Fogão a gás: moderno, elegante e funcional

Um novo fogão a gás para muitos. Nem todo mundo sabe quais funções e parâmetros são dotados. Contaremos sobre as qualidades interessantes que este equipamento moderno tem e o que o comprador deve prestar atenção para se tornar um fiel assistente para a anfitriã e uma decoração elegante na cozinha.

vantagem de gás sobre a velocidade APIAA010310

elétrica;

combinado.

Qual é melhor: no gás ou na eletricidade? Ambos e outros têm vantagens e desvantagens. Aqueles que já decidiram, dicas não são necessárias. E para aqueles que ainda estão de olho, vamos soar algumas razões que fazem com que muitas donas de casa façam uma escolha em favor de superfícies de gás:

• Não há necessidade de mudar a fiação.É proibida a utilização de uma placa eléctrica moderna para ligar à cablagem, não concebida para aumentar a carga. Caso contrário, haverá um curto-circuito na rede ou o cabo simplesmente queimará, porque os painéis elétricos consomem até 9 kW, o que não é projetado para nenhuma tomada.
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• O fogão a gás não consome eletricidade( somente para a ignição do queimador).Você não pode dizer sobre engenharia elétrica: em alguns modelos, a potência total do queimador chega a 9 kW.
• Cozinhar na superfície do gás não depende de interrupções na eletricidade.
• Não há problema com a escolha dos pratos. E para uma superfície elétrica você precisa levar pratos com um fundo plano, que corresponderá ao tamanho do queimador. O tipo de metal também é importante: uma panela de cobre ou alumínio deixará uma marca escura e estragará permanentemente a superfície de cozimento.
• As superfícies de gás são mais baratas que as elétricas.
• Um fogão a gás é mais econômico em custos de energia: o preço do gás é menor que o custo da eletricidade.
• Ergonômico: o painel de gás aquece e resfria mais rápido que o elétrico.
• A superfície do gás é clara e tradicional. E essa também é a razão pela qual muitas donas de casa não querem ver eletricidade em sua cozinha.

Dependente ou independente

Antes de tomar este aparelho de cozinha, pense se precisa de um forno. E se necessário, em qual nicho será instalado: sob a placa, no nível da bancada ou na caixa da cozinha. Depende de qual painel é melhor tomar: depende do

• .Está ligado ao forno com um comando comum e um tubo de gás. E em alguns modelos, o controle é renderizado na fachada do forno;
• ou independente. Um tipo mais popular de fogão, porque permite escolher qualquer lugar conveniente para o forno, ou abandoná-lo completamente.

Material de Fabricação

Um critério importante, uma vez que preço e cuidados dependem disso.

Placas de aço esmaltado

• .Vale a pena levar para clientes cujo orçamento é limitado. Além disso, este equipamento embutido não requer cuidados especiais( você não pode usar detergentes abrasivos), seu peso é pequeno. A escolha da cor no tom da cozinha não é um problema: as cores são variadas. Há painéis brilhantes e foscos, a tinta em pó é usada para a fabricação do último. A placa esmaltada tem medo de impactos, pois a corrosão do metal ocorrerá no local da clivagem. Fogões de aço
• .Uma escolha mais prática: arranhar já é mais difícil, mas depois do impacto haverá um amassado. Você também pode escolher um prato não apenas com uma superfície brilhante, mas também mate. Mas muitas vezes você terá que limpá-lo: não apenas os vestígios de cozimento são visíveis, mas também as impressões digitais.
• Painéis de vidro temperado. Não é barato, mas tomar “gás sob o vidro”: uma variedade de cores, desenhos, controles por toque - tudo isso permite que você escolha equipamentos para qualquer interior. Por exemplo, uma superfície branca com um enfeite será um "destaque" requintado de qualquer cozinha. Vale lembrar que a placa de vidro tem medo de golpes. Peso, por queimador, mais de 15 kg não é recomendado.
• Placa vitrocerâmica. Desvantagem: o alto custo de tal placa. Aumento da condutividade térmica - esta propriedade da vitrocerâmica está em demanda em painéis elétricos, mas não em gás. No entanto, uma técnica de vitrocerâmica adequadamente selecionada é moderna e prática: tudo é facilmente removido, exceto pela queima de açúcar. Aparência

Aqui, os fabricantes tentaram satisfazer qualquer um, até mesmo o gosto mais exigente dos compradores.

