As condições climáticas de algumas regiões e os antecedentes ambientais adversos afetam negativamente o desenvolvimento de pepinos. Como resultado de fatores externos, há uma baixa germinação de sementes, um encurtamento do período de frutificação, uma diminuição no sabor dos frutos. Por estas razões, e para obter uma colheita antecipada, os jardineiros cultivam as culturas em condições de estufa. Para aumentar o rendimento de pepinos a partir de um metro quadrado pode ser realizado por plantio de plantas na estufa.17 dias de idade
Table of Contents
- Quantas culturas podem ser colhidas a partir de 1 metro quadrado crescendo nas prateleiras;em casa
- Em uma caixa de papelão
- Em um tecido molhado
Quanta colheita você pode coletar a partir de 1 metro quadrado crescendo em camas
Tepary condições para as plantas são mais adequados: a criação de uma temperatura desejada e humidade elevada. Pepinos reagem a ambos os fatores de forma muito positiva, o que facilita a colheita de uma boa colheita. Além disso, há muitas vantagens deste método de cultivo:
- a capacidade de enriquecer a composição do solo com nutrientes ou substituí-lo completamente;
- para limitar o acesso da precipitação à cama;
- reduz o risco de infecção na planta;
- colheita antecipada e frutificação prolongada;
- controla a irrigação( a quantidade de fluido e sua temperatura);
- introdução competente de curativos.
É necessário preparar a estufa para o plantio no outono. As superfícies da estrutura são lavadas e tratadas com argamassa de cal para fins de desinfecção. O solo é fertilizado e coberto com uma espessa camada de cobertura morta. Na primavera, após a limpeza do solo e das paredes, o solo é enriquecido com matéria orgânica( esterco, húmus).
O desembarque é realizado em linhas, de modo que é mais conveniente fazer uma liga na treliça. 3 buchas são plantadas em um metro quadrado. O intervalo entre filas é de pelo menos 50 cm, de modo que era conveniente se mover ao longo das camas.
A produtividade é mais dependente da variedade selecionada e do tipo de efeito estufa. As seguintes variedades estão entre as variedades mais prolíficas:
- Tumi - até 11 kg de um arbusto;
- Amur F1 - de 30 a 50 kg por m2;
- Herman F1 - até 25 kg por m2;
- Prestige F1 - até 28 kg por m2;
- Ekol F1 - até 9 kg de um arbusto.
Produção de pepinos Método de armazenamento adequado para pepinos frescos
Cultivar uma boa colheita é metade da batalha.É importante mantê-lo para consumo e preservação in natura. Existem muitas tecnologias novas e comprovadas que podem ser adotadas. Quanto você pode armazenar pepinos depende das condições de armazenamento.
Condições de armazenamento no frigorífico
Para que os pepinos mantenham a sua aparência comercializável e tenham um sabor mais longo, recomenda-se a utilização do frigorífico. O conhecimento de algumas regras e técnicas permitir-lhe-á desfrutar do aroma e frescura do material verde de 3 dias a um mês e aumentar o prazo de validade.
Vegetables Station
Durante cerca de 3 dias, os frutos não mudam de qualidades se forem colocados num tabuleiro para legumes. Ao mesmo tempo, para realizar treinamento especial não é necessário.
Em um saco plástico
Por até 10 dias, a fruta permanece utilizável quando embalada em um saco plástico e coberta com gaze úmida. Mantenha a embalagem aberta para circulação de ar.
em toalhas de papel
Se você envolver cada folha verde com uma toalha de papel e colocá-la em um saco plástico sem fechá-la de cima, a vida útil aumentará para 2 semanas.
Em uma bandeja com água
Os pepinos permanecerão densos e frescos por até 3-4 semanas quando armazenados em uma bandeja com água. Para fazer isso, o líquido é coletado no recipiente por 1-2 cm. Todas as frutas são colocadas verticalmente com as caudas para baixo. A bandeja é colocada no compartimento de vegetais. A água precisa ser trocada a cada 2-3 dias.
Em clara de ovo
Estenda a vida útil de pepinos para 1 mês usando clara de ovo. Para fazer isso, você precisa preparar a fruta - lavar e secar com uma toalha de papel. Enquanto os vegetais são secos de forma natural, você precisa separar o branco da gema e misturá-lo um pouco. Então cada pepino precisa mergulhar e secar na grelha. O filme protéico resultante evita a evaporação da umidade, com o resultado de que o material verde é armazenado por um longo tempo( pelo menos um mês) na bandeja de vegetais do refrigerador.
Pepinos na geladeira Como manter o pepino em casa
Existem métodos suficientes para armazenar pepinos na sala.
Em uma caixa de papelão
Uma caixa de papelão ou uma caixa de madeira fornece o menor tempo( 2-3 dias).A colheita é organizada em um recipiente e colocada em uma sala com um regime de temperatura de pelo menos 10-15 °.
Um pouco mais para preservar a fruta será quando o modo for baixado para 6-8 ° - até 10 dias.
Em um tecido molhado
Por cerca de uma semana, os vegetais são frescos quando envolvidos em um pano úmido e colocados em uma sala fria com temperatura de 6-7 °. Onde é importante não permitir que o tecido seque para não perturbar o regime de umidade.
Independentemente do método utilizado, é necessário inspecionar os vegetais a cada 3 dias e remover os espécimes danificados.
Armazenar pepinos na sala Os principais erros ao armazenar as colheitas
O método caseiro de armazenar pepinos tem suas próprias nuances. Que tipo de métodos eles não inventaram para aumentar a vida de prateleira dos pepinos, permitindo erros grosseiros. Entre os conselhos mais equivocados estão os seguintes.
- Embalagem de frutas em celofane onde não há acesso aéreo a pepinos. Com esse armazenamento, o microambiente é formado rapidamente, o que leva à disseminação da podridão.
- Enchimento de uma bandeja de vegetais ou recipiente com pepinos e outras frutas frescas, vegetais que produzem etileno. A substância provoca processos bioquímicos que aceleram o amadurecimento dos verdes.
- Não é permitido deixar o recipiente com pepinos em uma sala iluminada. Sob a influência da casca ultravioleta muda de cor, o tom amarelado aparece.
- Coloque os frutos em caixas ou caixas só precisa secar. Se a colheita ocorreu na chuva, então você precisa dar tempo para secar. Os pepinos molhados murcham rapidamente e apodrecem.
- Antes de preparar os frutos para armazenamento, eles são mantidos à temperatura ambiente por vários dias. Isso é um erro: os frutos devem ser preparados o mais rápido possível e enviados para a geladeira ou para o porão.
Armazenamento adequado de pepinosPara os moradores de regiões com um clima rigoroso para o crescimento de qualquer cultura é bastante problemática, e as condições de estufa permitem 4-6 meses para repor a dieta com legumes frescos. O armazenamento adequado prolongará o período de reposição do corpo com vitaminas e minerais nos quais o pepino é rico. 
