Propriedades úteis e contra-indicações de avelã

frutos grandes avelã

arbustos e árvores avelã têm uma área ampla disseminação. O alcance da planta se estende do Báltico ao Extremo Oriente, onde pode ser encontrado nas bordas de florestas mistas ou ao longo das bordas das ravinas. Os frutos das espécies cultivadas de avelã são chamados avelãs.

100 g de avelã contém: gorduras

• 62,6 g;Proteínas
• 13 g;Carboidrato
• 9,3 g;Fibra alimentar
• 6 g;Idos orgicos
• 0,1 g;Água
• 5,4 g;Cinzas
• 3,6 g

Valor energético - 653 kcal. Assim, 400 g de nozes cobrem completamente a taxa diária de calorias de um adulto, atividade física moderada. Vitaminas

: alfa-tocoferol

• ( E) 21 mg;Ácido nicotínico
• ( PP) 4,7 mg;
• piridoxina( B6) 0,24 mg;Tiamina
• ( B1) 0,46 mg;
• riboflavina( B2) 0,15 mg. As nozes

contêm beta-caroteno( 0,042 mg), que é convertido em vitamina A( 7 μg) no organismo. Macroelementos

:

• potássio 445 mg;Fósforo
• 310 mg;Cálcio
• 188 mg;Magnésio
• 160 mg;
• sódio 3 mg. Porca

contém oligoelementos ferro 5,6 mg, zinco 2,2 mg.

Os frutos de avelã nas ramificações

Propriedades úteis e curativas dos frutos e folhas da aveleira

Os benefícios da avelã são inestimáveis! A composição de grandes avelãs - a combinação perfeita de gorduras saudáveis, fibra dietética e proteína. A fibra dietética retarda a liberação de glicose, que contribui para a energia do corpo por um longo tempo. Isso aumenta a resistência do corpo e reduz o tempo de recuperação após o exercício. Portanto, as nozes serão úteis para atletas, crianças ativas, pessoas com maior atividade física no trabalho. As porcas de avelã

contêm uma quantidade recorde de potássio e magnésio. Esses macronutrientes são participantes na regulação do equilíbrio ácido-base, o ciclo de contrações cardíacas, aumentando a tolerância da deficiência de oxigênio pelo miocárdio( músculo cardíaco).

O potássio no corpo substitui o sódio, cujo excesso leva à formação de fluido excessivo e é um grande fardo para o coração. O potássio fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, inibindo o desenvolvimento de sua permeabilidade. As porcas

serão úteis para: insuficiência cardíaca

• ;Doença coronariana
• ;
• desgaste miocárdico senil;Aterosclerose
• ;Varizes
• ;Angina de peito
• ;Esclerose vascular cerebral
• ;Tromboflebite
• ;Hemorróidas
• ;Hipertensão
• .

O fósforo e o cálcio formam uma estrutura óssea sólida e estão envolvidos na remodelação( renovação) do esqueleto e dos dentes. Outra função do fósforo é a transferência, transformada a partir de energia alimentar recebida para os tecidos dos músculos, cérebro e nervos. Acumula-se em moléculas de fósforo e entra no sangue, através do qual é transportado para todas as partes do corpo. Portanto, a contração muscular e a atividade mental sem fósforo são impossíveis. O magnésio reduz a irritabilidade nervosa e regula as funções respiratórias.

Portanto, recomenda-se o uso de nozes quando:

• aumenta a atividade mental;Neuropatias
• ;Doenças articulares
• ;
• doen�s broncopulmonares;Reumatismo
• ;
• demência senil.

A ingestão estável de ferro no corpo previne o risco de anemia e suporta o sistema endócrino.

Os ácidos gordos em combinação com minerais têm um efeito benéfico no sistema digestivo, ajudam a curar úlceras e gastrites. Eles aumentam a secreção biliar e reduzem a toxicidade sangüínea. Portanto, nozes são incluídas na nutrição clínica de pacientes com hepatite B.

O zinco é um elemento essencial para a saúde dos homens. Ele está envolvido na produção do hormônio masculino - testosterona, que regula a função sexual e a qualidade do esperma.

A vitamina E regula a renovação do tecido, que acelera a cicatrização de feridas, lesões ulcerativas e irritações da pele. Para a capacidade de restaurar o colágeno natural da pele, é chamado de vitamina de beleza. A vitamina E é um antioxidante que promove a remoção de toxinas do corpo. Juntamente com o beta-caroteno, melhora a função pulmonar e respiratória.

A vitamina PP é um participante indispensável na formação do sistema imunológico, metabolismo, respiração celular e reações redox do corpo. Vitaminas do complexo B regulam o metabolismo celular, promovem a absorção de ácidos graxos e macronutrientes.

