Plantando e cuidando de chalotas em campo aberto

Para muitos povos, as chalotas não são muito diferentes do bulbo. Mas, na verdade, é uma espécie independente da família das cebolas, muito popular na Europa Ocidental. Na Rússia, você pode encontrar nomes dessa espécie como "geada" ou "kuschovka".

Índice

  • O que é shallot?
  • Como as chalotas são diferentes das cebolas?
  • Variedades populares
  • Termos de plantação a céu aberto
  • Regras de plantio
  • Regras de cuidados
  • Colheita e armazenamento de colheitas
  • Doenças e pragas

O que são chalotas?

A cebola da chalota é uma planta bienal, cuja menção é conhecida a partir do século III aC. O principal órgão vegetativo desta planta é o bulbo com muitos brotos filhos( botões).Germinam simultaneamente, formando ao mesmo tempo uma espécie de ninho, composto por várias cabeças pequenas. Em uma planta pode estar presente de várias peças para várias dezenas de cabeças. Para tal característica, chalotas também são chamadas de família.

Cebola chalota close-up
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Para obter material de plantio, não é necessário cultivar sementes a partir de sementes. Para este propósito, você pode usar qualquer cabeça. Vale ressaltar que uma cebola pode ser a base para o surgimento de vários brotos, cujo peso médio é de 200-300 gramas , enquanto uma única cópia atinge o tamanho de uma noz.

Esta cultura tem um sabor delicado e agradável. O mesmo pode ser dito sobre as penas carnudas, não menos populares na culinária do que as próprias cebolas.

Como as chalotas são diferentes das cebolas?

Cebolas e chalotas têm muitas semelhanças, razão pela qual são consideradas erroneamente um tipo. Estes critérios incluem a cabeça carnuda, pesando 15-40 gramas, penas longas e verdes, adequadas para alimentação e uma estação de crescimento de dois anos. Mas, na verdade, essas plantas têm várias diferenças que explicam sua atribuição a diferentes espécies:

  1. Shallot pode tolerar temperaturas mais baixas e amadurece muito mais rápido que seu parente;
  2. A cebola cresce em ninhos e o nabo é solteiro;
  3. A polpa da chalota é mais macia e agradável, e o sabor não é tão acentuado;
  4. As cebolas são exigentes para as condições durante o armazenamento, enquanto a cebola tem excelente qualidade de conservação, mesmo à temperatura ambiente;
  5. A seção consiste em várias zonas com gemas e um nabo de anéis concêntricos.
Bulbos da cebola da chalota após a coleta

À primeira vista, parece que estas duas espécies são muito similares, mas o nome da habilidade apropriada pode facilmente ser distinguido.

Variedades populares

  1. Ayrat é uma variedade de meia estação cujo rendimento é de 1,5 kg por metro quadrado. A fruta é redonda com uma casca amarela, em média, pesa 15-20 gramas. Até 5 lâmpadas podem se formar em um ninho. O sabor da colheita obtida é suave, mas ao mesmo tempo agudo;
  2. Romã é uma variedade de meados de época com um sabor semi-afiado, é cultivada para produzir tanto verdes e lâmpadas. A forma da fruta é arredondada, o peso médio de uma peça é de 30 gramas. A casca é pintada em uma cor marrom incomum com um tom acinzentado. De um metro quadrado colete de 1.5 a 2.4 quilogramas da colheita;
  3. Fortress - a variedade recebeu esse nome por sua alta resistência à podridão cinzenta e escaramuça. Os frutos amadurecem em termos médios, a estação de crescimento dura 55-70 dias. As lâmpadas cobertas com escamas rosa podem pesar até 50 gramas, em um ninho há 5-7 lâmpadas. Até 2,1 kg de frutos são colhidos a partir de um metro quadrado;
  4. Âmbar Siberiano - frutas amadurecem em 56-60 dias, 6-7 bulbos com cascas de bronze estão em um ninho. Seu peso pode chegar a 30 gramas. O sabor da fruta é semi-afiado. Com um metro quadrado, você pode coletar até 2 quilos de cebola.

Termos de plantio no campo aberto

As datas de plantio dependem diretamente do objetivo de cultivar a planta:

  1. Se você planta cebolas para a colheita antecipada de penas, recomenda-se plantá-las em terreno aberto no final do outono ou em estufas no início da primavera;
  2. Para cabeças completas, esse trabalho é realizado em meados de abril. Determinar com mais precisão a data de plantio usando a temperatura do solo, deve ser igual a 8-10 graus.

