durante a gravidez e aleitamentogosto e aroma, eles não são tão brilhantes como frutas cítricas, maçãs e peras, mas por alguma razão eles são incrivelmente procurados. A razão para a popularidade é os benefícios e danos do abacate, que é simplesmente evitado por conhecer as peculiaridades da cultura exótica. É sabido que os frutos cobertos com uma pele densa verde ou acastanhada são extremamente nutritivos e, graças a esta característica, estão inclusivamente listados no Guinness Book of Records. Mas qual é o abacate calórico? Quais nutrientes estão contidos na polpa oleosa e quando o valor da fruta é menor do que o dano que eles trazem?
A composição bioquímica de abacates, calorias e valor nutricional
Indígenas das Américas Central e do Sul, de onde provêm abacaxis ou jacaré, tradicionalmente utilizados como alimento, preparando pratos simples e saudáveis. Apanhado no continente, os europeus estudaram voluntariamente a flora, os costumes e a cultura locais. Ao encontrar abacates, eles ficaram surpresos com o quão oleosa e nutritiva a carne esverdeada tinha gosto de peras, nozes ou abóboras.
Desde então, as propriedades benéficas dos abacates, bem como a sua composição, foram bem estudadas.É por isso que, nas últimas décadas, o cultivo desta valiosa cultura no mundo cresceu uma vez e meia e o interesse pelo produto natural está aumentando.
Densa em uma fruta não madura, a polpa de um abacate maduro lembra a pasta macia que é facilmente amassada e facilmente espalhada como manteiga. Este produto animal tem uma massa que não é apenas semelhante na aparência, mas também rica em gordura, perfazendo até 48% do seu peso.
Além de gorduras vegetais facilmente absorvidas, por 100 gramas de contas de abacate:
- 1,6 gramas de proteína;
- 2,3 gramas de carboidratos;
- 0,5 gramas de fibra;
- 5,0 gramas de mono- e dissacáridos;
- 0,5 gramas de substâncias amiláceas;
- cerca de 1 grama de cinza.
O conteúdo calórico do abacate por 100 gramas, dependendo da variedade e maturação, pode variar de 110 a 250 kcal. Ou seja, apenas algumas frutas podem fornecer os custos de energia de trama de um adulto envolvido em trabalho físico.
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Mas uma pêra de jacaré, como a fruta é frequentemente chamada em casa e nos EUA, não é apenas uma fonte de energia, mas também uma massa de componentes úteis para o corpo.
Por que abacate?
As propriedades úteis do feto são determinadas pela sua composição e combinações de compostos bioativos disponíveis. Na polpa de abacate em quantidades suficientes estão presentes:
- vitaminas E, K, PP, D, ácido ascórbico e beta-caroteno:
- numerosos compostos pertencentes ao grupo de vitaminas B;Ï¿½idos org�icos
- , incluindo pantot�ico e oleico;
- conjunto de macronutrientes, incluindo cálcio, magnésio, potássio, sódio e fósforo;Microelementos
- , nomeadamente ferro, zinco, iodo, cobre, manganês, flúor, molibdénio;Fibra dietética
- ;Série de ácido poliinsaturado
- .
Com este conjunto de substâncias, complexos vitamínicos modernos ou suplementos dietéticos invejam a fruta sul-americana.É importante que o abacate de gorduras contenha. Desde que o produto é vegetal e não há colesterol na polpa, uma salada temperada com carne verde, comer um sanduíche de abacate ou outro prato não afetará negativamente as paredes dos vasos sanguíneos, não causará a formação de placas de colesterol, não causará hipertensão e outras doenças perigosas.
Abacate contendo não mais que um e meio por cento de açúcar pode ser usado com diabetes para o bem e sem danos.
E aqueles que se preocupam com a beleza e a saúde da pele e se esforçam para manter uma excelente acuidade visual irão apreciar o alto teor de caroteno e vitamina K na polpa esverdeada.gorduras. Esses são os principais componentes, mas não todos, que determinam os benefícios do abacate, que, sem causar danos ao corpo: o
- fornece energia à pessoa;O
- melhora o desempenho e suporta a função cerebral produtiva;O
- fortalece os vasos sanguíneos e sustenta o coração;O
- é uma excelente prevenção da aterosclerose e da hipertensão;
- fornece suporte de visão;O
- estimula a regeneração dos tecidos e cuida da beleza e saúde da pele.
As propriedades benéficas dos abacates são inestimáveis para os vegetarianos, para quem a fruta é um substituto digno e, por vezes, o melhor, para as gorduras animais. Ao comer alimentos com base em uma fruta incomum, você pode se proteger do estresse e da depressão, fortalecer suas defesas imunológicas e, até mesmo, devido à sua capacidade antioxidante, parecer mais jovem por mais tempo.
Como os abacates são quase metade dos óleos, as vitaminas lipossolúveis contidas nelas, que incluem o grupo dos carotenóides, vitamina K e D, são perfeitamente absorvidas.
As substâncias que entram no corpo atuam de maneira suave e complexa, exercendo um efeito tônico, fortalecedor, que melhora a saúde geral da pessoa.
