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O tempo de colheita está sempre associado à queda, quando as plantas terminam a estação de crescimento e as frutas maduras estão prontas para armazenamento. Abóboras não são exceção. Este vegetal resistente e muito útil encontra um lugar em parcelas em várias partes do país, e com o começo de dias frios é hora do residente de verão pensar no momento em que a abóbora será removida do jardim.
Como em um país espalhado em várias zonas climáticas, os jardineiros estão longe de estar em condições de igualdade e o clima não permanece constante de ano para ano, até mesmo um residente de verão com experiência pode achar difícil não nomear antecipadamente uma data específica de colheita. Uma abóbora pode pedir a hora certa. Se você acompanhar de perto o desenvolvimento da planta, sabendo o momento em que a abóbora de uma determinada variedade amadurece, você pode escolher com bastante precisão a hora de colher a fruta. E aqui é importante, ouvindo os dados dos meteorologistas, para não perder o início do tempo frio.
Então, como calcular o tempo de colheita das abóboras e a que critérios o jardineiro deve aderir ao determinar a maturação dos frutos cultivados?
Quando a abóbora amadurece nos canteiros do jardim?
Se a abóbora estiver completamente removida da cama, ela estará pronta para armazenamento, não se preocupe se, depois de um tempo, a fruta ficar coberta de mofo ou se a podridão se desenvolver sob a pele amolecida.
Portanto, os frutos são deixados para o inverno, em que:
- secou e o pedúnculo tornou-se como uma madeira;Casca
- endurecida e não passível de estresse mecânico.
Um sinal de que a abóbora amadureceu no mato pode ser considerado:
- muda na cor da superfície de verde para laranja ou, como em abóboras noz-moscada, creme;
- amarelar e morrer da parte verde da planta, o que significa o fim do período de vegetação.
Quando abóboras são colhidas do jardim maduro, é importante não exagerar na fruta, porque no chão elas são ameaçadas por ataques de pragas, roedores e até dias extras ao sol não afetam a qualidade da polpa da melhor maneira.
No entanto, a maioria dos jardineiros em nosso país tem que remover abóboras do jardim, que ainda não atingiram a maturação completa. Afinal, o norte é uma ou outra região, quanto mais curto o verão. E mesmo as primeiras variedades de maturação, por exemplo, nos Urais e na Sibéria, às vezes, pelo frio, estão apenas começando a formar uma casca dura.
Se uma abóbora escolhida é suspeita, sua pele é macia e facilmente danificada com uma unha, o talo é verde e suculento, é melhor não desperdiçar energia em cozinhar, mas fazer fruta caseira saborosa da fruta fresca para inverno.
Vontade de uma abóbora para a colheita e seu tempo, dependendo do tipo e variedade de
Não há realmente nenhuma maneira de proteger e acelerar o amadurecimento dos frutos? Hoje, à disposição dos residentes de verão, existem várias dezenas de variedades frutíferas, saborosas e de abóbora, que são muito diferentes em forma, cor e peso. Todos eles são convencionalmente divididos em início, meio da temporada e tarde.
Escolhendo variedades que amadurecem precocemente para o plantio, os jardineiros podem trazer o momento em que colher abóboras na Sibéria, nos Urais ou na região Noroeste não terá que vir devido à geada, mas devido ao amadurecimento da colheita.
As variedades de abóbora de maturação precoce são colhidas de 90 a 120 dias após o início da estação de crescimento. E embora essas abóboras nem sempre acumulem açúcar suficiente, e sua carne não seja tão rica em caroteno como nas variedades posteriores, com cuidado e seleção adequados, o jardineiro ganha uma safra de alta qualidade para o consumo de inverno.
A maioria das variedades de maturação média favorece os residentes de verão com frutas grandes que amadurecem 110 a 130 dias após a germinação. Mas as abóboras mais doces das variedades posteriores continuam esperando por sua prontidão ainda mais - até 150-160 dias. Obviamente, longe de todas as regiões da Rússia, a abóbora do jardim é removida cinco meses após o plantio.
Apenas na região de Stavropol, o norte do Cáucaso, na Crimeia e outras áreas com variedades quentes de verão de maturação tardia amadurecem na videira.