Regras de plantação

Ao escolher um local para o plantio de chalotas, você deve prestar atenção a todas as características individuais da planta:

  • deve haver muita luz solar no local, a presença de sombra pode contribuir para a deterioração da frutificação;
  • solo deve ser leve e solto .O uso de solo argiloso ou arenoso é bem-vindo;
  • toma a cebola da melhor maneira em lugares onde batatas, tomates, pepinos ou ervilhas foram cultivadas;
  • a terra deve ser ligeiramente ácida, caso contrário os bulbos tornam-se menores e os topos ficam rapidamente amarelos.
Chalota amadurecida na horta

Antes de plantar cebolas, é necessário preparar o solo. Para esse fim, eles o desenterraram no outono, adicionando os seguintes fertilizantes: um balde de adubo ou estrume apodrecido;

  • 30 gramas de superfosfato;
  • 15-20 gramas de fertilizantes potássicos.

    • O material de sementes também precisa ser preparado. Alguns dias antes do plantio, é necessário aparar o colo da semeadora e mergulhá-lo em uma solução fraca de permanganato de potássio.

    Para uma colheita maior, pequenos bulbos com um diâmetro de até 3 centímetros são escolhidos como planta de sementes. Cabeças maiores contêm mais rudimentos e são adequadas para a próxima safra.

    Ao colocar as árvores em uma cama, você deve seguir um esquema confiável:

    • a distância entre linhas deve ser de 30-40 centímetros;
    • distância entre plantas na mesma linha deve ser igual a 20-30 centímetros;
    • no caso em que cebolas são cultivadas para semeadura, a distância entre as plantas é reduzida para 8-10 centímetros.

    Imediatamente antes de plantar o sulco, você precisa despejar muita água. Sevok aprofundou por 2-3 centímetros.

    Chalotas crescendo na cama

    Regras de cuidados

    Para obter uma rica colheita de cebola, você precisa cuidar adequadamente da planta e seguir todas as regras:

    1. Esta cultura não precisa de rega frequente. Em latitudes temperadas, o solo não pode ser umedecido, e nas regiões do sul pode ser irrigado em meses sem precipitação;
    2. As cebolas precisam capinar e soltar o solo em tempo hábil;
    3. No início da primavera, os plantios são fertilizados com fertilizantes nitrogenados, por exemplo, uréia;
    4. No início da estação de crescimento, o solo pobre é fertilizado com suplementos minerais complexos.
    Plantando cebolas em uma cabeça
    Para obter uma safra de bulbos maiores, jardineiros experientes recomendam o desbaste dos ninhos um mês antes da colheita, deixando 5-6 gemas mais desenvolvidas.

    Colheita e Armazenamento da Colheita

    A colheita ocorre no final de julho. Muitos jardineiros argumentam que esse trabalho deve ser feito antes de 2 de agosto. A prontidão da planta pode ser determinada pelas folhas caídas, que mostram sinais de amarelecimento. As chalotas

    podem ser armazenadas em praticamente qualquer ambiente. Pode ser armazenado em local seco à temperatura ambiente. Como contêiner, é melhor escolher caixas com furos ou malhas.

    Antes de retirar os frutos para armazenamento, eles devem ser secos ao ar livre por 20-30 dias, após o que são desmontados em lâmpadas e as folhas secas são removidas.

    chalotas recém-colhidas

    Doenças e pragas

    Cebola cebola são suscetíveis à ocorrência de doenças fúngicas, incluindo oídio, peronosporose, podridão cervical, etc. As plantas afetadas começarão a murchar e é quase impossível salvá-las. A única solução será a remoção completa. A parte saudável dos desembarques é tratada com soluções Quadrice, Mikosan ou Pentophag.

    Para a prevenção de doenças fúngicas antes de plantar sevok embebido por 30 minutos na droga "Maxim".

    As pragas geralmente se instalam em chalotas. Na maioria das vezes, os seguintes insetos são encontrados:

    1. Cebola - a planta e o solo ao redor são tratados com cinza de madeira;
    2. Worms - a parte aérea da planta é regada com uma solução de sal( dilua 1 xícara de sal em 10 litros de água);
    3. Cebola Nematóide - esta praga pode distorcer o fundo do bulbo materno. As plantas afetadas devem ser removidas imediatamente;
    4. Pulgões - esses insetos depositam-se em penas de cebola. Para lidar com eles, você pode usar uma decocção de pimenta, casca de batata ou camomila. Suas preparações químicas são melhor ajudadas pela Verticillin.

    Chalotas são uma contraparte mais delicada e doce de cebolas. Para crescer tal cultura pode até jardineiro iniciante. Isto é devido ao fato de que a planta é capaz de se adaptar a condições climáticas adversas e não requer manutenção cuidadosa.

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