- Forno elétrico - princípio de funcionamento e arranjo interior
- Como escolher: parâmetros-chave
- Os melhores fabricantes de forno
- Os melhores modelos de fornos incorporados
Os eletrodomésticos modernos tornam a sua vida diária e a sua gestão doméstica excelentes. Com tecnologia de alta qualidade agradável de lidar. Um exemplo notável é o forno elétrico - um dispositivo que é cada vez mais preferido por nossas donas de casa. Com ele, o processo de cozinhar se transforma em um exercício excitante e descomplicado, e a comida acaba sendo apetitosa e inofensiva. Mas como escolher um guarda-roupa realmente confiável, funcional e conveniente? A resposta a esta pergunta pode ser encontrada em nossa revisão. Também preparamos um ranking dos melhores fornos elétricos em 2018 e não esquecemos as recomendações para a escolha do modelo ideal.
Forno elétrico - princípio de funcionamento e arranjo interior
O forno elétrico é aquecido com a ajuda de elementos de aquecimento internos. Como regra geral, estes elementos de aquecimento estão localizados em três lados nas paredes do gabinete, o que permite o aquecimento e cozimento uniforme do prato. Os modelos modernos são equipados com um ventilador de convecção, que mistura constantemente fluxos de ar frio e quente no interior do forno. Isto permite acelerar e melhorar o processo de cozedura, bem como cozinhar a vapor, o que significa agradar a si e à sua família com uma refeição saudável e dietética.
Uma grelha está localizada no topo dos fornos elétricos. Devido a isto, os nossos pratos acabam por ter uma crosta avermelhada, e a carne adquire um aroma incomparável, mas mantém a sua riqueza e densidade de textura.
Os fornos modernos possuem dispositivos convenientes como um espeto e uma sonda de temperatura. O espeto é tradicionalmente usado para cozinhar grandes pedaços de carne, mas, como mostra a prática, na vida cotidiana é um excesso. Sonda de temperatura
ajuda a controlar a temperatura dentro do prato. Com tal dispositivo você pode evitar servir pratos crus - tortas mal cozidas ou carne mal passada.
Um bom forno tem guias telescópicas para a panela. Com tais "telescópios" você não vai virar o seu recipiente de alimentos e não vai "mirar", tentando entrar na ranhura do forno.
Você não pode ignorar a porta do forno. Na versão clássica dos fornos elétricos, a porta abre tradicionalmente - de cima para baixo. Mas uma opção mais conveniente é a abertura lateral da porta do forno - então nada impede que você chegue perto do forno e agarre confortavelmente uma assadeira pesada e quente.
Bem, quando a porta do forno é feita de vidro resistente ao calor - assim você pode controlar visualmente o processo de cozimento dentro do forno. No entanto, aconselhamos a compra de um modelo com vidro duplo e melhor - com vidro removível - para facilitar a lavagem. Afinal, quanto mais espesso o vidro - melhor o isolamento.
O forno elétrico pode ser controlado usando controles eletrônicos ou mecânicos. Os últimos são simples e confiáveis, não há nada para quebrar. Este modelo também atingiu a classificação dos fornos mais vendidos para 2017.Os eletrônicos são mais sensíveis, mas ao mesmo tempo fornecem mais oportunidades para ajustar e controlar o cozimento - temperatura, tempo de trabalho, etc.
Como o seu forno será equipado depende das suas preferências pessoais, capacidades de material e tarefas que o seu dispositivo terá que executar.
Como escolher: parâmetros principais
Os indicadores técnicos que o ajudarão a escolher um modelo de muitos outros são:
- Dimensões .Os fornos elétricos embutidos podem ser de tamanho grande, compactos ou estreitos. Muitas vezes, a diferença de altura e largura. O forno padrão tem parâmetros de cerca de 50-60 cm, em versões menores - 5-10 cm a menos.
- Escopo do forno .Das dimensões do forno depende do volume de trabalho. O forno de tamanho normal comporta de 55 a 65 litros, mas os compactos e estreitos são de cerca de 35 a 45 litros. Se você cozinha muito e frequentemente - faz sentido alocar mais espaço livre para o dispositivo. Se você tem uma família pequena e não tem tempo para delícias culinárias, você pode economizar dinheiro e comprar um pequeno forno embutido.