Benefícios do abacate para mulheres
O belo sexo de mulheres de todas as idades quer permanecer bonitas, saudáveis, em forma e alegres por muito tempo. Como o abacate é útil para as mulheres? Quase todo mundo!
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Uma alta concentração de ferro determina os benefícios dos abacates para as mulheres, com muito mais frequência do que os homens que sofrem de anemia. Ao mesmo tempo, o produto dietético não só melhora a composição do sangue, mas: O
- se preocupa com a saúde do sistema vascular;
- ajuda a fornecer tecidos com nutrientes e oxigênio;
- suporta tom;
- resiste a mudanças de humor, letargia, apatia.
É importante que o abacate com benefício e sem dano a uma mulher atue em qualquer idade e em diferentes períodos da vida. As belezas jovens não vão esquecer o fato de que a polpa de abacate em pratos culinários age como um verdadeiro afrodisíaco, despertar desejos e tonificação. De fato, isso não está limitado ao efeito da fruta. Se você entrar regularmente no menu:
- hormônios normais;
- suporte de peso recebe sistema reprodutivo;
- melhora a condição do cabelo, pele, unhas, digestão.
O papel do abacate na cosmetologia em casa é ótimo.É uma excelente matéria-prima para suavizar e nutrir as máscaras, cremes, bálsamos e compressas.
As mulheres mais velhas apreciarão os benefícios do abacate, que, quando usado localmente, ativa a circulação sanguínea, suaviza a pele, sustenta sua regeneração e neutraliza a inflamação.
Este é um excelente agente anti-envelhecimento para uso universal, que é bom em máscara e indispensável na dieta.
Mas, além disso, vale a pena conhecer as propriedades dos abacates que são benéficos para as mulheres enquanto perdem peso. A inclusão na dieta da polpa fresca ajudará a manter o corpo de forma eficaz durante a dieta, a não sentir fome, ser calmo e alegre, cheio de energia e força para o trabalho ativo e descanso!
Abacates durante a gravidez e aleitamento
O menu da gestante influencia o estado e o desenvolvimento da criança. Da mesma forma, os produtos consumidos por uma mulher atuam durante o período de amamentação. Portanto, na dieta, você deve inserir apenas o mais útil e fresco.
Abacates durante a gravidez são indispensáveis como fonte de aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais que afetam positivamente tanto a saúde de uma mulher quanto o feto em rápido desenvolvimento. Abacates de maneira abrangente fornecem a ambos os organismos tudo o que eles precisam, especialmente ácido fólico, potássio e ferro, com vitaminas A, B e K, cuja necessidade enquanto se espera por um bebê aumenta drasticamente.
Deve ser lembrado que o abacate, como outras frutas, pode causar reações alérgicas, por isso você precisa inseri-lo no menu cuidadosamente e somente depois de consultar o seu médico. As mesmas regras são seguidas após o nascimento de uma criança.
Ao amamentar, um feto saboroso e saudável ajudará a manter e restaurar o organismo materno e, através do leite, fornecerá ao bebê os nutrientes necessários para o crescimento. O melhor de tudo, se não houver contra-indicações, experimente o abacate pela primeira vez após o parto, quando o bebê tiver 2 a 3 meses de idade.
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Propriedades úteis de abacates para homens
Como fonte de energia rápida e nutrientes complexos, os abacates são valorizados por homens comprometidos com um estilo de vida saudável.
Salada de vitaminas com esta fruta, refrescante cocktail nutritivo ou molho de carne popular não só ajudará a manter a força e atividade durante todo o dia, eles:
- irá aumentar a potência;
- normaliza hormônios;O
- suaviza suavemente o estresse;
- terá um efeito anti-inflamatório;
- melhorar a condição do sistema cardíaco e vasos sanguíneos;O
- aumentará a resistência do organismo a doenças e estresse extremo.
Os médicos notam a completa ausência de danos ao corpo e o benefício dos abacates sob o risco de câncer e doenças inflamatórias da esfera masculina, incluindo adenoma e frequentemente prostatite precedendo-a.
Contra-indicações para o uso de abacate e precauções
Com um monte de propriedades úteis de abacate praticamente não tem contra-indicações. Até mesmo uma alergia a esta fruta é extremamente rara.
E ainda, com uma tendência a vários tipos de intolerância alimentar, deve-se ter cuidado com uma nova fruta, especialmente quando se trata da dieta de uma criança, uma futura mãe ou lactante. Os médicos não recomendam dar abacate a crianças com menos de três anos de idade.
Tanto as crianças quanto os adultos devem ser rejeitados a comer frutas se os abacates estiverem muito escuros, apresentarem danos mecânicos, traços de pragas ou bactérias putrefativas.
As precauções mais estritas devem ser tomadas contra a pele, ossos e folhas do feto, que contêm persina, um composto tóxico para os seres humanos.
Esta substância à primeira vista lembra-se um pouco, mas quando entra no corpo provoca inchaço do sistema digestivo e dos órgãos respiratórios, afeta negativamente o funcionamento do coração e promove a acumulação de fluidos. Portanto, antes de usar, a fruta deve ser cuidadosamente lavada e limpa. Vídeo
sobre os benefícios e perigos dos abacates para o corpo