Estes relativamente novos dispositivos como panela de pressão ou popularidade multivarka rapidamente ganhou entre donas de casa em todo o mundo. Qual destes dispositivos é melhor comprar? Quais são as vantagens e desvantagens de cada um? Para quem e para que finalidade é aconselhável comprar multivarku, e para quem a solução ideal seria comprar uma panela de pressão. Então, nós entendemos.

Diferenças e nuances importantes do trabalho

especialistas com experiência são responsáveis ​​por pelo menos 10 diferenças significativas entre multivarka e uma panela de pressão. Mas nem todo gerente na loja da especialidade de eletrodomésticos será capaz de comunicar claramente lhe seu interpretar, por isso é melhor antes de ir para o site da loja ou portal Internet aberta para explorá-los você mesmo.

Então, qual é a diferença entre um multivarker e uma panela de pressão:

1. O multivarka cozinha lentamente, seu princípio de operação é semelhante a um fogão russo no qual a comida definha por muito tempo; A panela de pressão cozinha muito mais rápido, mas considere o facto de a pressão, que é utilizada para cozinhar rapidamente, ser bombeada 15 minutos após a ligação do aparelho, i. para fast food é melhor que não usar.
2. Multivarka - o dispositivo é mais funcional. Pode cozinhar quase tudo, desde sopas a sobremesas e doces. A panela de pressão permite cozinhar um número muito menor de pratos.
3. Ao usar um multivark, você pode abrir a tampa a qualquer momento, adicionar temperos, ingredientes e mexer o prato. Em uma panela de pressão, isso não pode ser feito. Mais precisamente, você pode abrir a tampa, mas depois disso você terá que esperar novamente quando o nível de pressão voltar ao normal, então é melhor não fazê-lo.
4. Panela de pressão pode reduzir significativamente o tempo para preparar ingredientes como feijão, ervilhas. Eles ficam macios no dispositivo após 15-20 minutos. Para obter o mesmo efeito no multivark, você precisa gastar mais de uma hora.
5. A panela de pressão é um dispositivo mais perigoso. O problema é que a pressão no dispositivo (com operação inadequada ou em uma situação de emergência) pode causar queimaduras graves. O multivark é muito mais seguro a esse respeito.
6. Uma panela de pressão de qualidade é mais cara do que um multivarquet e é mais problemático para comprar por causa da oferta limitada no mercado.
7. Em termos de dimensões, o multivark é mais compacto que seu concorrente.
8. Um multivarker é mais fácil de operar. É melhor preferir a donas de casa inexperientes, solteiras.
9. Devido ao fato de que o multivarka cozinha muito lentamente, o alimento armazena a quantidade máxima de vitaminas e outros nutrientes. Panelas de pressão a este respeito por causa das especificidades da utilização de alta temperatura e pressão perde.
10. Multivarkers são mais populares hoje em dia. Eles são amplamente representados nas linhas de produção de quase todas as marcas bem conhecidas. Na sua escolha é melhor considerar também o desenho e o estilo de um produto que se entraram em qualquer interior.

Então, qual é melhor escolher?

Cozinheiros experientes estão convencidos de que ambos os dispositivos terão um lugar na cozinha: a multivariação permitirá que você mostre sua imaginação e prepare pratos sofisticados e deliciosos; a panela de pressão fará o processo de preparação dos ingredientes o mais rápido possível. Escolher este ou aquele modelo é melhor, considerando as próprias necessidades do assistente de concreto na cozinha.

A vantagem inegável da panela de pressão é que os pratos são cozidos muito rápido. Por exemplo, para preparar um holland, levará no máximo -3 horas, enquanto que em um fogão convencional durará de 9 a 10 horas. Ninguém até mesmo o multivark mais poderoso com uma tarefa semelhante não pode lidar. Algumas donas de casa se queixam de que o multivariado está se preparando por muito tempo e que o fogão usual pode lidar com suas funções. A este respeito, uma panela de pressão é absolutamente insubstituível. Além disso, é melhor cozinhar todos os caldos possíveis em uma panela de pressão: são mais aromáticos, ricos e saborosos.

Para aqueles que desejam usar as funções de ambos os dispositivos, é melhor escolher um modelo como um fogão de pressão multivark. Mas não espere que isso seja uma substituição completa para ambos os dispositivos.

Na maioria desses modelos você não pode cozinhar para um casal, assar sobremesas, para o qual os multivarkers são muito apreciados. Mas estas opções são bastante compactas, são mais convenientes para armazenar em pequenas cozinhas. A um preço eles não diferem significativamente dos modelos clássicos. A variedade de tais aparelhos aumenta a cada temporada.

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