Maçãs verdes: o que pode ser feito com elas?

A Apple é uma das frutas úteis e populares, que retém propriedades úteis e curativas por seis meses. Árvores frutíferas podem ser encontradas em todos os locais de dacha.

Muitos enfrentaram tal problema, como no meio do verão caem maçãs verdes. Qual é o motivo?

Pode ser um processo biológico, excesso ou falta de umidade, cuidados inadequados, má nutrição.

O que fazer com frutos verdes imaturos e verdes? Existem muitas opções. Você pode fazer suco, confeitar, fazer geléia e muito mais.

Benefícios e danos causados ​​por maçãs caídas não maduras

A Apple é o fruto da saúde, há uma opinião de quefruta pode substituir qualquer médico.

Fibra, que faz parte da fruta é digerida por um longo tempo, por isso a sensação de fome não se sente muito. Poder curativo de maçãs imaturas:

1. Fortalecer a imunidade, como maçãs são ricos em antioxidantes. Essas substâncias não permitem que as células do corpo degeneram em neoplasias oncológicas.
2. As maçãs podem reduzir o açúcar no sangue.
3. O uso regular de maçãs, reduz o nível de doença cardíaca em 20%.
4. As maçãs são uma maravilhosa prevenção da anemia.
5. A fruta tem um efeito benéfico na pele.
6. A presença de maçãs na dieta diária - não haverá constipação.
7. O trabalho do trato gastrointestinal é normalizado.
8. Um líquido desnecessário é produzido, isto é, tem um efeito diurético.
9. Aumenta a hemoglobina.
10. O nível de excitação nervosa diminui.

Os benefícios das maçãs são óbvios. Vale a pena notar quefruta é usada até mesmo em nutrição dietética. Existem várias dietas diárias, cuja essência é que você pode comer apenas maçãs frescas.

Graças a esses dias de descarga, o corpo é limpo sem prejudicar a saúde.

Apesar das propriedades úteis das maçãs,eles podem causar danos ao corpo. Isto diz respeito ao facto de agora ser muito difícil comprar maçãs ecológicas. Afinal, eles são processados ​​principalmente por meios químicos para ter um visual atraente por mais tempo.

Mas não apenas frutas processadas, mas até maçãs puras podem causar danos:

1. Reações alérgicas.
2. Aumento da produção de gás no intestino.
3. Maçãs imaturas afetam adversamente o esmalte dos dentes, portanto, depois de comer maçãs, lave a boca com água.
4. É estritamente proibido ingerir frutas na fase aguda da úlcera péptica do trato gastrointestinal.
5. O ácido ciano, que está contido no feto, pode prejudicar o corpo.

Aplicação de frutos verdes: o que pode ser feito deles?

Maçãs verdes podem ser usadas para preparar uma variedade de pratos. Vale a pena notar quecom uma fruta verde, belas bebidas são obtidas, vinagre de maçã e muitos pratos simples.

Prepare os seguintes pratos à base de maçãs imaturas.

Geléia

Para preparaçãoprecisa de suco de maçã e açúcar. Proporção a usar:. Ferva o suco de maçã com açúcar por vários minutos, despeje em moldes, feche bem.

Confiture

Para preparaçãoprecisa de maçãs e açúcar. Lave a fruta, corte em fatias pequenas e despeje uma pequena quantidade de água. Cozinhe por cerca de 30 minutos, em seguida, adicione o açúcar a gosto. A confecção resultante deve ser resfriada e expandida em latas esterilizadas.

Para evitar que a confeitaria se torne mofada, você não pode fechá-la se não tiver esfriado. Para fechar as latas, use apenas a tampa de plástico, na parte inferior da qual se encontra o papel manteiga.

Aparas de maçã

Ideal para recheio de tortas e tortas. Descasque maçãs, rale em um ralador grande. Bancos são bons para lavar,esfregou maçãs nos bancos.

No chão, um jarro de litro coloca 50 gramas de açúcar. Esterilize os frascos com maçãs por 20 minutos.

Mel e Chá de Maçã

Para preparaçãoPrecisa de uma casca, que deve ser levemente dourada no forno. Para 1 litro de água, você precisa de cerca de 200 gramas de casca.

Combine os ingredientes, leve-os a ferver, infundir o caldo durante 20 minutos, adicione o mel.

Fazendo vinagre

As maçãs devem ser lavadas, limpas de cerne e colocadas em um recipiente. Fruta derramar água,para 1 litro de água adicione 30 gramas de açúcar.

Amarre o gargalo do recipiente com um guardanapo. Maçãs vão vagar assim que o processo parar, drenar.

Mantenha o vinagre na forma fechada. O vinagre caseiro é rico em substâncias úteis, por isso pode ser usado na culinária e na medicina popular.

Secagem

Frutas lavar, corte em fatias finas e coloque uma camada.Seque apenas com sombra parcial. Para a secagem, recomenda-se o uso de secagem elétrica, e as maçãs secarão por várias horas.

Da secagem você pode preparar compotas com a adição de outras frutas.

Forno microondas

Maçãs lavar, cortar o núcleo. Dentro ponha uma colherada de mel, você pode misturar mel com nozes. Adicione as maçãs em uma tigela grande e coloque no microondas.

Asse a fruta por 15 minutos. Asse maçãs verdes e pode estar no forno, o princípio é o mesmo.

Suco de maçãs verdes

Beber maçãs no sucoEsta é a solução mais ideal. Para remover o sabor azedo da fruta verde, adicione mais açúcar.

Jam

Cozinhe a geléia, que pode ser usado para fazer tortas e tortas abertas.

Nós usamos para frutas cristalizadas

As maçãs devem ser lavadas, cortadas em fatias, se as maçãs pequenas puderem ser cozidas inteiras. Em água fervente, abaixe as maçãs por 5 minutos, retire e mergulhe rapidamente em água fria. Adicione o açúcar à água em que as maçãs foram cozidas, ferva a calda.

Maçãs frescas derramar xarope quente. Após 8 horas, escorra a calda, ferva e despeje a fruta novamente. O procedimento deve ser repetido várias vezes até o momento em que as maçãs se tornam transparentes.

Em seguida, pegue as maçãs e coloque-as na folha de pergaminho, secar a fruta no forno. Frutas cristalizadas secas derramar açúcar em pó.

Armazenar em um recipiente fechado em um lugar escuro. O xarope restante é ideal para impregnar a panificação, portanto, guarde-o em frascos estéreis.

Como você pode ver,maçãs imaturas também são úteis. Eles podem ser usados ​​para preparar uma variedade de pratos.

Se você ver maçãs caídas no verão, não fique chateado,guarde a fruta para o inverno.