Escolhendo o melhor processador de alimentos para a casa

O que prestar atenção ao escolher

Se vale a pena dizer que um processador de alimentos que foi escolhido incorretamente não só não se tornará seu ajudante, mas também será incomodado pelo fato de que ocupa espaço extra. Portanto, para ir à loja para se preparar.

Primeiro de tudo, você precisa decidir exatamente o que você precisa de tal dispositivo. Se você está com preguiça de usar uma faca e uma tábua para cortar vegetais todos os dias, será suficiente comprar um aparelho com um conjunto mínimo de funções. E já que você sabe cozinhar bem e fazer isso com prazer, você precisará de um modelo “em grande escala” que lide bem com qualquer tarefa.

Agora você deve inspecionar cuidadosamente a cozinha sobre os dispositivos existentes. Se você já tem um misturador autônomo, liquidificador, espremedor de sumos, moedor de café, moedor de carne elétrico, máquina de fazer pão e outros utensílios de cozinha, então é provável que escolher um dispositivo multifuncional caro não faz sentido.

Ao escolher um processador de alimentos, você deve se concentrar não apenas no custo, mas também na funcionalidade. Não há necessidade de pagar mais pelos bicos que você provavelmente não usará.Por exemplo, se você é vegetariano, então uma combinação com um bocal funcional para fazer linguiça caseira é absolutamente inútil.

Se você tem uma pequena cozinha, então você deve prestar atenção ao tamanho do futuro ajudante elétrico. Uma regra simples funciona aqui: quanto mais multifuncional o dispositivo, mais espaço ele ocupa.

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Funcionalidade ou o que a colheitadeira

pode fazer Como o processador de alimentos é um eletrodoméstico multifuncional, vamos dar uma olhada no que esta máquina pode fazer. A colheitadeira de alta qualidade pode substituir tais unidades: moedor de eletromeat

• ;Liquidificador
• ;
• Agitador;Misturador
• ;Espremedor
• ;Moedor de café
• ;
• sorveteira;
• outros.

Mas há uma nuance. Claro, é muito tentador ter apenas uma unidade de cozinha que pode substituir qualquer outra. No entanto, se o processador de alimentos queima o motor, você perderá todos os seus assistentes de uma só vez.

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Tipos de bicos para processadores de alimentos

• com ranhuras especiais - ajudam a cortar legumes e frutas em cubos;Triturador
• - corte rapidamente repolho, cenoura e outros vegetais em tiras finas;Prensa
• para frutas e bagas - faça rapidamente purê de batatas de qualquer densidade;
• faca-impulsor - instantaneamente cortar carne ou peixe, prepare um patê;
• um nimbo( um ou dois) - ajudará a bater o creme, a preparar molhos;Gancho do bocal
• ( um ou dois) - amassar rapidamente a massa de qualquer consistência;Moedor
• - fará açúcar de confeiteiro, café moído, pimenta, farinha de vários cereais;Shaker
• - ideal e rapidamente esmagar gelo, bater em coquetéis;
• Juicer - pode manipular qualquer vegetais ou frutas duras;Prensa cítrica
• - “extrai” suco de laranjas ou toranjas;Fatiador
• - corte qualquer produto em fatias bonitas e uniformes;Liquidificador
• - triture praticamente qualquer produto com um purê;Ralador de disco
• - esfregue rapidamente e sem esforço queijo ou legumes;Moedor
• ;
• outros.

Alguns fabricantes oferecem liberdade de escolha para as donas de casa. Você pode comprar um modelo “inicial” com um conjunto mínimo de funções e recomprar os bicos conforme necessário.É verdade que os bicos individuais não são baratos, mas você pode comprar apenas o que realmente precisa.

Escolher potência e velocidade

Power

Ao adquirir um bom processador de alimentos, preste atenção a este parâmetro. Quanto mais funções o ajudante elétrico puder fazer, mais poderoso ele deve ser.

Na maioria das vezes, as ceifeiras-debulhadoras convencionais têm uma potência de 250 a 650 watts. Essa unidade é perfeita para uma família pequena, desde que você não a use com muita frequência.

Se você cozinhar com freqüência e em grandes quantidades, deve prestar atenção aos modelos com uma capacidade de pelo menos um quilowatt. Os harvesters profissionais podem ter uma potência de até 2 kW, mas em casa ainda é desnecessário."Faça o download" ao máximo, é improvável que você tenha sucesso, mas o pagamento a maior será significativo. Turnovers

A próxima coisa que você deve prestar atenção ao escolher um processador de alimentos é o número de voltas. Modelos baratos geralmente têm 2-3 velocidades de rotação. Mas o mais "inteligente" pode ter vinte modos.

O melhor de tudo, se o seu processador de alimentos tiver uma velocidade de rotação de 9-10 mil rotações por minuto. Especialistas acreditam que este número de revoluções é adequado para moer até mesmo os produtos mais difíceis. Em qualquer caso, você não deve comprar uma colheitadeira, "emitindo" menos de 5-6 mil revoluções, haverá pouco sentido de tal dispositivo.

Material da cuba

Três tipos de materiais e suas combinações são mais usados ​​para a fabricação de processadores de alimentos: Plástico

1. ;Metal
2. ;Vidro
3. .

