Segredos da escolha correta e instalação de um duto de exaustão

A seleção e instalação correta da conduta de ar do exaustor é um ponto importante na disposição da cozinha. A qualidade do ar na sala, o nível de ruído e a aparência estética da cozinha vão depender disso. E, em última análise, a saúde de toda a família.

Diferenças entre um sistema de exaustão de cozinha e ventilação

O sistema de ventilação é projetado para renovar constantemente o ar interno. Está instalado na cozinha e nas instalações sanitárias. O esquema mais comumente usado é o impulso natural. A capacidade de produção da cozinha é de 60 metros cúbicos por hora, do banheiro - 25. Com ventilação insuficiente, a condensação se acumula na casa e, com o tempo, podem aparecer fungos. É perigoso para o desenvolvimento de doenças do aparelho respiratório.

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No dispositivo de ventilação, o ar sai por canais especiais no interior das paredes para o telhado ou para o sótão. A movimentação dos fluxos é realizada em função da diferença de temperatura dentro e fora da casa, bem como pela diferença de pressão. O ar novo entra na sala pelas frestas das janelas e portas.

Um sistema de exaustão é instalado na cozinha para remover odores, excesso de umidade e resíduos oleosos gerados durante o processo de cozimento. O exaustor, devido ao funcionamento da ventoinha, aspira à força o ar da cozinha e, em seguida, é descarregado através da conduta de ar para a conduta de ventilação. A instalação das condutas de ar para o exaustor deve ser efectuada de forma a não perturbar a ventilação da divisão.

Sempre é possível instalar um exaustor?

É proibido conectar hermeticamente o duto de ar à ventilação natural. No caminho para a saída, o ar deve superar obstáculos da malha oleosa, do motor e da turbina. Além disso, a aspiração do ar não se realiza sob o teto, como previsto, mas sim a partir do nível do capô. Tudo isso torna a ventilação ineficaz, especialmente no verão, quando a corrente de ar é fraca. Além disso, um bloqueio completo da ventilação geral pode levar ao acúmulo de gás natural no caso de mau funcionamento do equipamento de gás e causar uma explosão.

Portanto, os dutos de exaustão são montados em grades de ventilação especiais com uma válvula de retenção. Nesse tipo de grelha, há uma abertura para o duto de ar na parte superior e ranhuras para ventilação na parte inferior. Quando o capô está desligado, o ar flui livremente pelas aberturas e pelo duto de ar. Durante o funcionamento do aparelho, a válvula não permite que o ar de exaustão do guarda-chuva volte para a cozinha.
A válvula de retenção pode ter a forma:

• filmes,
• um disco de plástico no eixo,
• partição de uma peça.

Deve ser instalado verticalmente em um ângulo de 2 graus. Neste caso, a válvula abre por sua própria gravidade, embora não proteja 100% do retorno do pó.

Raramente acontece que não há poço de ventilação na casa, não há entrada no cômodo desejado. Ou, em casas antigas, a ventilação natural é severamente prejudicada e o ar de exaustão da cozinha chega aos vizinhos. Para tais casos, capuzes de recirculação são adequados. Princípio do seu trabalho: retiram o ar da cozinha, passam por filtros (carvão, gordura) e devolvem. A desvantagem de tal sistema é a necessidade de mudar constantemente os filtros. Isso é caro e inconveniente. Além disso, essas coifas não resolvem o problema de umidade elevada na sala.

Tipos de dutos de exaustão. Vantagens e desvantagens

O duto de ar pode ser conectado ao capô flexível ou rígido. Os modelos mais populares são feitos de plástico e alumínio. A escolha do comprador também depende da capacidade financeira e do estilo geral de decoração da cozinha.

Dutos de ar de plástico para exaustão

Eles têm uma aparência elegante e se encaixam em quase todos os interiores de cozinha. As superfícies lisas são menos sujas e mais fáceis de limpar, não enferrujam. Menos ruído é gerado quando o ar passa pelo tubo. Por se tratar de um produto rígido, é necessário um dimensionamento mais preciso. Ao instalar uma conduta de ar de plástico para um exaustor, é imprescindível a utilização de adaptadores e elementos de ligação. As curvas são mais nítidas do que produtos flexíveis. Custa mais.

O plástico não é tão resistente a altas temperaturas quanto o metal. Se necessário, pode ser revestido com tinta à prova de umidade e resistente ao calor para combinar com os móveis da cozinha.
Por formulário existem:

• redondo - neste caso, você não precisa de um adaptador para conectar ao capô;
• oval;
• quadrado;
• dutos de ar retangulares. É conveniente transportá-los ao longo da parede acima dos móveis da cozinha. Qualquer trajetória pode ser montada. Uma das opções retangulares são os dutos de ar planos, que ocupam muito pouco espaço e são quase invisíveis.

Transições de produtos redondos para retangulares e vice-versa são possíveis.

Duto de ar corrugado

A ondulação é feita de diferentes materiais: alumínio, aço, plástico. O mais comum é o corrugado de alumínio. Este metal é leve e pode suportar altas temperaturas. A ondulação deve ser instalada o mais esticada possível. Então, a resistência ao ar que passa será menor, o nível de ruído será menor. No entanto, após o alongamento, ele não pode mais ser pressionado para trás. Deforma-se facilmente, por isso é necessário ter cuidado ao instalá-lo.

