Black Currant é um membro da família de groselha. Ela ganhou popularidade há vários séculos quando as pessoas aprenderam sobre os benefícios para a saúde do .O nome tem o seu devido ao aroma, exalado por bagas e folhas( na antiga "groselha" russa - "cheiro forte").Vamos conhecer as propriedades benéficas e contra-indicações ao uso desta baga.
Índice
- Composição e propriedades úteis da fruta de groselha para o corpo humano
- ;medicina tradicional
A composição e propriedades benéficas do fruto da groselha para o corpo humano
Uma pequena baga de groselha preta esconde uma incrível dentroquantidade de vitaminas:
- Vitamina C - uma poderosa ferramenta para fortalecer o sistema imunológico. A maior parte é preservada mesmo quando congeladas bagas de groselha. Em combinação com a vitamina P ajudará a prevenir a aterosclerose;
- A vitamina A( caroteno) melhora o metabolismo, ajuda a fortalecer o sistema imunológico, acelera o processo de cura, como um antioxidante é importante na prevenção do câncer;
- Vitamina E acelera a regeneração dos tecidos, promove a absorção de vitamina A, previne a trombose, fortalece o sistema imunológico, participa da síntese de hormônios;
- As vitaminas do grupo K aumentam a coagulação sanguínea, o que é especialmente importante para os pacientes no período pós-operatório;
- Vitaminas do grupo B garantem o funcionamento normal do sistema nervoso, suportam a atividade do sistema imunológico.
Bagas de groselha preta A groselha preta também é rica em outras substâncias orgânicas benéficas:
- Macro e microminerais : zinco, potássio, ferro, manganês, etc. são importantes para o bom funcionamento de todos os órgãos, produção de energia e reparação tecidual;
- Os agentes de bronzeamento têm um efeito diurético e anti-inflamatório;
- As pectinas impedem o desenvolvimento de processos inflamatórios, impedem o aparecimento de tumores nas células, contribuem para a remoção de toxinas;
- Phytoncides contrabalança o desenvolvimento de bactérias patogênicas;
- O ácido fólico reduz o efeito do efeito destrutivo da radiação no corpo humano, é um catalisador para a eliminação de toxinas e metais pesados (como chumbo, mercúrio, cobalto);
- fibra ajuda a normalizar os processos digestivos e o trabalho do estômago e intestinos, impede a ocorrência de câncer, reduz os níveis de colesterol no sangue;
- Os ácidos orgânicos estimulam o peristaltismo intestinal, limitam o crescimento e a reprodução das bactérias, estimulam a secreção do suco gástrico.
Groselhas pretas e vermelhas são similares em composição às vitaminas e oligoelementos , diferindo apenas na concentração de uma substância particular. Além do acima exposto, a groselha é uma fonte de serotonina e cumarina, com efeitos antitumorais e analgésicos.
Contra-indicações para o uso de
Além dos benefícios, as groselhas podem causar danos. A groselha preta não é recomendada para uso com tromboflebite, uma vez que o alto teor de vitamina K nas bagas aumenta a coagulação sanguínea .
groselha preta tem um número de contra-indicações para o uso de Groselhas, preto e vermelho, não pode ser usado para gastrite, úlcera gástrica( com aumento da acidez), inflamação do duodeno.É perigoso em casos de hepatite, risco de ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.
As propriedades medicinais da groselha preta
Os benefícios das bagas para a saúde de homens e mulheres
O uso de groselha preta tem um efeito positivo sobre a imunidade de .A razão para isso - o alto teor de vitamina C. 50 g de bagas recém colhidas contêm a sua taxa diária para os seres humanos.
Bagas de groselha preta são úteis para uso em caso de difteria, disenteria, pois têm um forte efeito antimicrobiano. Eles também aumentam o efeito de antibióticos no corpo humano várias vezes.
Recomenda-se usar suco de groselha para distúrbios intestinais, infecções do trato respiratório superior e rins. O suco fresco deve ser diluído com uma pequena quantidade de água fervida. O suco pode ser enlatado, fazendo blanks para o inverno. Para fazer isso, as bagas enumeradas, lavadas e bem secas são esmagadas, cheias de água destilada e fervidas por 5 minutos. A mistura é filtrada através de uma peneira e vertida em frascos esterilizados, que são tampas torcidas( para 1 kg de bagas - 200 ml de água).Se desejado, o suco pode ser adoçado com
Suco de groselha preta fortalece o sistema imunológico e aumenta as defesas do corpo Groselhas secas aceleram a desintoxicação do corpo de partículas radioativas e metais pesados ( cobalto, chumbo, mercúrio, etc.)groselhas, elas devem ser cuidadosamente examinadas, deixando apenas uma aparência inteira e saudável, enxaguar bem e secar em um pano que absorva bem a umidade. Em seguida, as frutas são espalhadas em uma assadeira forrada com papel manteiga e colocadas no forno a 60 ° C por 3-4 horas, abrindo um pouco a porta do armário. Depois que o tempo de secagem tiver expirado, se as bagas não produzirem suco durante a compressão, isso significa que elas atingiram o grau de prontidão. Groselhas secas são armazenadas em sacos de linho, recipientes hermeticamente fechados de vidro ou estanho.
