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Para quem não gosta de carne, não adianta ler mais. Então, nos livramos dos vegetarianos, agora podemos falar sobre coisas muito legais.
Todo veranista que se preze sabe que a melhor carne é a grelhada. É a gás. Por que? Em primeiro lugar: o dispositivo aquece em apenas 3-5 minutos. As brasas esquentam por mais de meia hora, e nem falamos sobre as elétricas - elas não recebem pratos grelhados, mas uma aparência miserável.
Além disso, os aparelhos a gás têm vários queimadores ao mesmo tempo. Ou seja, você pode regular a temperatura de preparo do prato. Você pode jogar carne, peixe, legumes e definir o modo necessário - nada vai queimar ou cozinhar demais. E, finalmente, esses equipamentos são muito fáceis de limpar.
Deseja uma deliciosa carne ou peixe? Neste artigo, ensinaremos como escolher a churrasqueira certa para sua casa e forneceremos uma classificação de churrasqueiras para casas de veraneio. Fique confortável - vamos para o mundo das guloseimas!
O conteúdo do artigo
- Como funciona uma churrasqueira a gás
- A melhor churrasqueira a gás - qual escolher
-
Grelhadores a gás: classificação de modelos
- Weber GENESIS II E-310 GBS
- Char-Broil Profissional 4
- Napoleão Rogue 425 SBPK
Como funciona uma churrasqueira a gás
O "consumível" de trabalho é uma mistura de gás de butano e propano, ou gás natural. Tudo é fornecido ao dispositivo conectando o cilindro apropriado. O gás é facilmente inflamado e permite atingir rapidamente a temperatura desejada.
O aparelho é muito compacto, pois não necessita de fornalha a carvão ou aquecedores elétricos. E em termos de qualidade dos alimentos cozidos, você não obterá comida pior e até melhor do que a comida do restaurante.
Das vantagens óbvias podem ser identificadas:
- aquecimento rápido;
- ampla funcionalidade;
- pequenas dimensões;
- não fume.
Sem falhas também, em lugar nenhum - não pretenda trabalhar com churrasqueira sem conhecer as precauções de segurança. O gás é uma coisa muito perigosa, especialmente para um usuário que não entende.
A melhor churrasqueira a gás - qual escolher
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Quando você for à loja comprar uma churrasqueira novinha ou procurar na Internet, observe a potência, o tipo de material e o gás usado. É melhor escolher o dispositivo mais potente - você obterá a máxima variabilidade na culinária. Tudo é fácil de configurar e a temperatura desejada é selecionada. Mas se você não comer o suficiente, não fritará cada pedaço de carne.
Um fator importante são as dimensões e o peso do dispositivo. Muitos veranistas não gostam de deixar equipamentos caros em uma área vazia, por isso levam tudo consigo até a próxima temporada. Seja imediatamente guiado pelo fato de que o equipamento médio pesará cerca de 70-100 kg, ou até mais.
Preste atenção às grelhas da grelha. É melhor comprar imediatamente modelos antiaderentes ou de ferro fundido - são fáceis de limpar e a comida não queima. Grades baratas não se gabam disso.
Grelhadores a gás: classificação de modelos
O que recomendamos no âmbito do artigo é a nossa opinião subjetiva. Se você tiver algo mais ou quiser compartilhar seu "top" - seja bem-vindo às discussões nos comentários.
Então, uma seleção das melhores churrasqueiras para chalés de verão:
Weber GENESIS II E-310 GBS
A churrasqueira é uma bancada completa, na qual estão montados um botijão de gás e um forno. Três bicos mantêm a temperatura necessária e placas aromáticas especiais eliminam a queima de gordura e agregam comodidade na distribuição do calor dentro do braseiro. Peso - 70 kg.
Char-Broil Profissional 4
O American BBQ tem tudo que você precisa para uma fritura confortável: um monte de gavetas, um forno, prateleiras laterais e um painel de controle separado. Toda a mesa está sobre rodas pequenas. O dispositivo possui uma grelha de aço inoxidável, um queimador adicional, uma bandeja para aquecer alimentos e acendimento automático. Em uma palavra - adorei!
Napoleão Rogue 425 SBPK
Grill de uma empresa canadense. Caixa - aço inoxidável. Ele está localizado sobre rodas, permitindo que você mova o dispositivo pelo local sem esforço. A churrasqueira possui 3 queimadores, sensor de temperatura e grelha de marca. O dispositivo é universal, pois você também pode comprar um palete de carvão para ele. Acabou o gás - colocamos o recipiente e fritamos com calma na brasa!