Há muito tempo, quando a medicina estava apenas começando a se desenvolver, antigos curandeiros já haviam avaliado as propriedades medicinais do alho selvagem. Com a ajuda desta planta, limparam os intestinos, diluíram sangue, trataram o escorbuto e até mesmo a cólera. Embora nem um milênio tenha se passado desde então, essa erva milagrosa ocupa um lugar especial na medicina tradicional. 
Ramson é uma planta perene pertencente à família "Onion".Aparece no início da primavera nas bordas da floresta, prados e quase pântanos. Para comida usam folhas oblongas, uma cebola e talos.
Descrição dos elementos valiosos da planta
Por muito tempo, os cientistas investigaram escrupulosamente as propriedades benéficas do alho selvagem. Notou-se que a principal razão reside em sua composição química. A planta contém:
- vários óleos essenciais;Prote�as
- ;Antibióticos naturais
- ( por exemplo, lisozima);Minerais solúveis
- .
Além desta composição química, o alho selvagem contém uma enorme quantidade de vitaminas que afetam beneficamente o desempenho do corpo. Entre outras coisas, gostaria de mencionar os seguintes elementos: vitaminas
- dos grupos: A, B( 1, 2, 3, 8, 9), C, PP;Betacaroteno
- ;Tiamina
- ;Riboflavina
- ;Ácido fólico
- ;Niacina
- ;Ácido ascórbico
- .
Além disso, os verdes e raízes do alho selvagem são ricos em microelementos e macroelementos úteis: o
- flúor;Ferro
- ;
- zinco;Alumínio
- ;
- molibdênio;Cromo
- ;Manganês
- ;Cobre
- ;Selênio
- ;Fósforo
- ;Magnésio
- ;Potássio
- ;
- sódio.
Para alguns, essas transferências dizem pouco, mas é certo que todos os elementos fazem parte do corpo humano. Portanto, eles precisam constantemente reabastecer. Não é surpreendente porque o alho selvagem é parte de alguns medicamentos que são prescritos como um agente anti-helmíntico, bactericida e antimicrobiano. O uso de tais drogas tem um efeito positivo sobre o sistema digestivo, aumenta o apetite e a motilidade intestinal.
Qualquer medicamento deve ser tomado como indicado pelo médico, mesmo que contenha elementos de ervas.
As propriedades medicinais do alho selvagem e os métodos de colheita
Quando os antigos curandeiros notaram os efeitos benéficos das cebolas de Urso no corpo, começaram ativamente a usá-lo para o tratamento de várias doenças. Até hoje, a medicina tradicional não perdeu credibilidade na luta contra as doenças.
A presença de potássio em uma planta maravilhosa melhora a função cardíaca. Componentes minerais influenciam a composição do sangue. Como resultado, dilui e as paredes dos vasos sangüíneos se fortalecem. Tais mudanças no corpo reduzem o risco de hipertensão, aterosclerose e tromboflebite.
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As propriedades medicinais especiais de ramschip têm sobre os homens. Com o consumo regular de alho da floresta, sua potência melhora. Isso indica a capacidade da planta de influenciar a circulação sanguínea, estimulando sua intensidade. Além disso, curandeiros folclóricos aconselham incluir as cebolas do Urso na dieta de alimentos saudáveis. Mas quando e como coletar alho selvagem para preservar seus elementos úteis?
Biólogos acreditam que uma planta que cresceu a uma temperatura não superior a 17 graus mantém todo o conjunto de componentes valiosos. Se o tempo estiver muito seco, eles são perdidos, o que afeta negativamente o sabor desta planta. Junte-se no início da primavera nas regiões do sul em meados de março. Moradores de latitudes médias estão procurando por ele em abril ou no início de maio. Na maioria das vezes, apenas as folhas da planta são cortadas e, às vezes, as lâmpadas que acumulam substâncias valiosas durante o amadurecimento das sementes.
Ao coletar alho selvagem, deve ser lembrado que é muito semelhante aos lírios do vale, cujas folhas contêm substâncias tóxicas e não são adequadas para a alimentação.
Para não confundir a planta com nada, você precisa esfregar a placa com os dedos. O cheiro de alho indica um produto útil que armazena um depósito de substâncias úteis.
Colhendo a parte subterrânea de
Os bulbos são colhidos antes do florescimento da planta a fim de preservar componentes valiosos. Eles são cuidadosamente desenterrados, após o que são peneirados e limpos de sujeira. Os espécimes bem secos são secos ou colocados no congelador.
Colheita de verduras para o futuro
Primeiro, as folhas de alho silvestre são cuidadosamente selecionadas, descartando opções secas e lentas. Os verdes restantes são lavados primeiro em uma torneira e depois secos em um local escuro. O principal é que eles não caiam na luz solar direta. 
Ao congelar, as folhas são finamente picadas, colocadas em sacos ou recipientes de plástico.
A erva seca conserva uma pequena quantidade de substâncias valiosas, embora continue sendo uma matéria-prima útil para tinturas medicinais.
Uso na medicina popular
A famosa planta medicinal - alho selvagem tem sido usada há muito tempo para combater doenças graves. Algumas receitas ainda são usadas, ainda que de forma modificada. Considere alguns deles.
Se você tem um nariz escorrendo, tome 50 g de cebola em pó de alho. Enrole-o em um pedaço de gaze. Depois dessa mordaça jazia no nariz. O suco secretado da planta tem um efeito antimicrobiano, o que contribui para a rápida recuperação do paciente.
