Um espremedor de cenouras, beterrabas e outras matérias-primas duras deve ser poderoso e confiável o suficiente. Muitos modelos modernos baseados em um parafuso ou mecanismo centrífugo atendem a esses critérios. Ao escolher um dispositivo específico, você deve prestar atenção às suas características técnicas e avaliar a confiabilidade com base na marca e nas avaliações dos clientes. Essas e outras dicas de seleção podem ser encontradas no material abaixo.
O conteúdo do artigo
- Modelos Manuais
- modelos centrífugos
- modelos de parafusos
- Parâmetros técnicos principais
- Visão geral dos melhores modelos
Modelos Manuais
A opção mais fácil é um espremedor manual de cenouras e beterrabas. Como o nome indica, é operado manualmente, ou seja, não funciona a partir da rede. Isso tem vantagens e desvantagens. Por um lado, você pode usar a unidade em qualquer lugar, mas, por outro lado, é muito difícil colocá-la em movimento.
Na verdade, um espremedor manual de cenouras e maçãs é um análogo de um moedor de carne. O princípio de seu funcionamento está associado à rotação de um parafuso espiral, que é acionado manualmente. As instruções sobre como escolher um espremedor de cenoura semelhante são bastante simples. O principal requisito é a confiabilidade das peças e do corpo: é desejável que sejam de metal inoxidável.
Mas para vegetais, tubérculos, esse agregado é ineficaz. O fato é que um espremedor manual de beterraba e cenoura não dá muito líquido. Uma parte significativa do suco fica no bolo (pode ser usado em sopas, ensopados). No entanto, é preciso muito esforço para obtê-lo.
modelos centrífugos
Se você fizer uma classificação dos melhores espremedores de cenoura e beterraba, os modelos elétricos com mecanismo centrífugo podem liderá-lo. Nesses dispositivos, as matérias-primas são moídas em um ralador com orifícios muito pequenos. Depois disso, a peça de trabalho gira em alta velocidade, de modo que o bolo fique quase seco. Não pode mais ser usado em pratos. no entanto, muito mais suco é obtido.
A eficiência depende de parâmetros técnicos. Se você escolher qual espremedor é melhor para cenouras, considere modelos com alta potência. Deve fornecer uma boa rotação do mecanismo com um número de rotações de pelo menos 40 por minuto.
As vantagens de tais dispositivos incluem:
- não há necessidade de fazer esforço;
- espremedor de cenoura elétrico é acessível;
- ao contrário do manual, tem um período de serviço de garantia;
- o trabalho é rápido e eficiente (o bolo é espremido quase completamente);
- as raízes são alimentadas através de uma ampla abertura de alimentação - podem ser cortadas em pedaços ou mesmo colocadas como um todo.
Embora existam algumas desvantagens. Mesmo o melhor espremedor de cenoura tem falhas:
- o mecanismo é bastante barulhento, nem sempre é confortável;
- periodicamente o motor e outras peças quebram;
- O espremedor de cenoura possui elementos metálicos com os quais os produtos entram em contato, portanto o suco não fica sujeito a armazenamento prolongado.
modelos de parafusos
Também existe um tipo de espremedor de rosca para beterraba e cenoura. Também é semelhante a um moedor de carne, pois a base é um sem-fim em espiral. Mas não é acionado manualmente, mas com a ajuda de um motor. Um espremedor de rosca para cenoura, via de regra, possui bicos com nervuras, devido aos quais aumenta a força de pressão na polpa e, consequentemente, a quantidade de suco.
Existem também modelos com 2 parafusos - são paralelos entre si, mas ao mesmo tempo giram em direções diferentes. Como resultado, até mesmo um pequeno espremedor de cenoura equipado com esse mecanismo funciona da maneira mais eficiente possível.
As vantagens óbvias de tais modelos incluem:
- menor nível de ruído;
- a polpa entra no suco;
- o mecanismo praticamente não esquenta;
- a quantidade máxima de substâncias úteis é preservada.
