Kale ou redbor - a escolha de quem aprecia não só o sabor, mas também a beleza.É rico em flavonóides, fibra dietética e vitamina C. Tem uma aparência bizarra, tornando-se uma excelente decoração da dacha. Como cultivar este legume, este artigo dirá.
O conteúdo do"Jardim de repolho". Sua principal diferença do branco usual - a falta de uma cabeça. Altura varia de 40 centímetros a 2 metros.
Ele contém muitas variedades: branco, vermelho, rosa, verde, em forma de palma, variegada, mosbachskaya - estes são os tipos mais comuns de vegetais. Ela cresce folhas muito grandes e bonitas que podem ser rosa, verde e roxo.
Qualidades gastronômicas do editor
Conteúdo de baixa caloria, que elimina a restrição na quantidade de alimentos ingeridos de couve.
O alto teor de fibra dietética, que é absorvido por um longo período de tempo, para que a sensação de fome venha logo.
A presença de vitamina C, que ativa o mecanismo de produção de carnitina, e flavonóides, que ajudam na luta contra as células cancerígenas.
Usado em assados, fritos e crus. Cozinhado é adequado para aqueles que não gostam da rigidez das folhas de repolho. Assado nas fatias do forno, polvilhado com tempero, como os amantes de batatas fritas.
Green Kale Propriedades úteis
Contém antioxidantes: glucosinolate e sulforafano, que impedem o aparecimento de células cancerígenas. Vitaminas e oligoelementos contidos nele reduzem o risco de doença cardíaca. A luteína e a zeaxantina protegem os olhos dos danos causados pela luz solar. Devido à abundância de vitamina C e beta-caroteno, o consumo de folhas de couve leva à eliminação de problemas de pele: torna-se elástico, as rugas desaparecem. Graças ao ferro, a pele fica saturada de oxigênio e a pele fica cicatrizada.
Cultivo de couve
Sua resistência ao frio torna possível crescer no outono.É uma cultura resistente a condições adversas, por isso cresce bem e não sofre de pragas e doenças. Um sinal de variedade é uma cor púrpura avermelhada, na qual é corada pela antocianina contida nas folhas.
Existem variedades cultivadas sem sementes. Mas, principalmente, o cultivo é realizado por mudas.
É possível semear mudas no final de fevereiro - início de março, fazendo um pouso sob o filme em abril. Semear nestes termos proporcionará uma colheita em maio. No 45º dia, as mudas são plantadas em terreno aberto.É necessário semear em um terreno aberto com um intervalo de 60 cm entre linhas.
Os danos causados às pragas serão menores se forem plantados no final do verão. Então ela vai amadurecer no final do outono.
Sementes de couve Redbor Preparação da terra e seleção de fertilizantes
Os solos alcalinos, ácidos e pobres são adequados para o cultivo de couve. O enredo deve ser brilhante e drenado. Se a área estiver ventando, você deve instalar proteção contra vento. A preparação do solo deve começar no outono. Se a terra for pesada, no outono ela deve ser fertilizada com adubo verde. Os seguintes fertilizantes devem ser aplicados sob a cultura:
- Buru( 1,6-2 g / m2);Superfosfato
- ( 75 - 90 g / m2);Sal de potássio
- ( 105 - 120 g / sq. M);
- Humus( 2,5 - 4 kg. Por m2).
Depois que os restos das plantas tiverem sido removidos e o afrouxamento tiver sido feito, você precisará aguardar uma semana e depois espalhar os fertilizantes listados acima no local. Em seguida, o solo deve ser escavado( profundidade - não inferior a 30 cm) e fecundar. Antes do inverno, o solo preparado é deixado em tufos para que o solo congele e a maioria das larvas de pragas morram.
Cuidados para mudas e arbustos
Quando as plantas atingem 7-8 cm, elas podem ser desbastadas;A distância preferida entre os arbustos desbastados é de 30 a 60 cm( a distância depende da variedade).
Rega de manhã ou à noite. Não é recomendado regar no meio do dia. Os brotos jovens precisam de umidade, mas à medida que amadurecem, o número de regas precisa ser reduzido. Deve ser lembrado que a secagem excessiva do solo é uma das causas da ocorrência de nitratos no corpo da fruta de um vegetal.
Rega matinal do repolho plantado Em terrenos pobres, após 10 dias do transplante, devem ser aplicados 10 g de ureia, 15-20 g de superfosfato e sais de potássio( estes fertilizantes devem ser dissolvidos em 10 litros de água).A segunda mamada deve ser feita em 20 dias. O segundo curativo deve ser aumentado em 1,5 vezes, e deve ser adicionado o seguinte: molibdato de amônio( a 1 g) e bórax( a 3 g).
Como se livrar de doenças e pragas
A mosca e a quilha de repolho são bem toleradas pela planta. Mas o pulgão pode danificar significativamente um vegetal. As pragas afugentam a aspersão infundida com folhas de tomate, infundidas com casca de batata ou pimenta vermelha. Uso de solução de tabaco com o hospedeiro.sabão irá destruir pulgões. Ou cinzas de madeira dissolvidas em água de residências podem ser usadas.sabão( 6 g de sabão doméstico. 25 g de cinza por litro de água).Assim que 10-15 dias se passaram após o pouso, durante o tempo quente e seco, é necessário borrifar as cinzas sobre as filas. Esta medida evitará danos causados por pulgas do solo. As cinzas podem ser substituídas por cal pulverizada sobre as linhas.
Para aumentar o rendimento e resistência a doenças, os arbustos são processados com um bioestimulador de crescimento. Isso é feito 3 semanas após o desembarque. Para isso, são utilizadas substâncias como o sódio humate, imunofito, etc
Repolho 
Kiel da raiz de repolho 
Pulgões em repolho Colhendo
Os arbustos crescem até o final do verão. Enquanto o verão dura, você pode cortar as folhas que crescem. Eles devem ser cortados para não descascar o caule. Cortar as folhas deve estar livre de hastes, porqueeles são amargos. A colheita final deve ocorrer antes do tempo em que as folhas começam a crescer grosseiras e perdem gosto.
Este é um vegetal maravilhoso que não só alimenta o seu dono, mas também decora sua casa de verão. Pode ser frito, cozido no vapor e até mesmo chips. A planta é uma fonte de supressores de câncer.É valioso de baixo teor calórico e a presença de fibra alimentar, que traz saturação a longo prazo.
