5 maneiras de remover os ossos das cerejas

Cereja cresce em quase todos oslote doméstico e área suburbana. A baga favorita dos jardineiros floresce antes que as primeiras folhas apareçam.

Acredita-se que as flores de cerejeira simbolizam a pureza do ser. É por isso que, em algumas imagens da Madonna, os bebês mantêm as cerejas em suas mãos.

Baga roxa e vermelha madura não é apenas bonita, masextremamente útil para o corpo. Uma boa proprietária sempre armazena bagas para o período até a próxima colheita.

Com que rapidez e facilidade remover os ossos das cerejas em casa?

Colheita de cerejas para o inverno melhor sem poços, uma vez que contêm uma pequena quantidade de uma substância que se transforma em ácido cianídrico. Além disso, use cerejas, cozinhe doces e outros pratos são mais convenientes sem poços.

Existem várias maneiras, com que rapidez remover os ossos:

• manualmente, com a ajuda de paus, clips e outros dispositivos;
• semi-mecânica. Adaptação por meio da qual a baga é inserida em uma peça e empurrada o osso;
• mecânico. Cereja é derramada no recipiente e pressionando a alavanca o osso é removido de sua carne;
• equipamento elétrico para a separação dos ossos.

Baseado no volume de colheita, desejos e tempo livre, a própria proprietária decide que tipo de adaptação eles precisam para remover os bastões desnecessários.

Remoção de ossos manualmente

As donas de casa recomendam obter ossos com a ajuda de meios improvisados:

• abra um clipe de papel ou gancho de cabelo. Segurando as bagas com os dedos, do lado do pedúnculo levantamos e tiramos a pedra. A vantagem deste método é que o buraco na baga é apenas de um lado e a cereja perde menos suco. Ao mesmo tempo, leva muito tempo, as mãos estão sujas de suco de cereja;

• com um pau pontudo. Uma varinha pontiaguda é perfurada por uma cereja e um osso é empurrado. O processo é bastante laborioso, além disso há mais suco em comparação com o primeiro método;

• usando uma vara e uma garrafa com um gargalo estreito. No gargalo da garrafa colocamos a baga e enfiamos nela um palito. A pedra cai na garrafa, a cereja permanece no pescoço. Um modo original é bastante, mas muito suco segue. Leva muito tempo.

Três maneiras de remover rapidamente a pedra da cereja!

Dispositivos semimecânicos para limpar bagas

Método semimecânico - um dispositivo de extrusão de ossos. Os dispositivos acessíveis.

Kostodavs são produzidos por muitos produtores. Kostodava amostra melhorada - a máquina de fabricantes chinesesCereja Tirar. Ele permite que você limpe simultaneamente seis bagas.

A cereja é inserida em recipientes arredondados especiaiscom um buraco embaixo dos ossos. No fundo há um recipiente fechado onde o osso é espremido e o suco é coletado.

A segunda parte do dispositivo é uma tampa na qual existem seis hastes de metal com pontas irregulares.

A tampa é abaixada e espremida imediatamente 6 ossos. Convenientemente, a velocidade do processo aumenta e o suco não se espalha, mas é coletado em um recipiente.

Limpador mecânico

O método mecânico de extrair sementes de uma cereja é reduzido ao fato de que a baga é preenchida em um recipiente. Com a ajuda da calha, um vai para a tomada de limpeza.

A pedra é removida pressionando a alavanca de molade cima e entra no recipiente de plástico. A baga cai através de outra calha em uma tigela separada.

Todos os elementos de plástico do dispositivo são feitos de materiais alimentares testados. Peças de metal, por exemplo, varetas para extrusão, de metal, que não é oxidado.

Vamos considerar algumas amostras:

• máquina para separação de ossos Cherry Corer. Habitação feita de plástico alimentar. Haste de metal em aço inoxidável. Compacto, equipado com um dispositivo especial para fixação na superfície sob a forma de insertos de silicone. É fácil de limpar e não deixa vestígios de suco na mesa;

• Cherry and Olive corer. Da versão prévia diferencia-se o material do plástico de comida. É translúcido, o que permite monitorar o processo e monitorá-lo;

• Extrator de cereja olho-de-olho. Fabricante alemão. O princípio de funcionamento é o mesmo de todas as máquinas mecânicas. Diferencia-se por um curso de alavanca mais suave e um recipiente transparente para recolher os poços.

máquinas mecânicas para extrair ossos de cerejas cerejas acelerar significativamente o processo de reciclagem. Não deixe nenhum contaminante, o suco é drenado para o recipiente.