Para os modelos mais caros, o case é na maioria das vezes totalmente metálico, enquanto que para modelos baratos o case é de plástico. As combinações da categoria de preços médios encantam os olhos com uma solução de compromisso: o corpo é de plástico, todas as partes móveis e de carregamento são de metal. Acima de tudo no dispositivo do processador de comida é interessante o material do qual um dos elementos mais importantes se faz - a tigela.

Plastic

O material mais barato e não particularmente de alta qualidade. Taças de plástico não toleram temperaturas baixas ou altas muito bem. Com o tempo, essas taças começam a escurecer e a ficar mais frágeis. O recipiente de plástico pode ser severamente deformado ou até mesmo rachar. Substituir este acessório por um novo nem sempre é possível. Isso é especialmente difícil de fazer no caso em que o modelo foi lançado há alguns anos e descontinuado.

Glass

Esta versão da tigela é muito mais preferível, embora um pouco mais cara. Como o vidro é quimicamente neutro, ele não reage com a comida. Para os processadores de alimentos, faça tigelas especiais de vidro temperado muito forte. Quebra tão difícil, até mesmo cair no chão. Além disso, eles podem ser facilmente colocados em um microondas ou freezer. E para a lavagem de usar produtos que contenham aditivos abrasivos, taças de vidro não faz mal.

Metallic

Esses recipientes para processadores de alimentos são particularmente caros. O fato é que a tigela de metal é quase eterna.É quase impossível quebrar, não racha. No entanto, tem uma grande desvantagem: não pode ser colocado no microondas. Sim, e limpe a tigela com o uso de abrasivos, também, não vale a pena. Dimensões

Naturalmente, as dimensões de cada modelo são absolutamente individuais. O princípio é o seguinte: quanto mais bicos a colheitadeira tiver e mais processos ela puder realizar, mais pesada ela pesará e ocupará mais espaço. Alguns modelos possuem compartimentos especiais para o armazenamento de bicos e facas. Outros terão que postar seus próprios.

Naturalmente, é melhor manter o processador de alimentos em visibilidade constante, na superfície da área de trabalho. Caso contrário, com o tempo, você ficará com preguiça de tirá-lo da caixa de cada vez e, em seguida, colocá-lo de volta. Mas infelizmente, nem todas as cozinhas têm espaço suficiente para isso. Então, se você planeja limpar a colheitadeira todas as vezes na prateleira, certifique-se de que ela não pesa demais.

Revisão de modelos populares dos melhores fabricantes de

Como você já sabe muito mais sobre como escolher o processador de alimentos certo, vamos falar um pouco sobre empresas e modelos específicos no mercado.

Kenwood

É combinações desta marca que são consideradas as mais confiáveis, funcionais e duráveis. Quase todos os modelos deste fabricante são totalmente feitos de aço inoxidável. By the way, Kenwood AT444 é praticamente o único processador de alimentos que pode descascar batatas. Muitas partes dos modelos desta marca são intercambiáveis ​​e os bicos ausentes podem ser adquiridos separadamente.

O modelo Kenwood KVC5030T é considerado a melhor opção para uma colheitadeira picadora. Esta unidade tem 6 velocidades de trabalho e potência de 1,1 kW.O kit inclui cinco bicos e um moedor de carne.

Prós: tamanho compacto

• ;
• funcionalidade suficiente;Tigela de metal
• ;
• facilidade de gerenciamento;
• caixa de metal durável e confiável;Operação de baixo ruído
• .

As desvantagens incluem apenas um custo bastante alto e um peso bastante grande, cerca de 9 kg. Embora este último só aumenta a estabilidade da combinação.

Bosch MUM 56S40

Se pretender adquirir uma unidade com o número máximo de funções, recomendamos ter atenção aos equipamentos Bosch. Por exemplo, se você quiser usar a função de amassar de vários tipos de massa, recomendamos comprar o Bosch MUM 56S40.A vantagem deste modelo são três bicos adicionais que permitem amassar rapidamente diferentes tipos de massa. Há também um moedor de carne e espremedor de citrinos. O Bosch MUM 56S40 pode ser utilizado como um liquidificador ou espremedor convencional. Com uma potência de 900 W, a colheitadeira tem 7 velocidades de trabalho.

As desvantagens incluem apenas a presença de um grande número de peças de plástico, o que reduz um pouco a confiabilidade da unidade.

Braun FX 3030

Se procura uma versão de baixo custo com a máxima gama de funções, pode utilizar o equipamento da Braun. Por exemplo, o modelo FX 3030, além de todos os outros, também tem a função de um espremedor. Essa combinação funciona muito silenciosamente e não é muito cara. Ao mesmo tempo, tem energia suficiente e está equipado com uma tigela espaçosa.

Naturalmente, nas prateleiras das lojas de eletrodomésticos você pode encontrar muitas outras unidades que são completamente diferentes em preço e qualidade. A escolha é representada por dezenas de marcas. Mas desde agora você sabe muito mais sobre como escolher um processador de alimentos para a casa, não será tão difícil de decidir. O principal é definir claramente quais tarefas você gostaria de resolver com a ajuda de uma unidade de cozinha e quanto dinheiro você está pronto para alocar para isso. Faça a escolha certa e a preparação de pratos deliciosos e variados será para você uma experiência simples e emocionante!