Uma zona de frescura está nos coolers da última geração, embora tenha sido introduzida há muito tempo. A partir de nossa análise, você descobrirá como os refrigeradores com a zona de frescor diferem dos modelos sem ele. Nós lhe diremos o que é, como a tecnologia funciona e onde ela pode ser encontrada.
Por que você precisa de uma zona de frescura
Tradicionalmente, o refrigerador é dividido em dois compartimentos: para resfriamento e congelamento. No compartimento principal, colocamos produtos que vão imediatamente para a mesa ou na panela, e no freezer os produtos são armazenados por um longo tempo e exigem o descongelamento após a extração.
Mas existem tais grupos de produtos que nenhuma das câmeras se encaixam, eles precisam ser armazenados a uma temperatura de -1 a +3 graus. Queijos, frutas, carne ou peixe são destruídos durante o congelamento, como a água congela neles, e no calor eles se deterioram rapidamente. O lugar ideal - apenas a mesma "zona zero na qual a temperatura é mantida próxima de zero. Ainda mais lentamente, do que em outras seções, os micróbios patogênicos se multiplicam.
Se você tiver um compartimento Biofresh, envie produtos para ele, cuja frescura precisa ser mantida por mais tempo. A temperatura do compartimento principal é geralmente em torno de + 4-8 graus - armazene apenas os produtos que você planeja usar nos próximos dias.
Cujo mérito
Uma prateleira separada chamada Biofresh foi inventada em meados dos anos 90 por designers (Liebher). Eles disseram que esta é a melhor solução para armazenar peixe e carne sem congelamento e descongelamento, preservando a palatabilidade e benefícios para o corpo. Mais tarde, outras marcas como LG, Samsung, etc. começaram a ser desenvolvidas.
Quais outros nomes estão lá?
O nome do compartimento pode diferir significativamente dependendo da marca. Se você perguntar a um consultor se você tem um Biofresh em sua geladeira, ele pode declarar que não existe essa opção. Apenas o nome de uma função semelhante será diferente.
Os produtores conhecem seu design de maneiras diferentes, pois envolvem várias tecnologias exclusivas. Então você pode conhecer:
- Biofresh - em Liebherr;
- Zona Fresca, Zona Opti-Temp, Zona Miraculosa, Conversor Fresco (para carne e legumes), Fresh Balancer ou Opti Fresh Zone - na LG e AEG;
- Caixa Fresca - no Hotpoint-Ariston;
- Natura Fresh - na Electrolux;
- Flex Cool - em "Indesit
- Vita Fresh - em "Siemens" e "Bosch
- Zero'N'Fresh - em Gorenje;
- Cool Select Zone - na Samsung e outros.
As características técnicas indicam a presença ou ausência de uma "zona de frescura" ou "caixa de frescura para que não se erre. Mas tenha em mente que até 20% dos refrigeradores não fornecem tal prateleira. Nos dispositivos russos ou bielorrussos (Atlant, Stinol) você também não encontrará uma prateleira zero, como nos modelos importados do orçamento.
Onde está
A zona de frescura real é o compartimento no qual um sistema de refrigeração independente é organizado. Em modelos baratos, sua função é executada por uma caixa que está dentro da câmera. Geralmente está localizado perto do compartimento do congelador ou evaporador. Não o fato de que haverá temperatura zero - na maioria das vezes é uma caixa, na qual a temperatura é ligeiramente menor do que na célula inteira. Pode variar de -1 a +3 graus; Se for importante que você saiba disso, meça os valores com um termômetro doméstico.
Fato! Em unidades da Siemens, Electrolux e Zanussi, o compartimento zero está localizado entre os compartimentos principais.
Em alguns dispositivos este lugar não depende de nenhum dos compartimentos - localiza-se entre eles e equipa-se com a sua própria porta. O refrigerador de dois compartimentos pode ser equipado com uma zona de frescura na câmara principal na fronteira com o congelador. Assim, os projetistas da Bosch e da Liebherr criaram geladeiras nas quais é possível mudar todo o compartimento para o modo de operação "0 graus".