Conveniente para uso, seguro. É possível confiar a esses netos essa ocupação interessante. Disponível para o preço. Fácil de limpar. Por hora, utilizando os dispositivos de dados podem ser tratados com um balde de cerejas.

Máquina de estampagem de cereja

Separadores elétricos

Carros com acionamento elétrico para remoção de pedras de cerejas e cerejassão mais usados ​​para grandes volumes.

O princípio de funcionamento da máquina: baga é vertida para uma calha de alimentação, onde é distribuído em uma fileira. Através do cocho a cereja cai sobre um tambor rotativo, plástico ou metal.

O tambor está equipado com um recesso para fixar a cereja. Em sincronismo com o movimento das hastes de metal do tambor para baixo, que empurra o osso.

Berry permanece sobre a haste dentada, e, em seguida, enviado para um recipiente de recolha.O processo é contínuo.

O tambor é fechado por um invólucro de metal removível. Todas as partes do equipamento são feitas de ligas alimentares inoxidáveis. Fácil de limpar, as peças são desmontadas e lavadas.

Custo do equipamento elétricoessencialmente difere de máquinas mecânicas para extração de poços.

Máquina de Remoção de Ossospara árvores de cereja e ameixa 100 kg / hora, Uzhgorod. Adaptado para remover poços de diferentes diâmetros. Processos até 100 kg / hora. A membrana interna do tambor é feita de plástico. O caso é desmontável.

Máquina de remoção de ossos alemã Shelden. A produtividade é de 70 a 90 kg / hora. O princípio de funcionamento é o mesmo, ainda equipada com tanques de aço inoxidável para receber as cerejas sem caroço.

Purê de cereja como meio de separar a polpa

Para preparar purê de cerejaVocê pode usar um chopper ou liquidificador. É o suficiente para rolar as bagas ligeiramente para separá-las das drupas. Em seguida, limpe através de um coador.

Ossos permanecem no coador e purê de batatas. Acontece belas mousses e kissels.

Vantagens e desvantagens de acessórios para ferramentas

Cada um dos caminhos considerados ajuda a extrair uma pedra de uma cereja. Considere em termos de méritos e deméritos.

Remoção de ossos manualmente:

• dignidade: não requer nenhum custo adicional. Cereja perfura apenas um dos lados, o que resulta em baga mais maduro;
• desvantagens: leva muito tempo. Suco polvilha em torno do local de tratamento, mãos sujas.

Método semi-mecânico: pouco diferente do processo manual, apenas ligeiramente acelerado.

Método mecânico de remoção de poços:

• dignidade: para sua casa é a melhor opção. A máquina é barata. Aumenta significativamente a velocidade de processamento de bagas. O suco não se espalha e não espirra. Fácil de usar. Compacto e fácil de limpar;
• desvantagens. Às vezes, as bagas se acumulam no mecanismo de alimentação e precisam ser classificadas manualmente.

Equipamento elétrico para remoção de pedra:

• dignidade. A velocidade e o volume de processamento são, sem dúvida, a principal vantagem do equipamento;
• desvantagens. O preço alto. Para uso doméstico, não há necessidade para tal equipamento, mas que se justifica para as pequenas empresas, cafés, restaurantes, etc.

A cereja é a fruta mais comum. Tem propriedades curativas. Em bagas muito vitamina aminoácidos, microelementos, pectinas.

Cereja é útil em qualquer forma reciclada. Cereja de inverno jam sem sementes lembram dias de verão no país. Suco de cereja reabastecer o corpo com vitaminas nas estações de inverno e primavera.

cerejas congeladas será um enchimento maravilhoso para bolos, então ferramentas para remover os ossos a calhar cada hostess.