Receitas infusões de folhas
Substâncias úteis também são encontradas nas folhas de groselha, que fazem infusões com propriedades curativas. Qual concentração de infusões deve ser? Quando úlcera gástrica e gastrite podem ser usadas tintura, preparada de acordo com uma receita antiga: 20 folhas jovens frescas cheias com 1 litro de vinho tinto seco, infundido por 20 dias, tomado 100 g antes de uma refeição.
Com reumatismo e gota: 3 colheres de sopa de folhas cortadas são cozidas no vapor com 0,5 litros de água a ferver e infundidas durante cerca de uma hora numa garrafa térmica. Aceito 100 ml pouco antes das refeições.
Infusão de 2 colheres de sopa de folhas e um copo de água fervente, estimula o estômago e intestinos , alivia da constipação, dysbacteriosis, hemorróidas, suprime impulsos eméticos.
Chá da folha de groselha aumenta a hemoglobina Um extrato quente de folhas de groselha ajuda com infecciosos e resfriados: angina , bronquite, ARVI, gripe, reduz a tosse. Para fazer chá medicinal, 2 colheres de sopa de folhas são cozidas no vapor em um copo de água fervente. A mistura é aquecida durante 15 minutos em banho-maria.É tomado por via oral antes das refeições.
O curso das doenças da pele também pode ser facilitado e acelerado com a ajuda de folhas de groselha preta. Um banho com a adição de decocção de folhas de groselha preta será útil para várias dermatites, prurido cutâneo, erupções cutâneas, eczema ( 50 g de folhas com ramos ferver com 1 litro de água por 3 minutos e filtro).A infusão de folhas de groselha ajuda a eliminar a potnitsa em crianças, para livrá-las de erupções cutâneas e diátese( 6 colheres de sopa de folhas são enchidas com 0,5 litros de água fervente e infundidas durante a noite em uma garrafa térmica).
Em caso de fadiga crônica, , a fim de fortalecer o corpo e recuperar no período pós-operatório, recomenda-se usar misturado em partes iguais folhas de groselha, sabugueiro e mirtilo. Uma colher de sopa da mistura é derramada com um copo de água fervente e infundida por uma hora em uma garrafa térmica.É usado como chá.
Medicamentos de groselha
Os benefícios das bagas, a receita para fazer suco
Groselha vermelha é usada como um tônico geral, ajuda com colite, anemia, tem um efeito diurético, acelera a remoção de toxinas, alivia a constipação .
Propriedades curativas de groselha Suco feito de bagas de groselha tem um efeito benéfico sobre o trato gastrointestinal , melhora a mobilidade, ajuda a eliminar a constipação crônica. No calor deste suco, é fácil saciar a sede, e em processos inflamatórios, pelo contrário, ajudará a reduzir a temperatura. Além disso, tem propriedades tônicas e também ajuda a eliminar náuseas e suprimir o reflexo de vômito.
Para preparar o suco: 60 g de bagas de groselha devem ser preparadas em um copo de água fervente e deixadas por 3 horas. Após a filtragem, a infusão está pronta para uso.
Uso de folhas na medicina tradicional
Folhas de groselha também possuem propriedades curativas. Parece, que benefícios eles podem trazer? Ao tratar a cistite , 50 g de folhas são derramadas com um copo de água fervente e infundidas em uma garrafa térmica por várias horas. Tome meia xícara 3-5 vezes ao dia. Decocção de groselha
- um agente anti-inflamatório eficaz O efeito diurético de terá uma infusão de 20 g de folhas, preparadas com um copo de água a ferver.É bebido 2 colheres de sopa 3 vezes ao dia.
Assim, a groselha deve estar presente na dieta, as propriedades curativas de suas bagas e folhas ajudará a lidar com muitas doenças. No entanto, não deve ser excessivamente fascinado por seu uso, especialmente com trombose, ataques cardíacos, derrames , independentemente da variedade, seja de groselha chinesa ou groselha dourada, porque tudo é bom com moderação.