E para o resto dos jardineiros, a fim de acelerar o crescimento, eles têm que plantar mudas de abóbora e colher os frutos por um longo período. Caso contrário, não se pode evitar uma situação em que as abóboras que não foram colhidas do jardim ficam sob a primeira geada, mesmo na região de Moscou, ocorrendo em meados de setembro.
Quando as abóboras são removidas dos jardins em diferentes partes da Rússia?
Os residentes de verão que cultivam abóboras em diferentes condições climáticas devem ter a responsabilidade de escolher variedades para seu jardim e não negligenciar as previsões do tempo, a fim de obter uma safra rica e de alta qualidade. Afinal de contas, um jardineiro pode enfrentar não apenas a decepção com a abóbora que começou apenas com a queda, mas também o fato de que grandes frutos caíram sob as geadas e foram irremediavelmente estragados.
O norte vive o habitante de verão, o mais razoável:
- para escolher variedades de início e meia temporada;
- para pouso usar o método com um sistema de raiz fechada;
- protege as plantas jovens até o final do período de geadas da primavera.
Essas medidas podem melhorar a qualidade das abóboras no momento em que o tempo forçar a limpeza das abóboras do jardim.
Quando eles limpam a abóbora perto de Moscou?
Na área metropolitana, como na maioria das áreas da faixa do meio, as variedades de abóbora de maturação precoce amadurecem nos canteiros e são cortadas na segunda quinzena de agosto ou início de setembro. Então, no meio do mês, é hora de amadurecer o amadurecimento médio, mais valioso para variedades de armazenamento de inverno.
Apenas as abóboras de butternut doce de maturação tardia na região de Moscou são colhidas antes da chegada do frio de outono que ameaça danificar as frutas delicadas.
Essas abóboras são plantadas com mudas ou deixadas para amadurecer, durante as quais a fruta se torna perfumada e reúne a doçura adequada. Se o tempo piorar irrevogavelmente, as abóboras chegam em casa, mas em dias ensolarados e quentes é melhor espalhar as frutas no ar.
Quando as abóboras são limpas nos Urais?
A região dos Urais é adequada para o cultivo de uma ampla variedade de hortaliças, incluindo todas as variedades de abóbora. O início do amadurecimento dos frutos é em setembro, quando o tempo ainda nos permite não ter medo dos danos causados pela geada. Portanto, a limpeza da abóbora nos Urais pode ser baseada no grau de maturidade. Mas não negligencie o conselho do serviço meteorológico.
O principal perigo do outono nesta região é a temperatura noturna e os dias quentes. Sob tais condições, a condensação se forma nas abóboras, ameaçando o apodrecimento das frutas e o desenvolvimento de infecções fúngicas.
Quando as abóboras são limpas na Sibéria?
A Sibéria é um país enorme, em diferentes partes das quais a época da colheita da abóbora e os riscos associados ao cultivo variam muito. Os jardineiros siberianos ainda são melhores para se concentrar nas condições climáticas e garantir a seleção de variedades precoces. Na maioria das vezes, para as condições locais, variedades de abóbora que amadurecem por 90-100 dias são recomendadas. Neste caso, sem medo de ficar sem uma colheita, abóboras na Sibéria são colhidas 2-4 semanas antes do momento em que os frutos amadurecem.
Você pode dosar a cultura até que esteja totalmente preparada, dependendo da variedade, de 10 a 60 dias. O processo ocorre à temperatura ambiente em ar bastante seco.
Somente para residentes do sul da Rússia, quando da colheita das abóboras, os períodos de maturação dos frutos são cruciais para todas as variedades de cultura, variando desde o início do amadurecimento, terminando com noz-moscada, amadurecendo o mais tardar.
Para armazenamento, selecione abóboras formadas excepcionalmente saudáveis, sem vestígios de pragas e doenças, danos mecânicos e traços de choque.
Quando chega a hora da colheita da abóbora:
- são cortadas do chicote, deixando o caule de 4 a 10 cm de comprimento, e tendo perdido o corte, o fruto é rapidamente afetado por bactérias e se deteriora;
- os frutos colhidos do jardim são secos sob um dossel no ar e, em seguida, se necessário, enviados para cochilar.
Uma colheita madura e pronta para armazenamento será uma boa ajuda no inverno, porque uma abóbora saborosa e saudável é um prato maravilhoso e um componente de panificação caseira e amado por todos os sabores domésticos.
