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Ásia Central, Irã e Afeganistão é o berço de muitas variedades e variedades de melões mundialmente famosas, incluindo os frutos da subespécie Ameri ou Melo ameri. Estes são bastante grandes melões de amadurecimento médio:
- com polpa suculenta, creme amarelado ou laranja;
- com excelente sabor doce;
- com um sutil aroma de baunilha.
Diferentemente das variedades precoces, cujos frutos perdem rapidamente sua qualidade comercial, a polpa de melão crocante e densa da Ameri pode suportar armazenamento e transporte, o que aumenta o valor de inúmeras variedades pertencentes a essa subespécie com uma estação de crescimento de 80 a 100 dias. Entre os mais comuns e populares na Ásia Central estão os melões Ich-Kyzyl.
Na Europa e no território da antiga URSS, este nome do tipo é considerado difícil, portanto, os melões com um aroma fresco são chamados de abacaxi. Na maioria das vezes, as variedades Ich-kzyl de grande porte e Ich-kzyl usbeque são cultivadas nos campos de melão do Uzbequistão, Turcomenistão, Tadjiquistão e outros países da região 331.
Os melões Ich-kzyl podem ser reconhecidos por frutos grandes, menos frequentemente médios, fusiformes ou elípticos. Na superfície coberta com listras cinza-esverdeadas e manchas amarelas da casca, você pode ver uma segmentação fraca. Melões maduros têm um padrão de malha pronunciada. A polpa alaranjada ou cremosa é espessa, não muito grossa, mas muito doce e perfumada.
Ich-kzyl Usbeque 331
Na Ásia Central, esses melões estão entre as melhores variedades de verão existentes. Durante a estação de crescimento de cerca de 90 dias, os frutos da variedade cultivada pelo Instituto de Pesquisa Uzbeque de Legumes, Cabaças e Batatas, têm excelente sabor, aparência decente e boa transportabilidade. Os melões desta variedade podem ser usados não só na forma fresca, eles são lindamente secos.
Os frutos da variedade Ich-Kyzyl do Uzbequistão 331 atingem um peso de 3 kg, têm uma forma elíptica e uma superfície lisa com um padrão de rede de malha larga. A casca sólida é pintada em tons de verde claro, sobre os quais listras finas, muitas vezes rasgadas e mais escuras, são visíveis. A espessura média da carne é laranja, verde sob a casca.
O teor de açúcar no melão maduro atinge 10-12%, o que garante o sabor doce das frutas. Aroma a fruta com notas de baunilha.
Ich-kzyl large-fruited
Os frutos desta variedade precoce média com uma estação de crescimento de 85-95 dias pesam de 3,9 a 5,0 kg. Os melões têm uma forma elíptica, uma superfície lisa com um padrão de malha e uma cor amarelo-esverdeada com listras estreitas. Melões têm espessura, carne de cor laranja claro. Por um período de tempo relativamente curto, os frutos acumulam de 10 a 12,5% de açúcares, o que predetermina o excelente sabor dos melões frescos. Além disso, a popularidade da variedade fornece a capacidade de armazenar e transportar frutas. Este melão é necessário não apenas carne crocante e densa, mas uma casca bastante firme.
