Como escolher um vaporizador

Para cada produtos específicos da região. Os fabricantes estão tentando atender aos gostos Steamer das pessoas. Mas o instrumento uma pequena diferença. vapores de plug diferentes, destinados a outra tomada. Nuances precisa saber: no Reino Unido, EUA plug interface é diferente. Neste último caso, uma caldeira dupla avaliado em 110 V.

Morphy Richards 48781 navio

Navio Morphy Richards 48781 única: um par de camadas, a câmara de trabalho é dividido por paredes verticais em três secções. Podemos estar juntos para preparar alimentos que não são compatíveis uns com os outros. Para cada departamento exibiram individualmente modos. A escala na tela LCD marcado fotos.

• peixes;
• legumes;
• carne;
• garupa.

Não há necessidade de lembrar o que e quanto está sendo preparada. Pressione o botão até que o ícone é sombreada quadrados não param no lugar certo - modo automático. Depois de vapor ciclo de fecho entra no modo de manutenção de calor.

Oportunidades de vapores são possíveis devido a três TEN - para cada compartimento. A temperatura é controlada de forma independente. Dois compartimentos de trabalho plástico. Um deles - um duplo. A partição pode ser removido, que é obtido de dois compartimentos mais longa igual, um, dois PETN. A temperatura do vapor acima de 100 graus Celsius. Levante cuidadosamente a tampa.

A caixa é feita de aço inoxidável, indicador de falta de água adicionada, e o reservatório pode conter 1,6 litros.

Desvantagens: dificuldades com equipamento de limpeza. condensado Você não pode usar a máquina de lavar louça para automação de processos, derramar reunidas não é fácil. Às vezes lutando.

Steamer TEFAL VC101616

Vapor do compartimento de trabalho circular, com três camadas de rede de plástico pequena. O modelo pode acomodar menos potente e menos água no depósito:

1. O consumo de 900 watts.
2. Capacidade de 1,1 litros.

Não há possibilidade de especificar o programa e tempo. Em vez disso, um risco pen-temporizador. A desvantagem de imprecisão minutos em cada sentido, os controlos são afrouxados. O problema começa com o cozimento. Defina os parâmetros não for possível, o resultado é imprevisível.

O volume total das três camadas de 9 litros. Os compartimentos do mesmo tamanho - uma cesta podem ser intercambiados, as mesmas bandejas. Steamer e volta dois, e um andar - dependendo das necessidades.

O fundo do cesto são removíveis pelo recolherá um, dois ou três andares. No primeiro caso, um único compartimento 9 litros. Em banho-maria é fácil de preparar volume de prato. Ele permite o uso da máquina de lavar louça. Lista de acordo detergente com instruções steamer TEFAL VC101616.

Indicador de água eletrônico não está presente. O tanque será seco - o aparelho é desligado. Em um nível de escala translúcido visto para esvaziar a bandeja com o condensado não é necessário interromper o cozimento. Encher o tanque de água não funciona, mas no modelo 02-th para isso é o setor pull-out.

Vapores são equipados com pouco uso para a configuração do timer. Precisamos de visão aguçada para ver a escala nas guarnições. manter o modo quente é quase ausente. Buraco nas camadas inferiores demasiado grandes, pisos de doca complexa. Temos de nos adaptar.

Steamer BREVILLE VTP068

É difícil encontrar no mercado. Em banho-maria programas, parâmetros do ciclo não inerentes são definidas utilizando o visor digital. nuance interessante adição de especiarias: colocados na saída rack de vapor sob as camadas. As porções de alimentos são doseados temperos de sabor.

As bandejas de diferentes tamanhos são adicionados uns aos outros durante a armazenagem. O volume total de 9 litros. As camadas são feitas de plástico transmissivo de luz. vapor habitual com temporizador de arranque retardado durante 24 h, o tempo de cozedura de 1 hora. A comida está pronto - você vai ouvir um guincho agudo. Desvantagens: design instrução complicada. custo do dispositivo é de 2500 rublos.

O vapor eventualmente comprar

Recomendamos para comprar o primeiro navio da lista. controle eletrônico mais precisa. No início, vai parecer um pouco confuso. Mas os nervos são salvos - vai pagar pelo inconveniente.

Não é necessário pagar por funções desnecessárias - timer. Demasiado tempo gasto na configuração. É melhor comprar um bom vapor, sem frescuras.

As possibilidades são muito diferentes. O primeiro modelo considerado o navio realmente fez três pequenos dispositivos em um único pacote. Muitos dos steamer não potes fez - na forma de kastryulek - BREVILLE, Morphy Richards.

48721 Modelo: Esta unidade é combinado com medlennovarkoy. temperaturas de cozimento reduzidos ajuntai das vitaminas. Ao pagar um preço, nós temos dois dispositivos. Além disso, ele vai fabricar o material - aço inoxidável - plásticos mais seguros.

modelo menos o regulador mecânico. Um pequeno volume da taça - 3,5 litros. declaração obscura.

A composição estrutural do navio

Sem dinheiro para o Forno Combinado - comprar um forno de vapor e convecção separado. Steamers - antepassados ​​distantes de panelas de arroz. Usado para cozinhar mingau, apareceu na China no período neolítico. Cientistas descobrem vapores fósseis yang no curso inferior do Yangtze. Adaptações se assemelhava a tecnologia moderna.

