A cozinha é uma das divisões mais difíceis de decorar num apartamento. Existem condições especiais e alta temperatura do ar contendo partículas de gordura do cozimento e vapor de água. Além disso, muitos elementos necessários precisam ser colocados na cozinha, dos quais você não pode prescindir: fogão, geladeira, pia, conjunto de móveis.
Mas essa técnica é desejável, mas você pode passar sem ela: um forno de micro-ondas, uma lava-louças, um forno e todo tipo de coisinha (grelha, cafeteira, torradeira, processador de alimentos, moedor de carne). O capô também pode ser atribuído a isso. Alguns cozinham sem ele a vida toda.
Os fabricantes de eletrodomésticos oferecem uma abundância de eletrodomésticos úteis para uso diário ou ocasional. Mas a sala não é adimensional. Um grande número de itens, se raramente usados, só vai bagunçar a cozinha. Portanto, é útil que todos priorizem: você precisa de um exaustor na cozinha ou pode recusá-lo.
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A ventilação através do fogão a gás está diretamente relacionada com a preservação da saúde dos moradores do apartamento. Como resultado da combustão do gás, formam-se substâncias nocivas que devem ser removidas da cozinha. E é o capô que faz isso.
Vantagens e desvantagens
Uma cozinha sem exaustor tem seus prós e contras. As vantagens incluem:
- Uma visão mais atraente da cozinha, já que não há nenhum dispositivo volumoso acima do fogão, bem no centro das atenções.
- A falta de exaustor é bem-vinda pelos proprietários de cozinhas muito pequenas. Desta forma, é possível liberar pelo menos algum espaço livre para um gabinete adicional.
- Algumas pessoas preferem o design original, que não se encaixa muito bem no capô padrão.
- Outro argumento dos adversários do capô é o alto ruído que este aparelho emite durante o funcionamento.
As desvantagens podem não ser sentidas imediatamente, mas são mais significativas:
- O capô remove pequenas partículas que entram no ar durante o cozimento: óleo, umidade, fuligem. Não os vemos, mas não desaparecem da cozinha. Com o tempo, eles aparecerão nas paredes, tetos e superfícies de móveis na forma de uma placa oleosa, que é difícil de remover. Em alguns lugares, ele se alimenta tanto que muda a cor da superfície: as paredes, o teto adquirem uma tonalidade amarelada e suja. E você só pode se livrar dele fazendo reparos antecipados.
Para aqueles com exaustor, é mais fácil limpar e limpar a cozinha, pois menos placa se acumula. Em primeiro lugar, deve-se lavar bem o filtro do aparelho, bem como as superfícies mais próximas do fogão. A maioria dos demais itens permanece limpa.
- O exaustor remove os odores, caso contrário, são absorvidos pelos têxteis e móveis da cozinha. Isto é de particular importância em casas e apartamentos onde a cozinha não está separada do resto do espaço por uma porta. E isso é muito comum no design moderno: cozinha-estúdio, cozinha-sala de jantar, cozinha-sala de estar. Não é muito agradável repousar, cheirando a comida a ser cozinhada, principalmente se alguma coisa se queimar ao mesmo tempo.
- A questão do excesso de umidade está sendo resolvida. Visto que para a maioria dos itens internos isso é prejudicial e leva à deterioração prematura do material, essa também é uma desvantagem significativa.
Tipos de exaustores de cozinha
A resposta à pergunta se um exaustor é necessário em um apartamento sobre um fogão a gás é inequívoca - sim. Os benefícios do exaustor ao usar um fogão elétrico também são óbvios: menos umidade, menos odores e mais limpeza em todas as superfícies da cozinha. Existem muitas variedades deste dispositivo:
- embutido e suspenso;
- ilha e parede;
- cúpula (lareira) e recirculação.
Os fabricantes de eletrodomésticos estão lutando para lidar com as desvantagens de um exaustor. Os modelos modernos fazem menos ruído, se necessário, você pode encontrar dispositivos muito silenciosos. As grandes dimensões deste dispositivo também não são necessárias, mas em um interior clássico ou em uma grande área, você não pode prescindir de um modelo de cúpula.
Os modelos de circulação são uma alternativa aos exaustores contínuos que removem o ar com as partículas de resíduos do lado de fora. Eles parecem muito modernos, pequenos e se encaixam perfeitamente em qualquer design. Parecem uma superfície inclinada ou horizontal, quase plana, ocupam pouco espaço. Com espaço limitado, eles podem ser a solução certa para o problema.
