Características da escolha de exaustores para o interior da cozinha

Na fase de planeamento de uma renovação de cozinha, surgem várias questões perante o proprietário, uma das quais é a necessidade de instalar um exaustor. Já não é possível imaginar uma habitação moderna sem esta tecnologia, porque graças ao sistema de ventilação, o processo de cozedura diário tornou-se mais confortável. O capô interno não é apenas um elemento da moda. Elimina o problema de odores queimados em toda a casa, proporcionando ar limpo e fresco na divisão. Se a cozinha for combinada com uma área de jantar ou sala de estar, e com uma pequena área de estar e outras divisões, então não pode passar sem um exaustor.

Vantagens e desvantagens dos exaustores de cozinha

A cozinha é o local de preparação dos alimentos, o que significa que durante o tratamento térmico dos alimentos surgem vapor, gordura e fumo. Desses fenômenos "laterais", não só a dona de casa fica incomodada com as tarefas domésticas, mas o estado dos móveis se deteriora, o ar fica poluído. Assim, o capô desempenha uma tarefa muito importante - limpa o ar.

Existe a opinião de que a necessidade de instalação de coifa surge apenas para quem utiliza fogão a gás. Isso é apenas parcialmente verdade. Cozinhar alimentos em fogões elétricos e de indução modernos cria menos fuligem e fumaça, mas não elimina o problema de odores fortes que se espalham pelo ambiente.

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Vantagens adicionais desta técnica

1. Cozinhar na cozinha torna-se muito mais agradável. O capô resiste 100% a cheiros fortes de comida, vapor, fumaça, não permite que eles se espalhem por toda a casa.
2. Outra fonte de iluminação.
3. Fortalece o fluxo de ar para o apartamento e mantém um microclima saudável.
4. Absorção de excesso de umidade.
5. Limpeza da superfície de trabalho. Durante o cozimento, a gordura se espalha por todo o perímetro, atingindo o teto, deixando a placa bacteriana por toda parte. Será mais fácil manter a cozinha, onde está instalado o exaustor, limpa. Portanto, toda vez que você liga o fogão, é necessário ligar este dispositivo.
6. Toda a cozinha ficará muito mais limpa.

Mas há quem não considere necessário instalar um exaustor na sua casa e consideram-no absolutamente inútil. Vamos analisar as desvantagens:

1. Durante o funcionamento de qualquer dispositivo de ventilação, ocorre ruído, o que incomoda a muitos. Você pode evitar isso escolhendo modelos silenciosos ou de baixo ruído.
2. Os cheiros da cozinha não incomodam algumas pessoas. Portanto, as funções declaradas desta técnica serão inúteis para eles.
3. Algumas donas de casa conseguem cozinhar sem dispositivos adicionais, mas simplesmente abrem as janelas e ventilam o ambiente.
4. Nem sempre é possível instalar um exaustor em cozinhas pequenas devido ao seu tamanho. Nesse caso, você pode pesquisar um modelo portátil ou portátil para venda (também é chamado de modelo de construção).
5. O exaustor é um dispositivo que deve ser conectado diretamente à ventilação, o que pode provocar problemas de correntes de ar nos poços de ventilação dos apartamentos vizinhos.
6. O filtro do capô suja rapidamente e acumula sujeira e graxa, tornando-o um criadouro ideal para bactérias patogênicas.
7. O alto custo da tecnologia.

Para decidir sobre a necessidade de instalar um exaustor na casa, é necessário considerar todas as opções e tomar uma decisão informada.

Tipos de capuzes e suas fotos no interior

Um exaustor de cozinha devidamente selecionado no interior dá conta de muitas tarefas: será um acessório elegante e protegerá contra fumaça, gordura, umidade excessiva e superaquecimento. Para fazer a escolha certa, deve-se ter em mente que todos os dispositivos são diferenciados de acordo com os seguintes critérios:

• características de design;
• atuação;
• algoritmo de trabalho;
• potência;
• a quantidade de consumo de energia;
• opções adicionais;
• preço.

Vamos considerar os tipos principais e suas diferenças entre si.

Capuz clássico

A unidade é pequena, montada acima do fogão, geralmente o duto é decorado ou escondido atrás de um armário de cozinha. Trata-se de uma construção suspensa, de instalação simples e de operação não requer manutenção especial. Esta técnica está sempre à vista, por isso é importante que se integre harmoniosamente no interior.

Coifa embutida

Esta opção é conveniente quando não é desejável exibir o dispositivo (por exemplo, ele não cabe no interior). As cozinhas pequenas costumam ser equipadas com esse modelo ergonômico. O exaustor é montado em um armário acima do fogão, o que economiza espaço. A eficiência do trabalho é aprimorada por um painel removível.

Coifa retrátil

Um tipo de aparelho embutido é uma capa retrátil. Devido à superfície de trabalho retrátil, muitas vezes é instalado em cozinhas com um pequeno quadrado. É apresentado em diferentes tipos de estruturas: dobrável, deslizante, telescópica. Na maioria das vezes, este é um design plano, sem ramificações e tubos adicionais.

Capô

Um modelo popular que se parece com uma cúpula ou lareira. Os tubos estão escondidos atrás da caixa, e os outros mecanismos com grades e filtros estão localizados na cúpula. Os dispositivos dome, devido às suas características de design e grandes dimensões, são considerados um dos mais poderosos de todos.

Capô da ilha

São muito menos comuns em apartamentos do que em casas de campo, pois a instalação é bastante trabalhosa. Pelo nome, as características desta técnica são claras: todas as comunicações são trazidas do teto, não há restrições na forma. No interior, um exaustor redondo é uma das opções mais elegantes e eficazes, adequada para estilos modernos (loft, minimalismo).