Duto de ar de alumínio - design flexível, fácil de instalar e mais barato. A instalação realiza-se por meio de pinças: é ligada ao exaustor pela flange do guarda-chuva, ao tubo de ventilação pela grelha com válvula de retenção. As juntas são tratadas com selante (silicone) ou reforçadas com fita de alumínio. Super cola não pode ser usada.

A aparência não é muito atraente, por isso a ondulação costuma ser mascarada. No topo, estão instaladas caixas especiais prontas de policloreto de vinila, alumínio, aço inoxidável ou madeira. A escolha depende do interior da cozinha. Alguns dutos de ar são vendidos imediatamente completos com carcaças.
A estrutura também é feita de drywall. É massa, preparada com primer e pintada na cor desejada. Ao mesmo tempo, é instalada iluminação local. Os dutos de ar embutidos passam por dentro do armário da cozinha. Se a instalação do sistema de exaustão for efectuada na fase de renovação da cozinha, pode escondê-lo atrás de um tecto falso.

As desvantagens de tal duto de ar: o nível de ruído é maior, fuligem, sujeira, óleo ficam retidos nas dobras da ondulação. O alumínio tem boa condutividade térmica, portanto, às vezes, a condensação pode se acumular na cozinha.

Os dutos de ar de aço são lisos, duráveis, não deformados e resistentes a altas temperaturas. São baratos. Existem opções galvanizadas e dutos de ar de aço inoxidável. Entre as deficiências, destaca-se o grande peso da estrutura, que exige uma fixação confiável às paredes, sendo necessários meios especiais de vedação. Muito ruído é gerado durante o funcionamento do sistema de escape.

Cálculo do diâmetro do duto

O diâmetro do duto deve coincidir com o diâmetro da entrada do duto de ventilação. Se a área da seção transversal do duto for menor que a do duto de ventilação, a eficiência do exaustor diminui.

Os dutos de ventilação em edifícios têm um diâmetro de 14 cm, existem os quadrados, de 13 x 13 cm de tamanho ou retangulares de 10 x 15 cm. Sua produção é de cerca de 300-400 metros cúbicos por hora. Não faz sentido instalar um capô mais potente, pode ocorrer o efeito de tombamento da tração.

Ao escolher produtos flexíveis, é recomendável fazer no máximo 3 voltas ao longo do caminho. Além disso, você não pode colocar várias curvas consecutivas sem seções para aceleração do ar. O comprimento total da conduta de ar para o exaustor não deve ultrapassar 3 m. Caso contrário, a resistência à passagem de ar aumenta muito e a eficiência de todo o sistema declínio.

As instruções do exaustor, via de regra, indicam os requisitos técnicos da conduta, incluindo o diâmetro recomendado. A maioria das coifas tem um diâmetro de saída de 125 mm, menos frequentemente de 100 mm. O diâmetro do duto de ar não deve ser muito menor que o diâmetro do tubo de saída do exaustor. Isso resultará em vibração e ruído significativos. Os diâmetros mais comuns são 125, 150, 160, 200 mm.

Para dutos retangulares, os seguintes parâmetros são adequados:

• dimensões 110 * 55 mm são necessárias para coifas com capacidade de até 300 metros cúbicos por hora,
• 120 * 60 mm com uma capacidade de mais de 350 metros cúbicos por hora,
• 204 * 60 mm para dispositivos com capacidade de até 1000 metros cúbicos por hora.

É possível fazer sem duto de ar?

Como alternativa, podem ser instaladas coifas de recirculação. Normalmente, seu poder e eficiência são mais baixos. A instalação de um duto de ar para tal capuz não é necessária.
Às vezes, eles organizam a extração de ar para a rua. É feito furo na parede após acordo com o BTI e serviços habitacionais e comunitários. De acordo com os SNiPs, a distância até a janela mais próxima deve ser de pelo menos 8 m. Via de regra, isso só é possível nos andares superiores.

Ou então, uma caixa externa é instalada, através da qual o ar sobe até o nível do telhado. Isso é necessário para que o ar de exaustão da cozinha não flua para os vizinhos dos andares superiores pelas janelas. Esta opção é frequentemente utilizada pelos proprietários de cafés e restaurantes, que estão localizados no primeiro andar de um edifício de vários andares.

Portanto, é necessário conectar corretamente o exaustor à ventilação, para não atrapalhar a troca de ar do ambiente. Isso é importante principalmente para a saúde. Em muitos projetos de casas modernas, vários canais são fornecidos ao mesmo tempo: um para ventilação com corrente natural, outro para conectar o exaustor. Seus eixos de reforço são separados. Se a casa já foi construída, é importante levar em consideração todas as nuances: o volume da sala, a frequência de cozimento, o tamanho e a vazão dos dutos de ventilação. Só depois adquira um exaustor e dutos de ar para ele, tendo pensado previamente em como projetá-los esteticamente.