Mas esses modelos têm suas desvantagens. Eles são menos eficientes no tratamento de odores. Para removê-lo, você deve abrir uma janela. Os filtros neles são do tipo carbono. Eles não podem ser lavados e colocados de volta, como nos modelos de fluxo. Cada vez você precisará comprar um novo, o que não é economicamente viável. Além disso, seu poder é geralmente inferior ao dos fluentes. Não são adequados para divisões grandes ou onde haja muita comida.
Objetivo do capô
Antes de planejar a compra de equipamentos para sua casa, você precisa entender por que um exaustor é necessário na cozinha. E isso é principalmente para melhorar o microclima na cozinha. É agradável estar em uma sala com ar inodoro, umidade excessiva e livre de impurezas de óleo, e há benefícios para a saúde.
Fornece a função de limpeza com um mecanismo simples: o motor gira na rotação do ventilador. O ar da cozinha é puxado para um cano e entra na rua. As coifas circulantes purificam o ar usando filtros de carbono e o devolvem ao ambiente. Entendendo para que serve o capô, todos concluem se irão comprar e instalar este dispositivo ou não. Por exemplo, tem gente que cozinha pouco. Não faz sentido impor um item extra a eles na cozinha.
Imagem tirada de https://www.youtube.com/watch? v = tiDU69oE6mg
Você precisa disso na sua cozinha?
Depois que uma pessoa decide se realmente precisa de um exaustor sobre o fogão, você pode começar a escolher um produto e um método de consertá-lo. As coifas de fluxo purificam melhor o ar, lidam com grandes volumes, mas são barulhentas e levam à perda de calor do ambiente. Os circulantes são menos eficazes no combate à gordura e não ajudam em nada a retirar o cheiro, mas são mais compactos e têm um aspecto esteticamente agradável, retendo o calor em casa.
Imagem tirada de https://www.youtube.com/watch? v = mgSbYJG4FvA
Um exaustor sobre um fogão elétrico prolonga a vida útil de todos os revestimentos e materiais da cozinha, mantendo a cozinha limpa e agradável por mais tempo.
A coifa para fogão a gás protegerá de danos ao sistema respiratório, dores de cabeça, fadiga, removendo produtos nocivos da combustão do gás.
Quando você pode viver sem um capuz
Se você pedir comida em casa, não há necessidade de um exaustor. Há casas em que se organiza um sistema de ventilação centralizado com um potente ventilador em cima. Nestes casos, também pode dispensar a instalação adicional do exaustor na cozinha. Mas isso só se aplica a casos com ventilação forçada. Os poços convencionais não são projetados para purificar o ar da cozinha no nível necessário. Eles simplesmente facilitam a troca de ar dentro e fora de casa.
Algumas pessoas ventilam regularmente a cozinha em qualquer época do ano, de modo que o ar suficiente entre no apartamento pela janela. Se o cômodo for pequeno, ou raramente cozido, o exaustor pode ser abandonado até na cozinha com fogão a gás. No entanto, essa limpeza é repleta de correntes de ar, resfriados. Se você está em dúvida sobre por que precisa de um exaustor acima do fogão, pense no que exatamente não combina com você neste dispositivo. Sempre existe uma solução para cada problema.
Solução de compromisso
Se a aparência do capuz é constrangedora, mas a pessoa entende os benefícios incondicionais de usá-lo, há muitas opções de como escondê-lo. Os modelos integrados não são tão perceptíveis. O aparelho encontra-se no interior do móvel, que se encaixa harmoniosamente na cozinha juntamente com os restantes elementos do móvel.
Se precisar de ocultar os canos pelos quais o ar escapa para a mina de sua casa, há também muitas ideias: embutidos, isolados sob uma dobradiça, gesso cartonado ou teto falso, coberto com tampas especiais.
Podem ser instaladas coifas combinadas: podem funcionar em 2 modos, circulante e fluido. Eles podem ser ajustados conforme necessário, incluindo um dos modos (um mais silencioso, o outro mais potente).
Desistir do capô para economizar espaço também é algo mal considerado. Afinal, armários e detalhes internos não podem ser colocados acima do fogão. Acima do capô, é perfeitamente possível organizar um espaço de armazenamento para utensílios de cozinha que não são usados com muita frequência.
Em geral, o exaustor melhora a qualidade do ar na cozinha, reduz o grau de contaminação de todos os materiais e remove o cheiro dos alimentos cozidos. Ao economizar na instalação do dispositivo, você pode perder mais dinheiro durante a limpeza e reparos subsequentes. Para decorar de forma estética e bonita uma cozinha com exaustor, você pode precisar olhar mais modelos, escolher opções mais caras ou entrar em contato com um designer.
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