Critérios para a escolha de um exaustor para cozinha

Para que o exaustor do interior da cozinha cumpra todas as funções, devem ser tidos em consideração os principais fatores:

Desempenho

Este parâmetro significa a quantidade de ar que o exaustor pode limpar em 1 hora de operação. Este parâmetro é influenciado pela metragem da sala, o design e o tipo de motor embutido. Você pode calcular o desempenho usando fórmulas especiais, e esses dados também estão nas instruções para um modelo específico.

O tamanho

A largura do exaustor deve ser pelo menos igual à largura da placa. Se for menor, é mais provável que não dê conta de suas tarefas e purifique o ar mais lentamente. Então, por exemplo, se a largura da laje for 60 cm, então é melhor comprar um capô 20 cm mais largo. Se pelo desenho do móvel ou pela falta de espaço por cima do recuperador não for possível respeitar esta regra, pode optar por outro modelo de pequena dimensão, mas com uma potência superior.

Modos de operação

Os aparelhos de cozinha funcionam de acordo com 2 princípios:

• ventilar o ar no duto de ventilação,
• sua ventilação forçada (circulação).

O modelo do modo de exaustão é considerado o mais eficiente. Ao instalar um exaustor que funciona com base no princípio da ventilação, você precisa adquirir constantemente filtros substituíveis e substituí-los à medida que ficarem sujos.

Modelos de filtro

O conjunto completo de qualquer exaustor do interior da cozinha possui elementos filtrantes, os quais são de vários tipos:

• Limpeza fina - elementos de carbono descartáveis. A necessidade de substituí-los deve ser monitorada de forma independente, depende da intensidade da operação.
• Limpeza grosseira - malha fina de aço inoxidável ou alumínio, que retém partículas de fuligem e gordura em sua superfície. São filtros reutilizáveis ​​que não requerem cuidados especiais e são fáceis de limpar.
• Elementos filtrantes intermediários - uma malha feita de material sintético, é um elemento descartável que precisa ser substituído à medida que fica sujo. Sua condição deve ser monitorada com especial cuidado, pois uma malha que tenha esgotado seu recurso pode interromper a operação de todo o dispositivo.

Formas de trabalho

Os exaustores modernos funcionam dependendo do tipo de extração de ar. E ele, por sua vez, depende da possibilidade de se conectar ao poço de ventilação. Modos principais:

• Fluindo. Tipo padrão, com mecanismo de saída de ar existente para a rua ou para o duto de ventilação. Não é adequado para edifícios antigos (onde a ventilação é obstruída ou não foi projetada para cargas pesadas), bem como para habitações sem ventilação no projeto (anexos, cabanas temporárias, chalés de verão).
• Recirculando. O princípio básico é a purificação do ar por meio de um sistema de filtro no próprio exaustor.
• Combinado, com a capacidade de alternar os modos de fluxo para recirculação.

Opções adicionais

Vale a pena dar atenção especial às funções opcionais, mas também necessárias:

• Curso de ventilação residual - após desligar, o dispositivo continua a funcionar e limpa o ar por mais 5 a 15 minutos.
• Inclusão de intervalo. Por exemplo, o exaustor liga-se automaticamente várias vezes por hora ou por dia para refrescar o ar. Arejar é muito importante, mesmo se a comida não estiver sendo preparada durante esse período.
• Um cronômetro eletrônico permite que o dispositivo desligue automaticamente após um tempo especificado.
• Iluminado como fonte adicional de iluminação na cozinha.

À venda você encontra equipamentos com diversos tipos de controle:

• tradicional, com sistema de botão de pressão;
• tipo de controle deslizante;
• controle de toque;
• remoto, no painel de controle.

O toque e o controle remoto são os mais convenientes de usar e mais fáceis de limpar da sujeira.

Material do corpo

O corpo do capô pode ser apresentado em diversas variações:

• O vidro temperado é a opção mais cara, tem muito prestígio e é esteticamente agradável. O único ponto negativo é que não existem modelos estreitos (a partir de 60 cm).
• Alumínio - o exaustor é muito durável, mas muito caro. Não requer cuidados especiais, pode ser lavado com qualquer detergente. Não há impressões digitais na superfície, o case não está sujeito à corrosão.
• Aço inoxidável - esses modelos servem por muito tempo, têm um preço democrático. Numa cozinha moderna têm um aspecto elegante, também são despretensiosos no cuidado, a única coisa é que não podem ser lavados com esponjas de metal e utilizam agentes de limpeza com partículas abrasivas.
• O metal esmaltado é confiável e forte, e o custo desse equipamento é baixo.

Como escolher um bom exaustor

O exaustor é responsável pela ventilação da cozinha, bem como pela ausência de sujeira nos móveis, paredes e até no teto. Ao escolher esta técnica, os especialistas recomendam prestar atenção a:

• A pressão do ar gerada pelo motor. Um indicador alto indica bom desempenho da unidade.
• Modo de operação. Dispositivos conectados a dutos de ventilação funcionam melhor do que no modo de recirculação.
• Densidade dos filtros - quanto mais densos eles são, mais rápido e melhor o ar é limpo. São carvão graxo (limpeza grosseira das mais pesadas inclusões de ar) e carvão mais fino, eliminando odores e impurezas nocivas.
• A presença de um modo que permite limpar rapidamente o ar em condições extremas.
• O tamanho. A área de cobertura depende das dimensões do exaustor.
• O método de instalação afeta a aparência e a relevância de um determinado espaço de cozinha.

O exaustor é um verdadeiro ordenado na cozinha, que absorve todos os odores estranhos, gorduras e fumos, proporcionando ar puro. Portanto, você não deve economizar nele. Levando em consideração todas as recomendações, você poderá escolher o modelo certo, que será um acessório original que funcionará com eficácia e trará grandes benefícios.