Pessoas que sofrem de hipertensão, apreciaram as propriedades benéficas do alho selvagem. Receitas tinturas de vários componentes tornaram-se uma tábua de salvação para eles na luta contra um inimigo invisível.
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Opção número 1
As raspas de casca de limão são moídas em um liquidificador ou moedor de carne. Para isso, adicione o alho selvagem picado e rabanete ralado. Os ingredientes são bem misturados. A mistura é vertida com água fervida limpa e infundida por 30 dias. Tome o medicamento antes das refeições, 3 vezes ao dia.
Saber como a tintura funciona e o que é o alho ajuda a abordar o tratamento com prudência.
Opção nº 2
Folhas frescas de alho selvagem e inflorescências floridas são passadas por um moedor de carne. A pasta é derramada com água( 1: 5), colocada em um lugar escuro e fresco. Insistir 21 dias, agitando regularmente. No final do prazo, o líquido é filtrado através de duas camadas de gaze. Tome como remédio para 20 gotas, beber muita água. O curso do tratamento geralmente dura cerca de 4 meses.
Entender o que trata o ramson e como ele afeta o corpo, incentiva e não tem medo de usar abordagens diferentes em sua aplicação. Para se livrar das verrugas, use suco de cebola. Em uma pequena bolsa de gaze, coloque mingau de folhagem fresca, esprema o suco e, em seguida, aplique no local afetado. E contra a calvície prepare a lama das cebolas raladas, que é regularmente esfregada no couro cabeludo. Em qualquer caso, para verificar a eficácia do medicamento, ele deve ser testado em você mesmo. Ao mesmo tempo, leve em conta que cada pessoa tem suas próprias características.
Cozinhando métodos na culinária
Alguma maravilha: você pode comer folhas de ramson cruas? A prática mostra que eles contêm uma enorme quantidade de nutrientes. No início da primavera eles são usados para preparar várias saladas. Para fazer isso, as folhas lavadas com água fria são amassadas suavemente, depois cortadas em pequenos pedaços e recheadas com óleo.
Há muitas maneiras de usar o alho selvagem para cozinhar os primeiros pratos. Por exemplo, faz uma boa sopa verde. As folhas são adicionadas ao prato no final do processo para preservar todo o conjunto de substâncias valiosas. 
As donas de casa empreendedoras até aprenderam a picles de caules de ursos para o inverno. Além disso, a planta é congelada, salgada e seca para fortalecer os sistemas do corpo ao longo do ano
Mesmo se você colocar o ramson na sopa e imediatamente removê-lo do calor, ele não perderá seu sabor e utilidade.
Muitas vezes o produto é adicionado como um ingrediente refinado para tais pratos: bolinhos
- ;Pastéis
- ;Tortas
- ;Caçarolas de carne
- ;Obras de peixe
- ;Enchimento
- para tortas;Pão caseiro
- .
Chefs experientes sabem bem onde adicionar o ramson para apimentar o prato. Bulbos em miniatura são colocados em vários molhos para extinguir a carne de animais selvagens( javalis, lebres, cabras) e aves. As folhas são muitas vezes usadas cruas, porque o aroma de alho é um destaque saboroso de qualquer delicadeza. Eles fazem uma deliciosa salada de primavera, cheia de elementos úteis.
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Uma incrível planta primavera - ramson, e com o que é comido, nunca decepciona os fãs de vegetação. Mesmo que você envolva uma fatia de queijo duro em um pedaço de papel, você terá um lanche maravilhoso. Alguns especialistas culinários salgam as inflorescências da planta, que são adicionadas aos pratos como um ingrediente aromático. As sementes são utilizadas de forma semelhante. Alho verde fresco polvilhado com macarrão cozido, batatas esmagadas e até pizza italiana.
É possível envenenar alho selvagem? Em alguns casos, é melhor ir ao médico imediatamente.
Um benefício inestimável para as mulheres
Como acontece com qualquer planta, o arco do urso é considerado um tratamento particularmente útil para a bela metade da humanidade. A presença de vários ácidos afeta o brilho e a beleza do cabelo. Componentes minerais contribuem para o rejuvenescimento da pele. E microelementos fortalecem o sistema nervoso central, como resultado, as mulheres são menos propensas a sofrer de depressão. Portanto, há muito que sabem o que é - ramson e seu efeito no corpo.
Surpreendentemente, a planta contribui para a perda de peso, porque 100 gramas do produto contém apenas 35 calorias em forma fresca. Saladas deliciosas de alho selvagem, alazão e cebola ajudam a limpar os intestinos. Devido a isso, esses quilos extras são perdidos.
Além disso, gostaria de observar alguns fatores do que é bom para o ramson para mulheres. Máscaras regulares, feitas de mingau de folhas esmagadas, branqueiam a pele e neutralizam erupções purulentas.
Com a ajuda de tampões caseiros preenchidos com folhas picadas de alho, muitas mulheres tratam de doenças ginecológicas. Para as mães que amamentam, a planta é um estimulante da lactação. Embora seu consumo seja importante para manter o equilíbrio. Uma quantidade excessiva de cebolas de urso leva a uma mudança no sabor do leite. Pode se tornar amargo e o bebê se recusará a amamentar.
E como é ramson útil para mulheres grávidas? Como mostra a prática, a concentração de vitaminas tem um efeito benéfico no corpo, não só das mulheres, mas também do feto. Mas se você se inclinar demais no produto, podem surgir problemas. Portanto, o principal critério de saúde é uma abordagem equilibrada à nutrição. E o ramson se tornará um amigo confiável na luta por uma existência saudável sob o sol.
Tudo sobre os benefícios e perigos do alho selvagem - vídeo