Como funciona
Nos modelos de classe econômica, o compartimento zero é feito na forma de uma caixa separada - nele os produtos são resfriados somente por causa de perto da caixa para a zona de baixa temperatura, de modo que detalhes adicionais para ajustar a temperatura no são usados. Essas tecnologias orçamentárias são mais frequentemente encontradas na técnica de "Indesit". Na Siemens, o resfriamento do compartimento é devido à entrada de fluxos de ar resfriado vindo do freezer - para isso, os fabricantes colocaram um canal separado na zona "nova".
Engenheiros AEG, Gaggenau, Siemens, Liebher criaram uma tecnologia mais sofisticada. A zona de frescura tem o seu próprio evaporador e é independente dos sistemas de refrigeração das outras câmaras. Às vezes tem um ventilador que distribui os fluxos de ar. Além disso, o compartimento "zero" na tecnologia dessas marcas é muitas vezes ajustável, já que há um sensor de temperatura no design. Ele monitora os indicadores e controla o evaporador para que os valores de temperatura sejam mantidos dentro dos limites estabelecidos. Nos dispositivos LJ com Miracle Zone, você pode controlar as marcas de temperatura do controle remoto.
Tipos
Os produtos precisam de diferentes condições de armazenamento. Verdes, legumes e frutas requerem alta umidade, e carne ou peixe devem ser armazenados em absoluta secura.
Se a prateleira com baixas temperaturas é apenas uma - está seca. Mantém uma temperatura negativa e a umidade chega a 55%. O que é armazenado em tais condições? Até uma semana você pode armazenar peixe e carne no pacote, até duas semanas você pode armazenar o presunto. Ainda mais, sem perda de aparência e sabor, o queijo será armazenado aqui.
Na tecnologia moderna, você pode encontrar uma segunda zona de frescor com alta umidade. A zona "molhada" opera a uma temperatura pouco acima de zero com umidade do ar de até 90-95%. Em tais condições, os verdes, frutos e bagas são perfeitamente preservados. Maçãs e pêras não apresentam problemas há vários meses e não perdem o cheiro, a cor e o sabor. Para 10 dias serão armazenados tomates e verdes manterão uma aparência atraente um par de semanas.
Importante! Nos dispositivos modernos, as zonas podem ser divididas em vários compartimentos com diferentes índices de temperatura e umidade.
Se a sua geladeira "Samsung" (ou outra marca) tiver duas zonas "novas e essas filiais localizado independentemente da principal ou freezer, tem sua própria capa - um será molhado, o segundo - seco. Para verificar isso, verifique as informações na folha de dados.
Às vezes existem três desses compartimentos:
- Para armazenamento de carne, peixe e queijo - com baixa umidade;
- Sob alimento vegetativo, que será comido em breve - com alta umidade;
- Para armazenamento a longo prazo de vegetais e frutas - com alta umidade e temperatura zero.
Desvantagens
Como tais desvantagens, esta característica estrutural não existe, e não se pode dizer que um refrigerador sem uma zona de frescura é melhor. Eles são simplesmente criados para diferentes necessidades.
Para aqueles usuários que armazenam nas prateleiras produtos semi-acabados quase únicos ou são usados para utilizar os produtos dentro de alguns dias a partir da data de compra, esta tecnologia não será fundamentalmente importante. Escolhendo a técnica, você não pode navegar. Mas se você comprar uma geladeira sem freezer, é a zona nova que pode compensar sua ausência.
Para as desvantagens subjetivas pode ser atribuído um alto preço para a tecnologia com tecnologias adicionais. Especialmente caras são aquelas opções nas quais o compartimento zero opera em seu próprio sistema de refrigeração e não depende das principais. Às vezes, a marcação pode ser de até um quarto do custo total do dispositivo. Se a técnica for de uma categoria de preço baixo, a presença de uma prateleira zero a um custo provavelmente não será afetada. Como descobrimos acima, muitas vezes os indicadores de temperatura e umidade estão próximos da verdadeira Zona Fresca de marcas famosas.
Fato! A diferença entre os modelos equipados com uma "zona zero" é que muitas vezes na porta oposta a este compartimento não há células ou prateleiras. Eles simplesmente não podem se encaixar lá.
