 a 95%. Além disso, podem ser não apenas maçãs, mas também cenouras, frutas vermelhas, grãos, ervas, brotos, nozes, soja e até agulhas. Esse dispositivo lida com os produtos mais duros e com muito pouco desperdício.
- Com a ajuda de um dispositivo de rosca, a preparação de suco de maçã e outros sucos para vinho é da mais alta qualidade. E a partir de alguns produtos (frutas vermelhas, peras moles), você pode fazer purê de batata e papinha de bebê.
- O número de rotações do motor é 76-82 rpm, enquanto o líquido não é soprado ou aquecido. Assim, todos os oligoelementos e vitaminas necessários são preservados.
- No suco de maçã fica muita polpa, o sabor é rico e sem sedimentos, denso e homogêneo. O líquido em seu interior não tem tempo para oxidar em pouco tempo e praticamente não entra em contato com o ar. Portanto, tais dispositivos também são chamados de espremedores de espremedor de prensas a frio. Se você quiser um líquido completamente transparente, pode passá-lo novamente pelo dispositivo.
- A trituradora pode trabalhar sem superaquecimento do motor de 30 a 60 minutos. Os dispositivos portáteis funcionam o dia todo.
- O dispositivo funciona silenciosamente e, em alguns casos (por exemplo, para obter suco fresco da manhã), este é um critério importante.
- O tamanho de qualquer espremedor de sumos não excede 50 cm (em altura ou largura), o que significa que pode guardar o aparelho em qualquer lugar. Além disso, pesam de 7 a 10 kg e podem ser transportados de um lugar para outro ou levados em uma viagem.
Classificação dos melhores espremedores de alto desempenho
Qual espremedor é o melhor para maçãs? Você pode encontrar aparelhos da Europa, China e nossas marcas à venda. O mais caro deles, além do suco, pode espremer manteiga, formar macarrão, preparar sorvetes e sobremesas.
Os espremedores domésticos de alto desempenho há muito se estabeleceram como dispositivos baratos e eficazes. E estes últimos têm uma rede muito desenvolvida de centros de serviço, não só em Moscou, mas em toda a Rússia. Portanto, o dispositivo funcionará por muito, muito tempo.
- Juicer Rossoshanka SVPR-201
Fabricado na Bielorrússia. Extrai suco de beterraba, cenoura e das maçãs mais duras. Mas frutas macias (groselha, peras suculentas) são inadequadas, pois se transformam em pasta.
Além da extrusão, Rossoshanka tem outra função de centrifugação. Este desenho não danifica as sementes e não polui o suco com ácidos, e o produto é de alta qualidade. Além da força centrífuga, o espremedor possui um freio eletrodinâmico para o carregamento de frutas. E assim o mecanismo é bastante simples - vegetais ou frutas são colocados diretamente, sem dispositivos adicionais, e nem precisam ser picados. Um balde de maçãs vira líquido em 10 minutos, a produtividade é de até 60 kg por hora e a pureza do suco é de até 92%.
Das deficiências do dispositivo, pode-se notar um fluxo muito baixo, ao qual em alguns casos é necessário se adaptar. Além disso, a remoção de resíduos é manual e não automática (após 5-7 kg de maçãs).
- Fireworks SVPR-201
Este modelo clássico do fabricante Penza tem sido popular entre os compradores para o processamento de grandes volumes por muitos anos. Seu prazo de trabalho é de no mínimo 6 anos. O espremedor de maçã de alto desempenho é muito resistente e o motor de 400 watts pode produzir mais de 1 litro de suco por minuto e processar até 70 kg por hora.
A tecnologia foi projetada para que você possa carregar maçãs inteiras sem ter que descascar o caroço. Ao mesmo tempo, as sementes não se esmagam, sai uma bebida de alta qualidade com pureza de até 92%. e sem qualquer amargura A abertura de alimentação é bastante grande e confortável.
O ciclo de trabalho na Salut é contínuo, apenas o bolo deve ser retirado periodicamente. Este modelo é muito semelhante ao Rososhanka, só que você pode comprá-lo por cerca de mil rublos mais barato, a partir de 5 mil rublos.
- Netuno Kazhi
Este é o melhor e mais eficiente espremedor de sumos do nosso ranking com uma centrífuga cilíndrica que pode processar até 120 kg de matéria-prima por hora com uma potência do motor de 320 watts. Quaisquer vegetais de forma arredondada (tomate, uva, pêra) estão sujeitos a este dispositivo sem moagem preliminar. Portanto, o Neptune pode ser corretamente chamado de "um espremedor de maçã industrial de alto desempenho". O aparelho vai funcionar sem parar por uma hora inteira, a única coisa, então você deve fazer um intervalo de 10 minutos.
A taxa de extração do suco é de 50%. Posteriormente, o bolo pode ser usado para compotas, conservas, marmeladas, compotas ou molhos. Somente neste caso o núcleo ainda terá que ser removido manualmente.
Existe um antiespumante e um suprimento de fluido direto. O motor assíncrono cria alta pressão na área de extração e descarta a torta automaticamente. Além disso, o dispositivo é mais leve (7 kg) do que os modelos anteriores. Netuno funcionará por até 7 anos, e é ainda mais barato do que Salut, de 4,5 mil rublos.
A vibração de um espremedor elétrico é considerada uma função essencial. É ruim que não haja proteção contra montagem incorreta. O dispositivo pode funcionar no seu limite até quebrar.
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