• Modelo incorporado padrão: os queimadores estão posicionados corretamente nos cantos.
• Modelo de linha única: é melhor levá-lo para uma mesa estreita e longa, uma vez que todos os queimadores estão dispostos em fila. Não esqueça que o tamanho da placa na frente pode chegar a mais de um metro.
• Forma curvilínea. Por exemplo, você pode escolher em favor da superfície arqueada incorporada. Este design é conveniente, uma vez que todos os queimadores são perfeitamente visíveis.
• Forma de canto: popular em cozinhas onde a bancada forma um ângulo. Este fogão a gás economiza espaço.
• Forma "dominó".A mais interessante "integração".É claro, custa mais, mas permite selecionar vários segmentos e montar não apenas quatro, mas também seis pratos quentes. Ou compre secções - superfícies de trabalho, onde há aparelhos embutidos: processadores de alimentos, braseiros, fritadeiras, grelhadores, exaustores, vapores.

Também vale a pena considerar quantos queimadores funcionais você precisa. Existem modelos com o número de queimadores de dois a cinco. Como regra geral, o quinto anel tem a forma de uma elipse e está localizado no centro.

Forma do queimador

A variedade aqui reina que às vezes é difícil decidir qual fogão é melhor para comprar? Dependendo da funcionalidade, você pode escolher o painel onde os queimadores estão instalados:

• rodada clássico - variam em diâmetro, o número de coroas da chama;
• são quadrangulares - parecem elegantes, mas essa forma não é diferente em termos de funcionalidade;
• oblongo - fornecem um aquecimento uniforme, são aplicadas a utyatnits, outro artigo, tendo um fundo oval;
• espiral - neles a chama é regulada não só em intensidade mas também ao longo do comprimento da espiral;Queimador
• -WOK - tem um suporte especial projetado para pratos com fundo esférico.

Os queimadores de três lados são especialmente populares entre as recepcionistas, o que lhe permitirá cozinhar um prato de culinária oriental ou aquecer rapidamente um recipiente de grande diâmetro.

Em todos os modelos modernos, os queimadores são equipados com ignição elétrica. Existem placas onde a faísca é alimentada pressionando uma única tecla. Mas é mais prático escolher uma técnica que os fabricantes tenham equipado com uma função de ignição automática( ativada quando você pressiona o botão de gás).

Grades e controle de fornecimento de gás para fogões

Como regra, a superfície rebaixada, até mesmo vitrocerâmica, é equipada com grades de ferro fundido. A grelha pode ser uma ou várias( para cada queimador ou para um segmento).O último é muito mais conveniente: você pode tirar e limpar parte da superfície, removendo apenas uma seção. E o peso de um segmento é menor que toda a rede.

A maioria dos modelos é equipada com um mecanismo de controle clássico - alças localizadas diretamente no painel. Para facilidade de manutenção, eles são removíveis. Você pode escolher modelos caros com controles e indicadores de toque.É fácil lavar tal superfície. Devo dizer que a cada ano a mecânica está perdendo terreno, porque não é tão conveniente quanto o sensor.

Recursos adicionais dos painéis de cozinha

Que dicas posso dar aos clientes que optaram por um fogão a gás?

• O principal critério é a segurança no uso.É fornecido pelo programa de controle de chama: quando o incêndio se deteriorar, o técnico interromperá o fluxo de gás.É ainda melhor escolher um modelo equipado com uma função de repetição, uma tal estufa fornece independentemente gás ao queimador e activa a ignição automática.
• Programa de mudança de chama - após a programação, a intensidade do gás é ajustada automaticamente.
• Controle de superaquecimento - em caso de ebulição de um líquido e um aumento acentuado na temperatura, a superfície da cozinha interromperá o fluxo de gás.
• Proteção contra a inclusão não autorizada - deve ser levado para famílias com crianças.
• Timer interno.

Embora muitos consumidores, avaliando as vantagens dos painéis elétricos, façam uma escolha a seu favor, o gás ainda não deve ser descontado. Afinal, o carregador de energia é muito mais barato, o fogão a gás aquece a comida de maneira mais uniforme do que o elétrico, e não há "tempo de aquecimento" aqui.