5000 anos atrás para comprar um navio a vapor Tefal era impossível, mas o princípio de funcionamento do dispositivo não difere do modelo atual. panela de barro fechada com uma tampa, coloque no fogo por meio de um tripé. Derramado na água é levada arroz até ficar cozido sem óleo - ajudou a preparar o milho com a casca, evitando a ocorrência de beribéri entre o povo chinês.

Hoje vapor difere pouco do ancestral. A estrutura inclui:

1. O recipiente aquecido com água. Rendimento de vapor localizado no meio. O princípio final da operação se assemelha a um vulcão.
2. Na câmara de trabalho um do outro são algumas grades. Você pode usar uma única camada.
3. Devido à cobertura de abóbada, gota deslize ao longo dos bordos que entram no compartimento, o qual está vazia.

Os avançados vapores programa de automação está cozinhando seus pratos favoritos. Ele difere pouco de multivarok. A principal vantagem - não coloque óleo. Malha de volume mau acessório. Múltiplas camadas de uma caldeira dupla pode armazenar mais produtos. unidade de volume típica de 6 litros.

Em multivarka desperdiçar uma gota em um copo - capacidade poluída. A caldeira e de humidade de contas de PETN sujo dupla excluídos - simplifica processo de operação. Ninguém é poupado de lidar com escória. É melhor usar inicialmente água filtrada. Não impede ferver - reduzir a frequência de dispositivo de limpeza da escala. Filtrar a água a ser utilizada em banho-maria.

Quase todos os vapores vale a pena proteger do vazio power-up. Necessário despeje em água. O aparelho assemelha-se humidificadores. A diferença de calor. A placa humidificadores permanece sais, comparar com camada fina de escala esbranquiçado incorretamente - substâncias minerais não têm sido exposição a alta temperatura. Escala não é tão difícil, é relativamente fácil de ser apagada.

propriedades especiais Steamer

Especiarias em banho-maria

Função vapores Flavor Phillips impulsionador permitem uma variedade de sabores. Especiarias causar apetite, fazer um medíocre prato delicioso. Chew alguns suplementos, nem todos podem. Phillips implementado em vapores bandeja inferior adicional, localizado sob as camadas com os ingredientes. Polvilhe o tempero durante o cozimento sabor vai passar para a comida.

Não se esqueça: os pratos são preparados em conjunto. Tente evitar a combinação de peixe e frango - a mistura sabores. Cozinhar a carne com uma guarnição - uma experiência positiva a ser alimentada com sabor mingau.

Steamers de energia

ciclo de vapor ligeiramente reduzida com o aumento de energia. Os fabricantes não fazem aquecedores a 52 kW - gastaram menos material. Com o crescimento do comprimento do fio Nichrome das gotas de energia segmento.

2 kW excessiva. calor específico de vaporização da água é 2.256 kJ / kg. Aqueça a água até à ebulição, vaporizador pode ser traduzido para um estado diferente da agregação quilogramas por segundo. A quem deveria ser, você pergunta? Parte da energia será gasto em perdas térmicas devido à condução através da caixa, o resto permanecerá.

Médio tanque vapores de ocupação é um litro. Por algum tempo, este volume será levado a uma fervura com uma capacidade de 900 W? Suponhamos que a temperatura inicial de 6 graus Celsius. Dado que a capacidade de calor de 4,2 kJ / kg C:

t = 1 x 4200 x (100-15) / 900 = 396 c = 6,5 min.

Como tal potência de aquecimento não é necessária para manter a evaporação de calor e humidade. A diminuição do consumo, os fabricantes fornecem ciclo suave. nível Scaling cai, aquecedor ligado / desligado com freqüência. O último fator vai afetar a confiabilidade do dispositivo - cada switch recurso limitado. Quando os vapores do tanque reservatório de água igual a 1 litro, com potência de 2 kW guardar 3 minutos cada ciclo de cozedura, perdendo o nível de depósitos de sal, perde metade da vida.

vapores material de malha

Plástico - polímero. cadeias artificiais começam a se desintegrar. Sobre o processo de despolimerização: homeland.3dn.ru/publ/stroitelnye_materialy/stroitelnye_materialy/penopolistirol_oruzhie_genocida/14-1-0-6. Planejando comprar um barco a vapor é barato e de longo - dar preferência ao aço. Não tão bom, não permitiria a seguir a cozinhar alimentos, mas com segurança.

manter o modo quente em banho-maria

Nem sempre acho que o tempo para voltar para casa, e quer aquecer mingau. variedades adequadas Steamer, que sabem como manter aquecido - termostatos.

Armazenar e cozinhar com volume diferente

Há duas qualidades citadas contra:

• pratos permutabilidade permitir níveis aleatória: pré / durante o cozimento. Isso torna possível usar nem todos os níveis - friendly.
• Facilidade de armazenamento, em alguns modelos é conseguido usando cestos de diferentes diâmetros. Adicionado (telescópica) em si, necessidade de espaço reduzido.

Esta é outra característica que permite que você decida o que é melhor para comprar um navio a vapor.