Como organizar corretamente os móveis da cozinha? Dicas úteis

Como você arruma os móveis da cozinha de forma que seja conveniente cozinhar e, ao mesmo tempo, tenha espaço livre suficiente? Uma grande sala quadrada tem mais oportunidades. Mas se você tiver um layout diferente, não se preocupe. Uma cozinha confortável e bonita pode ser feita a partir de qualquer cômodo, desde que atendidos os requisitos básicos.

Ergonomia da cozinha, ou como planejar um projeto de interiores

Em primeiro lugar, você precisa medir o tamanho da sala e seus desejos. Se não houver muito espaço, é melhor separar as coisas mais necessárias e secundárias, bem como o equipamento. Antes de comprar aparelhos elétricos, é necessário definir onde eles ficarão, se há um lugar para eles.

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A maneira mais fácil de obter uma imagem visual da cozinha do futuro é desenhá-la no papel, mantendo as proporções e os tamanhos básicos. Um resultado mais preciso será obtido usando o programa de computador "Kitchen Constructor". Nele, você pode definir o tamanho da cozinha, bem como os elementos necessários de móveis, eletrodomésticos, movê-los até que o arranjo mútuo seja conveniente, convém aos proprietários.

Para colocar os móveis na cozinha, os armários são instalados em 2 filas: superior e inferior. A profundidade da linha superior deve ser ligeiramente mais rasa do que a linha inferior, para que as pessoas não batam com a cabeça nela. Existem itens mais leves, pratos e aqueles que não são usados ​​com frequência.

Os armários inferiores são sempre mais largos; potes e panelas pesadas são empilhados neles. Em comparação com os armários padrão, as prateleiras e gavetas extraíveis são mais funcionais. Seu conteúdo é claramente visível, todos os itens são fáceis de obter.

Uma bancada é instalada na linha inferior de armários para realizar o trabalho de preparação de alimentos. A sua altura é em média 85 - 90 cm e depende da altura de quem cozinha com mais frequência. A fileira superior de móveis deve estar localizada a pelo menos 50 cm da superfície da bancada.

Planejamento de triângulo - princípios básicos

Ao escolher a maneira correta de organizar os móveis na cozinha, você deve seguir a regra do triângulo. Cada cozinha tem 3 áreas principais: armazenamento de alimentos, cozinha e uma área limpa. Todo movimento na cozinha se reduz a caminhar entre esses três pontos. Portanto, a distância recomendada entre eles não é superior a 2,7 m, e a localização ideal é nos cantos de um triângulo equilátero.

Lavando

Na determinação do local de lavagem, eles são orientados pela localização dos tubos. Quanto mais perto do riser de esgoto, mais conveniente é conectar todos os dispositivos cujo trabalho está conectado com água. Eles não devem ser removidos da saída do tubo por mais de 3 metros. Nas proximidades, há uma lava-louças e, se necessário, uma máquina de lavar. Não é recomendado instalar a pia no canto, pois será difícil manter 2 paredes limpas atrás da pia.

Em cima, ao lado, é conveniente colocar um armário para louça limpa (pratos, copos). No fundo, no armário, guardam produtos químicos domésticos e um contêiner para o lixo. Além disso, toalhas de papel ou pano devem estar ao alcance para limpar a gordura de pratos sujos ou para limpar os vegetais e pratos lavados a seco.

A pia em si deve ser confortável: com profundidade e largura suficientes. Os tamanhos dependem do número de pessoas na família, do volume diário de pratos. Você também precisa cuidar de uma boa batedeira para que a água não respingue para fora da pia.

Placa

O fogão não deve ser colocado junto ao lava-loiças (a água entrará no fogão) e junto à janela se o aparelho for alimentado a gás (o vento apaga o fogo, há perigo de incêndio nas cortinas). O local do canto também não é adequado - as paredes vizinhas estão muito sujas e é difícil alcançá-las.

Um forno está localizado sob o fogão, mas se a cozinha for pequena e raramente for cozida na família, você pode passar sem ele. Hoje está na moda colocar o forno e o micro-ondas separadamente, em um estojo alto.