Além disso, os usuários que têm um tipo seco de zona de frescura em seus refrigeradores são informados nas revisões que os produtos às vezes congelam. Na verdade, isso não se reflete na qualidade da carne ou do peixe. Pegue um pacote confiável para que a crosta de gelo apareça, não na comida.
Visão geral de refrigeradores com zona de frescura
Apresentamos-lhe uma pequena classificação das unidades equipadas com um compartimento "zero". Incluía modelos embutidos e autônomos, assim como modelos com duas câmeras e três câmeras (lado a lado).
LG GR-N309 LLB
Este modelo é do tipo embutido, o congelador está localizado abaixo. Um sistema de controle eletrônico é fornecido. A classe de eficiência energética é A (330 kW por ano). Na construção de um motor compressor. O tipo de refrigerante utilizado é a marca R600a. Apenas 2 compartimentos e 2 portas. Dimensões do caso: 5, × 5, × 17, cm.
Características:
- Presença de uma zona de frescura.
- Não há geada nos dois compartimentos.
- Preservação autônoma do frio com quedas de energia em 12 horas.
- O poder do congelamento é de até 10 kg de produtos por dia.
- Funções adicionais: super-resfriamento e super-congelamento.
- Existem indicadores de condições de temperatura.
Especificações:
- O volume total é de 245 litros.
- O volume do compartimento principal é de 181 litros.
- O volume do congelador é de 64 litros.
O aparelho também está equipado com um gerador de gelo. As prateleiras são feitas de vidro durável. A porta pode ser movida para o outro lado. Ruído reduzido - até 37 dB. Peso - 73 kg.
O custo, segundo o YandexMarket (outubro de 2017), é de 54.490 rublos.
Sharp SJ-F95STBE
Equipado com três câmaras e possui um compartimento inferior para congelador. Gerenciamento de tipo eletrônico. Apenas um compressor é fornecido. Portas - 4 peças As dimensões do corpo em largura, profundidade e altura, respectivamente - 89x7, x183 cm. A classe de eficiência energética é A (573 kW por ano).
Existem duas zonas de frescura: secas e molhadas. "No Frost" também é fornecido em cada departamento. A possibilidade de armazenamento autônomo de calor até 17 horas é realizada. Existe um modo de "Férias".
Importante! No modo "Férias você pode alternar a operação da câmera principal para o modo de economia de energia.
Em um dia você pode congelar até kg de produtos. Há um sinal audível da porta aberta. A técnica é completada com um acumulador frio. O painel fornece indicadores de temperatura.
Volumes:
- Congeladores - 211 litros;
- O ramo principal é de 394 litros;
- O total é de 605 litros.
As prateleiras são feitas de vidro. O ruído é de 37 dB. A classe climática é SN, T (para detalhes,o que significa e o que é importante para a classe climática, leia em uma revisão separada). O peso do aparelho é de 107 kg.
O preço é de 89 135 rublos.
Bosch KGN39SW10
Stand-alone com duas câmeras e um motor. A localização do freezer é a partir do fundo. A classe de eficiência energética é A, o tipo de controle eletrônico. Dimensões são 60x64x200 cm (LxPxA).
Zonas de frescura - 2 peças: seco e molhado. Em ambos os compartimentos há No Frost. Armazenamento em modo autônomo - até 18 horas. Existe um modo de "Férias". Capacidade de congelação - até 14 kg por dia. Quando a temperatura aumenta, as lâmpadas no painel de controle são ativadas, com a porta aberta, um aviso sonoro. Além disso, existem modos de super-resfriamento e congelamento. O volume do congelador é de 94 litros, o compartimento principal é de 221 litros, o volume total é de 315 litros.
O equipamento é equipado com um display, portas de vidro e prateleiras. Dobradiça da porta - de ambos os lados. Ruidosa - até 42 dB.
O custo é de 55 000 rublos.
Agora você sabe onde a zona fresca está localizada, por que é necessária, o que armazenar nela e como ela pode ser chamada, dependendo da marca. Resta a escolha certa e comprar a melhor geladeira com um conjunto completo de funções necessárias.