Green avelãs

Contra-indicações para uso

Não sem custo, é claro, sem contra-indicações. O consumo excessivo de avelãs provoca dores de cabeça e distúrbios digestivos. A taxa diária de avelãs para um adulto é de 50 g e para as crianças de 30 g, isto é, cerca de 10 a 12 grãos. Porcas

- alérgenos potenciais. Portanto, eles são excluídos da dieta de pessoas com sensibilização corporal e doenças auto-imunes. Estes são psoríase, urticária, diátese e dermatite. Com diabetes, a taxa diária de nozes é reduzida pela metade.

É importante que as pessoas com doença do fígado e pâncreas usem o produto para consultar um médico. Com a obesidade do uso de nozes é melhor recusar.

Benefícios da noz durante a gravidez e a lactação

Ocorrem mudanças estruturais no corpo da mulher durante a gravidez da criança. Isto é devido ao aparecimento de hormônios da gravidez progesterona e relaxina, ganho de peso e pressão placenta sobre os vasos. Portanto, para evitar complicações e a formação completa do feto, é necessário um fluxo constante de nutrientes dos alimentos.

Os produtos recomendados para gravidez incluem avelãs. Em primeiro lugar, fornecem um fornecimento estável dos macroelementos mais importantes: potássio, cálcio e fósforo. Isso fortalece os vasos sanguíneos, cuja falha causa complicações durante a gravidez - pré-eclâmpsia, varizes, edema.

Cálcio e fósforo estão envolvidos na formação do sistema ósseo do feto, impedindo assim o desenvolvimento de raquitismo. O tecido ósseo da mãe também é fortalecido, cuja carga aumenta a cada mês que passa.

A vitamina E é necessária para a formação do sistema respiratório do feto. Além disso, a substância contribui para a maturação da placenta, regula suas funções e metabolismo celular, previne o descolamento. O tocoferol está envolvido na síntese do hormônio prolactina, que fornece lactação. A vitamina A é um participante na formação de pigmentos visuais fetais.

Durante a gravidez, o corpo aumenta o volume de sangue circulante para nutrir o útero em crescimento. Consequentemente, a necessidade de ferro, o principal participante na formação de sangue, aumenta. Neste contexto, a anemia por deficiência de ferro freqüentemente se desenvolve. Comer nozes impede este problema.

Cuidado ao usar nozes durante a lactação. Este é um alérgeno obrigatório que pode causar uma reação inflamatória no corpo de uma criança. Portanto, recomenda-se adicionar avelã à dieta gradualmente, após amostragem de nozes menos alergênicas: nogueira ou pinheiro. A idade recomendada da criança é de 3-4 meses.

Nozes descascadas prontas a comer num prato

Frutas silvestres em medicina popular

As amêndoas de frutos, folhas, vinhas( amendoins verdes) e avelã têm propriedades curativas. As folhas jovens da planta são colhidas em maio e a casca no início da primavera ou outono.

As melhores receitas: Urolitíase

• . Porcas desbotadas( 200 g) despeje água quente( 200 ml) e incube por 1 hora. Tome 50 ml 3 vezes ao dia. Um resultado positivo é alcançado em 10 dias. Anemia
• . Nozes picadas( 200 g) misturadas com mel( 40 g).Tome 1 colher de sopa.l3 vezes ao dia. Esta receita será útil para hipovitaminose, distrofia muscular, reumatismo, patologias cardíacas.
• Doenças broncopulmonares. Avelãs picadas( 100 g) são misturadas com leite quente( 150 ml).Tome em um estado aquecido de 50 ml 3 vezes por dia. O tratamento continua até resultados positivos.
• Interrupção da potência. Porcas moídas( 150 g) são misturadas com leite de cabra( 250 ml).Tome 100 ml 3 vezes ao dia entre as refeições. Disenteria
• . Plyus seco( 20 g) é derramado com água( 200 ml) e colocado em fogo lento por 15 minutos. O remédio é infundido por 1 hora e filtrado. Tome 4 vezes ao dia por 100 ml. Hipertensão
• . Suco de folhas jovens misturadas com mel 1: 1. Aceite 1 colher de sopa.l3 vezes ao dia entre as principais refeições. Icterícia
• . Folhas esmagadas( 10 g) insistem em vinho branco( 200 ml) por 8 horas e adicionam suco de bigode dourado( 25 ml).Dividido em 3 partes da infusão administrada durante o dia. O tratamento dura 12 dias.
• Inflamação dos rins, fígado. Cascas de avelã( 2 colheres de sopa. L.) são fervidas com água fervente( 0,5 l), infundida por 12 horas. Infusão esticada tomada 3 vezes ao dia, 100 ml. O tratamento continua por uma semana. A mesma ferramenta ajudará a restaurar a motilidade intestinal. Aterosclerose
• . A casca picada( 40 g) é decapada em água a ferver( 0,5 l), infundida durante 2 horas. Tome 2 colheres de sopa.l4 vezes ao dia por 10 dias.

Avelãs são um complemento digno para a dieta de adultos e crianças.É um produto saboroso e nutritivo que fortalece o sistema imunológico todos os dias, promove bom humor e vigor sob qualquer estresse.