Deve haver um exaustor acima do fogão para eliminar odores desagradáveis ​​durante o cozimento. A distância ideal do fogão ao exaustor: 65 cm para fogões elétricos e 70 cm para fogões a gás. Para melhorar a aparência deste elemento indispensável na cozinha, muitas vezes é colocado dentro do armário da fileira superior, e o duto é coberto com uma caixa decorativa.

É conveniente que as panelas e frigideiras estejam escondidas em armários perto do fogão. Existem especiarias por perto (geralmente nas prateleiras ao lado do fogão). Você pode alcançar a concha e a escumadeira com a mão.

A superfície de trabalho está localizada na mesma área. Deve ter largura suficiente (60 - 70 cm) para a conveniência de cortar carne, vegetais, trabalhar com massa (esculpir, enrolar). A presença de barras de tejadilho permite libertar, tanto quanto possível, esta superfície de pequenos itens necessários: especiarias, facas, talheres. Um comprimento suficiente da superfície de trabalho é obtido se o fogão e a pia estiverem espalhados em direções diferentes da cozinha.

Frigorífico

É alto, por isso costuma ser colocado em um canto para não interromper a superfície de trabalho. Nas proximidades, há um armário alto ou prateleiras em toda a altura da cozinha. Aqui você pode armazenar itens que são usados ​​com menos frequência, bem como produtos secos a granel (cereais, massas, farinha), alimentos enlatados. É mais conveniente se a porta do refrigerador abrir pelo menos 90 graus em direção à parede. Então não bloqueia o caminho, você pode facilmente pegar alimentos, prateleiras e caixas enquanto lava a geladeira.

Dicas para cozinhas pequenas e estreitas

Em salas pequenas, é mais difícil colocar tudo o que você precisa e deixar espaço para movimento. Quando arrumamos os móveis da cozinha, não deve haver a impressão deprimente de que os armários estão pendurados por todos os lados. A máquina de lavar, a geladeira podem ser retiradas, se possível, para outro lugar, por exemplo, para o corredor. A máquina de lavar louça ou o forno podem ser dispensados.

Uma mesa com cadeiras ocupa muito espaço. Você pode resolver esse problema se comprar um modelo de mesa dobrável. Outra solução (para uma família de 2 a 3 pessoas) é usar um bar em vez de uma mesa. Por ser menor em largura, haverá espaço para movimentação livre.

Se não houver superfície de trabalho suficiente, eles usam um local próximo ao parapeito da janela, continuando a bancada aqui. As portas deslizantes perto dos armários permitem que você economize espaço. Em locais estreitos entre eletrodomésticos e armários, será possível organizar prateleiras extraíveis para garrafas, temperos (a chamada carga).

Se desejar, você pode usar o espaço entre o piso e a fileira inferior de armários. Alguns modelos de canto de cozinha também oferecem espaço de armazenamento para utensílios. Nos cantos da cozinha há guarda-roupas altos e espaçosos. Um pequeno gabinete mezanino adicional ou prateleiras abertas são instalados acima do refrigerador.

Mesmo no mesmo armário, você pode colocar uma quantidade diferente de pratos. Divisores e bandejas de várias camadas ajudam a organizar o espaço dos armários e gavetas. Então os objetos não se misturam e cada um toma seu lugar. Aparelhos enormes podem ser dispostos em uma superfície de trabalho no canto de uma sala. Lá, será conveniente usar um forno de microondas, chaleira, cafeteira.

Em cozinhas estreitas, não é recomendável colocar a fileira superior de armários em ambos os lados. Isso cria o efeito de estreitar ainda mais o espaço. É melhor pendurar todos os armários superiores de um lado e deixar o outro livre.

Opções típicas para a disposição de móveis em cozinhas padrão

A disposição dos móveis na cozinha depende da forma e da área do cômodo. Toda a variedade de layouts de design pode ser reduzida às opções principais: em 1, 2 linhas, no formato da letra P, G, G, com uma ilha e uma península. As últimas opções são adequadas apenas para salas grandes (mais de 18 m² m). Posicione correctamente o conjunto de cozinha de forma a que restem pelo menos 120 cm de passagem, ou melhor - mais.