Mas também há pontos negativos. Mesmo o melhor espremedor de cenoura com mecanismo de rosca não tem boca larga. Portanto, cenouras, beterrabas e outros tipos de matérias-primas devem ser pré-cortadas. Outras desvantagens são a baixa velocidade e o custo bastante alto em comparação com os dispositivos centrífugos e especialmente manuais.
Parâmetros técnicos principais
O espremedor de abóbora e cenoura, além de outros vegetais e frutas, possui vários parâmetros técnicos. Antes de fazer uma compra, é recomendável considerar os seguintes critérios:
- Potência - se o dispositivo estiver equipado com um mecanismo centrífugo, o valor é de 400 a 800 watts. Ao mesmo tempo, mesmo o melhor espremedor de cenouras e beterrabas com trado desenvolve uma potência de 100-200 W, o que é suficiente para uso doméstico. Mas vale lembrar que quanto maior o parâmetro, maior a velocidade de trabalho.
- O volume do recipiente para o suco resultante e para a retirada do bolo. Geralmente varia de 0,6-1 l, embora existam modelos com 1,5 e até 2 litros. Se você planeja obter muito suco, deve escolhê-los.
- Um espremedor de cenoura geralmente vem em uma caixa de plástico. Mas é melhor comprar modelos de aço inoxidável. Eles são mais caros, mas muito mais confiáveis.
- Se você comprar um espremedor de cenoura manual, não há muitas opções para escolher. Porém, ao adquirir um modelo com mecanismo centrífugo, é necessário levar em consideração o formato da caixa. Se for cilíndrico, o suco é espremido qualitativamente, mas o bolo não se separa. Se for cônico, o suco é espremido pior, mas o bolo é bem descartado.
- O espremedor sem-fim produz suco de cenoura em baixa velocidade. A centrífuga funciona mais rápido, mas você precisa saber qual é a velocidade. Muitas vezes você pode escolher entre 2 velocidades e, às vezes, 5.
Visão geral dos melhores modelos
Os fabricantes produzem modelos diferentes e escolher o melhor não é tão fácil. Mas se você estudar as especificações técnicas e as análises reais, além de levar em consideração a relação ideal de preço e qualidade, obterá a seguinte classificação:
- Polaris PEA 1031 - espremedor de aipo e cenoura, bem como outros vegetais, frutas. Equipado com uma calha larga com diâmetro de 65 mm, desenvolve potência de até 1000 watts. Você pode escolher entre 2 velocidades, o motor desligará automaticamente quando sobrecarregado. O dispositivo é confiável, a caixa é feita de aço inoxidável.
- Kitfort com índice KT-1104 - um dispositivo de parafuso que permite obter suco com a quantidade máxima de vitaminas. A potência deste espremedor de cenoura é de 240 W, enquanto o número de rotações por minuto é de 60 a 70. Tem uma ampla abertura de carregamento com um diâmetro de 7,6 cm.
- Série Scarlett SC-JE50S43 é um modelo popular que pode ser citado como exemplo quando perguntado: "recomendo um espremedor de cenoura". É equipado com um mecanismo de parafuso confiável que gira com uma velocidade de 55 rotações por minuto. Existe uma função reversa conveniente para limpeza rápida do bolo.
- Philips com designação HR1919 - uma unidade com mecanismo centrífugo, desenvolve alta potência de até 1000 watts. É possível definir 2 velocidades, enquanto o bolo é recolhido em um recipiente separado e é fácil removê-lo.
- Kelli com índice KL-5091 desenvolve potência de até 1100 watts. Este espremedor de cenoura de baixo custo está equipado com uma abertura de enchimento de 7,5 cm de largura e um grande recipiente de suco de 1L. O tanque para coletar o bolo tem o mesmo volume. O corpo é feito de aço para maior durabilidade.
Espremedores projetados para produzir suco de cenoura são universais. Eles são adequados para qualquer outra matéria-prima, incluindo bagas e ervas. Os modelos modernos são bastante confiáveis, podem ser usados \u200b\u200bpara produzir suco mesmo em grandes volumes. Além disso, é melhor escolher dispositivos poderosos que possam processar facilmente até raízes duras.
