Limpeza do forno de hidrólise: o que é, como funciona e 4 vantagens

O vapor gerado pela evaporação de um líquido em um recipiente especial, deposita-se na superfície e permite que as moléculas de gordura fiquem para trás do esmalte.

A purificação ocorre pelo aquecimento a temperaturas extremas - até + 500 ° C, como resultado do que a sobra de comida literalmente se transforma em cinzas, o que é fácil de limpar.

Baseado na reação de decomposição de moléculas de gordura em contato com a superfície interna do forno.

Painéis catalíticos especiais possuem um revestimento especial que “repele” a poluição, simplificando o processo de limpeza.

A função de tratamento de vapor é geralmente chamada AquaClean (há tecnologia AquaSmart) e é acompanhada por um ícone correspondente.

• É necessário remover todos os elementos removíveis internos (grades, assadeiras, fixadores removíveis, etc.);
• Em seguida, selecione o programa apropriado no painel de controle;
• Se houver uma opção de temperatura e tempo, ajuste esses parâmetros. (Parâmetros recomendados: 90 ° C e 30 minutos de ciclo).

Diretamente, a limpeza ocorre por evaporação do líquido, que deve primeiro ser derramado:

• A quantidade necessária de água é despejada em um recesso especial na parte inferior do gabinete ou em um recipiente especial. Em caso de poluição luminosa, você pode fazer com água pura, e para limpeza de alta qualidade é aconselhável usar uma solução com um agente de limpeza.
• Em modelos de baixo custo, a capacidade ou recesso pode não ser fornecida, então simplesmente despeje água em um pequeno recipiente resistente ao calor e coloque-o na grade (mas não no nível inferior).
• Feche a porta e inicie o processo.

Quando o técnico finaliza o processo de limpeza, é necessário abrir a porta para que a superfície interna seja ligeiramente resfriada.

E depois disso você pode proceder à remoção de gordura e sujeira amolecida.

A presença de um sistema tão útil não afeta o custo da tecnologia.

A função de hidrólise está presente em armários de cozinha premium, bem como em fornos com um preço bastante acessível.

A hidrólise dificilmente pode ser chamada de auto-purificação da poluição, pois depois disso ela ainda terá que trabalhar com suas próprias mãos e remover a gordura maleável das paredes com um pano ou esponja.

Os custos de tempo são mínimos (15 a 40 minutos), especialmente quando comparados com a limpeza pirolítica, que pode chegar a três horas.

O tempo, neste caso, é equivalente a energia: eletricidade e gás são consumidos normalmente.

Itens adicionais são lavados à mão. Grelhas e assadeiras não podem ser limpas desta maneira.

Para contaminação leve, um único tratamento de vapor é suficiente, e traços mais persistentes de gordura podem ser eliminados com a adição de um agente de limpeza. O processo é claro mesmo para aqueles que estão longe da tecnologia.

Tal sistema de limpeza não é capaz de remover gordura queimada velha em um ciclo.

Você precisa lidar com o problema em vários ciclos ou excluí-lo manualmente.

+ 50... +90 ° C não é tão alta temperatura, o que pode de alguma forma afetar o desgaste da superfície interna do gabinete, e é improvável que seja seriamente queimado se você acidentalmente tocar a porta.