- Eficiência Energética .Existem padrões geralmente aceitos - os aparelhos mais econômicos pertencem à Classe A e B. Mas, em geral, deve-se notar que qualquer forno elétrico selecionado consome de 2 a 4 kW.
- O grau de proteção .Os modelos avançados têm funções de desligamento automático em caso de superaquecimento, bloqueio e proteção contra cliques não autorizados; também é utilizada a tecnologia de resfriamento tangencial - remoção de ar quente e entrada de uma porta com fundo frio.
- Limpeza .Pode ser tradicional manual ou catalítica, quando a poluição é removida durante o cozimento, vapor - durante a evaporação de líquidos e detergentes, pirolítico - a queima de sujeira e graxa a 500 °.Modos de temperatura
- .Para uso normal, um limite de temperatura operacional de 200-220 ° C é suficiente.
- Controle remoto .Os fornos tornaram-se tão "avançados" que podem ser controlados remotamente - a partir de um smartphone ou tablet. Pode ser considerado uma função desnecessária, mas, por outro lado, é conveniente.
Então, qual forno elétrico embutido é melhor escolher - econômico ou de tamanho completo, com muitas funções e dispositivos adicionais ou simples, e qual é a opção mais confiável? Claro, depois de ler a nossa classificação dos melhores fabricantes e os melhores modelos, a resposta a esta questão ficará óbvia.
Os melhores fabricantes de fornos
Talvez os mais discutidos na Internet fossem fornos Bosch. Nos últimos dois anos, os desenvolvedores desta empresa ofereceram muitas soluções interessantes - uma sonda térmica melhorada, convecção de vapor, uso de calor residual e muito mais. A grande maioria dos compradores está satisfeita com os fornos elétricos adquiridos e está contente em escrever críticas positivas sobre essa técnica.
De acordo com especialistas, fornos mais produtivos e confiáveis pertencem à Whirpool, duráveis e de alta qualidade são da Miele e Siemens, é melhor procurar opções de orçamento da HANSA, elegantes e multifuncionais são feitas pela Gorenje e Hotpoint-Ariston.
Continuamos nossa revisão de classificação de fornos elétricos e consideramos modelos específicos que estão comprando ativamente online e discutindo em fóruns.
Os melhores modelos de fornos incorporados
O forno eléctrico incorporado mais económico - Zanussi OPZB0110X( volume de 58 l, consumo de energia de classe A, aquecimento inferior e superior separado), Siemens HB23AB620R( 67 l, protecção infantil, 5 modos de cozedura).
Novidade em locais de venda - Whirlpool AKZM 8380 IXL: espaçoso, mas econômico, volume de 73l, classe de consumo de energia A +, modos de cozimento, descongelamento, preservação de calor, turbogrill, etc.
Os melhores fornos clássicos - Gorenje BO 87-ORA-W( 8 programas, três níveis de cozimento único, controle de toque), Bosch HBA23BN21( 62 l, grill, 7 modos de aquecimento).
Na categoria “ preço qualidade ”, o modelo Hotpoint-Ariston FT 850.1 OW atingiu a classificação: 56 l, som temporizador, luz de fundo.
Electrooven + microondas - Zanussi ZKC 54451 XA: 43 l, proteção automática contra superaquecimento, controle eletrônico.
Vapor - Zanussi ZOS 35802 XD: 74 l, classe A, 3 níveis de cozimento, ventilador de resfriamento.
O forno mais popular com controle mecânico - Samsung NV70H3350CB: 70 l, sistema de limpeza de catálise.
Popular modelo híbrido - Bosch HGN22F350: 60 l, aquecimento a gás, aquecimento elétrico superior, três vidros na porta.
Encerra nossa classificação do melhor forno elétrico pequeno BOSCH HBC 34D553: Um-classe, 32 l, cozinhar a vapor.
Contamos tudo o que sabíamos sobre os fornos elétricos embutidos. Agora você está ciente do que procurar ao escolher tal aparelho, e também, você sabe e pode dizer a amigos-parentes, quais modelos estavam na classificação dos melhores fornos elétricos de 2018.
Com um forno de qualidade, os seus jantares serão mais saborosos e a atmosfera caseira será mais confortável e acolhedora. Bon appetit!