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Verdes frescos na mesa - este é o sabor, prazer e benefício. Crescer coentro de sementes não leva muito tempo e esforço. Esta erva picante diversifica a ração diária, acrescenta notas salgadas e sabor único aos pratos. A cultura está disponível para cultivo em campo aberto, estufa e em casa - em uma panela. Ela precisa de um mínimo de atenção e cuidado. O tempero verde é usado diretamente da cama - fresco e colhido para uso futuro - seco, triturado e armazenado. As sementes são usadas para reprodução posterior e na comida - como tempero.
Cultura Coentro - Descrição e Propriedades de
Coentro é uma erva com uma antiga história de cultivo. Ela era conhecida na China e na África, no Mediterrâneo e na Índia, no Cáucaso e na Grécia, ela era usada na Europa e na Itália, Romênia e Tchecoslováquia. Muitos jardineiros gostaram da especiaria oriental pelo seu excelente sabor, rápido crescimento, despretensão e facilidade de cultivo. No jardim, a maneira mais fácil de cultivar coentro a partir da semente.
Outro nome para coentro é coentro, esta erva saborosa é dotada de uma massa de qualidades saudáveis. Tem um cheiro agradável e sabor original, tem óleos essenciais, fibras e vitaminas. O coentro melhora o apetite e o bem-estar, cura e prolonga a vida!
O coentro pertence às plantas herbáceas anuais da família de guarda-chuva. A grama perfumada atinge uma altura de 30 a 50 cm e possui dois tipos de folhas - simples e dissecadas pinnately. A floração começa 3 meses após o plantio, as flores brancas ou rosadas formam os guarda-sóis de sementes em meados do verão. O amadurecimento das sementes termina em meados de setembro.
Semear e crescer erva picante
O coentro ou coentro é uma relva de dia claro, por isso é plantada na parte aberta do jardim, onde há muito ar e luz. A abundância de sombra retarda o crescimento da planta e enfraquece-a significativamente. A haste do coentro é reta e ramificada, os folhetos superiores são alongados e fixados diretamente a ela. Folhas inferiores têm escapos, com as quais são fixadas no caule. Flores se reúnem em guarda-chuvas com o qual o caule da planta termina.
Como plantar coentro:
- Temporada. Semeie coentro no final da primavera - do final de abril ao início de maio. Geadas são desfavoráveis para ele, ele suporta o calor mal.
- Solo. Ar e solo fértil é uma base ideal para a cultura. A fim de melhorar o solo pode ser misturado com areia, adicione um pouco de húmus e cinza de madeira.
- Preparação do site. O melhor lugar para crescer a grama picante será o território ensolarado ou semi-sombreado. A grama não gosta de excesso de sombra. Aterragem
- .Semeadura de coentro é realizada em um solo úmido aleatoriamente ou em linhas. Entre as sementes deve permanecer de 10 a 15 cm, o comprimento do corredor deve ser de cerca de 25-30 cm ea profundidade ideal de semeadura - até 2 cm
O rendimento do coentro depende da germinação e qualidade das sementes, da fertilidade e humidade do solo, da infestação de ervas daninhas e da quantidade de luz do dia.É melhor remover o excesso de brotos, pois a grama cresce com as rosetas e as plantas vizinhas podem interferir umas nas outras.
Cuidado para cultura de mesa
Plantar e cuidar de coentro em campo aberto é evitar o seu crescimento excessivo. Os primeiros disparos diminuíram, deixando plantas mais fortes e duráveis. Os rebentos novos são utilizados para alimentação, atingindo uma altura de 10-15 cm, podendo os ramos velhos ter um sabor amargo. Os leitos de coentro são regados conforme necessário, livres de ervas daninhas e soltar o solo. Mulching radical ajuda no controle de plantas daninhas. O curativo mineral é aplicado antes do plantio e, no processo de crescimento, é possível fertilizar os canteiros de coentro com potássio e superfosfato.
Para ser provido de coentro verde durante todo o verão, é necessário plantar a cultura em lotes - a cada 2-3 semanas.
Ao plantar coentro em campo aberto:
- a partir da terceira década de março até a segunda década de maio;
- durante todo o verão em intervalos de várias semanas.
Cilantro é uma planta despretensiosa e resistente ao frio, gosta de umidade e sol o suficiente. Os primeiros brotos aparecem 28 a 40 dias após o plantio. Durante um conjunto de massa verde, a grama requer rega sistemática - duas vezes por semana. O coentro é uma cultura de clima seco, portanto, um excesso de umidade afeta negativamente.
Para o cultivo de coentro, é melhor tomar duas parcelas para verduras e sementes. O cuidado com a plantação é o mesmo, mas a colheita será feita em momentos diferentes.
Sabendo como plantar sementes de coentro em campo aberto, cuidar adequadamente e colher corretamente, você pode fornecer-se ervas úteis e saborosas durante todo o ano. Coentro como tempero é usado em cozinhas nacionais e pratos de diferentes nações do mundo. O cultivo agrotécnico da cultura é simples e compreensível, acessível a todos os residentes de verão, sem exceção.