Em uma linha

O arranjo de móveis na cozinha em uma linha é usado em cozinhas estreitas e cozinhas de estúdio. Via de regra, a geladeira e o fogão ficam espalhados nos cantos, e uma pia é instalada na parte central. Um fone de ouvido com aparelhos embutidos parece moderno.

Em duas linhas

A disposição dos móveis da cozinha ao longo de duas paredes opostas é usada em uma cozinha alongada ou em uma sala com passagem. É importante que haja espaço suficiente entre as fileiras para movimentação, pelo menos 120 cm. De um lado há uma bancada, uma pia e um fogão, do outro - uma geladeira, prateleiras, armários. Neste caso, a mesa é instalada perto da janela no final. Nas opções de passagem, a área de jantar é levada para outra sala.

Em forma de L

Uma cozinha na forma da letra L (ou angular) é muito conveniente para ambientes pequenos e grandes, pois é fácil seguir a regra do triângulo. Além disso, a parede oposta permanece totalmente livre, aqui você pode colocar um sofá e uma mesa para comer.

Espaço em forma de U

Você pode organizar a cozinha ao longo de três paredes adjacentes. Este layout não é adequado para salas estreitas, porque a largura padrão do tampo da mesa é de 70 cm e assim por diante de ambos os lados. A passagem deve ter pelo menos 120 cm.

Em forma de G

Neste caso, os móveis e eletrodomésticos ocupam totalmente 3 lados e outra parte do quarto, com exceção do espaço destinado à porta. Às vezes, esse arranjo da cozinha é usado em uma grande sala para separar a cozinha da sala de jantar ou sala de estar.

Península

Você pode organizar eletrodomésticos na cozinha se, adicionalmente, organizar uma península. Esta é uma extensão da superfície de trabalho, que se afasta da fileira de móveis localizada contra a parede. Se necessário, um fogão e uma pia são trazidos aqui. Esta técnica é usada se a cozinha for combinada com a sala de jantar, sala de estar. A península é um limite condicional para dividir zonas diferentes: para cozinhar e para descansar, comer. Freqüentemente, essa função é executada pelo contador de barras.

ilha

No meio de uma grande cozinha, uma ilha está localizada, não conectada com os móveis próximos às paredes. O design parecerá harmonioso se seu lado tiver pelo menos 1 metro de comprimento. A disposição correta dos móveis na cozinha é possível com uma, duas filas, arrumação de cantos, no formato da letra P. A ilha pode ser usada como uma grande superfície de trabalho, e no fundo - armários para pratos e comida. É mais difícil organizar um fogão na ilha, pois será necessário fazer um exaustor em cima. Para a lavagem, comunicações adicionais precisarão ser realizadas.

Cozinha-sala

As opções de disposição dos móveis da cozinha, combinadas com a sala de estar, são as seguintes: os móveis e eletrodomésticos da cozinha podem ser colocados linearmente, em ângulo, em forma de U; na área de lazer, móveis estofados (sofá, poltronas), uma grande TV na parede ou estande, flores internas, luminárias de piso são adequados. O principal é tornar tangível a separação entre a área de lazer e a área de trabalho. As técnicas de design ajudam a conseguir isso:

• Organize a iluminação de maneira diferente nas duas zonas. Acima da mesa de jantar há um grande lustre bonito, acima da área de trabalho há holofotes.
• O teto de dois níveis define os acentos certos.
• Paredes e piso com decoração diferente.
• Estruturas arqueadas criam uma borda condicional. Você pode colocar um balcão de bar, vasos de flores com plantas grandes.

Por isso, é importante, já na fase de reparação e decoração, apresentar o resultado final de uma sala ampla e diversificada.

Assim, se pretende abastecer a cozinha com antecedência, poderá colocar tudo o que precisa para trabalhar. Graças à regra do triângulo, você pode economizar energia no processo de cozimento. A sua própria imaginação, os conselhos de designers profissionais e a experiência de outras pessoas ajudarão a tornar a cozinha atraente, única e espetacular.