Os benefícios do amendoim para a saúde de homens e mulheres. Hoje, os amendoins, cujos benefícios e malefícios são bem estudados, são a cultura agrícola mais valiosa para muitas regiões do mundo. Por causa de sua semelhança, as sementes de amendoim são muitas vezes consideradas e até tradicionalmente chamadas de “amendoins”.No entanto, esta opinião está errada. Amendoim - o parente mais próximo das ervilhas habituais, feijão e soja.
Esta leguminosa com incomum amadurecimento vagens subterrânea densas agricultores valorizadas para alta produtividade, simplicidade e retornos rápidos. Feijão rico em proteínas e gorduras é usado nas indústrias alimentar e bioquímica. Os consumidores simples sabem que o amendoim é uma matéria-prima para a manteiga e a manteiga de amendoim, eles o amam pelo seu sabor agradável, apropriado em uma variedade de lanches e confeitos.
Mas quais são as propriedades benéficas do amendoim, existem contra-indicações? Devo me envolver com este produto ou é melhor limitar seu uso?
Valor energético e teor calórico do amendoim
Como todas as leguminosas, o amendoim é um produto nutritivo valioso. Por um lado, permite, tendo comido um punhado de feijões saborosos, obter rapidamente o suficiente. Mas por outro lado, há um alto risco de comer demais, se você se deixar levar por “nozes” saborosas, mas não inofensivas. Por 100 gramas de contas de produto para:
- 26,3 gramas de proteína;
- 45,2 gramas de gordura;
- 9,9 gramas de carboidrato.
Não é de surpreender que, com um valor de energia tão alto, o teor calórico do amendoim seja muito alto.100 gramas de feijões maduros frescos dão ao corpo 552 kcal. Após a secagem, a quantidade de calorias aumenta em mais 50-60 unidades.
composição bioquímica e valor nutricional de
amendoim A partir de um conjunto de vitaminas, minerais, aminoácidos e outros componentes biologicamente activos depende da utilidade ou nocividade do produto. Portanto, antes de dar uma resposta à pergunta: “Como o amendoim é útil para o corpo?”, Vale a pena aprofundar a composição bioquímica dos grãos comestíveis.
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aberto por 100 gramas de amendoim tem:
- a 21 gramas de amido;
- de 4,2 a 7,2 gramas de açúcares;
- 8,3 gramas de ácidos gordos saturados;
- ligeiramente inferior a 3 gramas de cinza;
- 8,1 gramas de fibra dietética;
- quase 8 gramas de água.
contribuição significativa para o valor nutricional do amendoim fazer muitas vitaminas, tais como ácido ascórbico e de colina, um grupo quase completo de vitaminas B, bem como a vitamina E e PP.O produto é rico em globulinas, purinas e ácidos graxos. Existe nas sementes a biotina, útil para a pele e cabelo. Não menos impressionante lista de minerais. O micro bouquet e macronutrientes na composição de amendoim são essenciais para o organismo de magnésio e de ferro, zinco, cobre, potássio e cálcio, sódio, manganês e fósforo.
Como o amendoim é útil para o corpo?
Hoje em dia, o amendoim é um produto saboroso e acessível que é um pouco diferente do verdadeiro castanhas em termos de benefícios e valor nutricional. Secas, fritas, salgadas, com açúcar e sementes de caramelo são usadas como lanche ou lanche de alto teor calórico. Eles enriquecem perfeitamente o sabor da pastelaria e do cozimento.
Para comer amendoim com benefícios e sem danos ao corpo, você precisa se lembrar da moderação e da presença de contraindicações médicas!
Uma vez que as sementes desta cultura são ricas em magnésio, aminoácidos, a maioria dos quais são essenciais, proteínas e vitaminas, a inclusão de amendoim na dieta diária será uma boa ajuda para o coração e para o sistema vascular. Substâncias bioativas não só se preocupam com a saúde do músculo cardíaco, mas também devido à ausência de colesterol, ajudam a manter a pureza vascular. Uma pequena quantidade de amendoim, ingerida por dia, passa da delicadeza para a prevenção da aterosclerose, da hipertensão e de outras doenças associadas à pressão e à função cardíaca.
Oligoelementos e vitaminas nos grãos de amendoim garantem um excelente suprimento de energia e tudo o que é necessário para manter a saúde e a juventude. O produto saturado de calorias transfere-os generosamente para o corpo, permitindo que uma pessoa:
- se recupere rapidamente após o trabalho árduo;
- para ganhar força após doença, lesão ou cirurgia;
- incansavelmente suportar estresse físico e mental por um longo tempo;
- para alimentar sua força quando não há oportunidade de comer completamente.
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Ao mesmo tempo, os amendoins sustentam seu estado mental e psicológico estável com benefício e sem danos para uma pessoa. As substâncias contidas nas sementes não apenas resistem ativamente ao estresse, mas também ajudam a combater os sinais de depressão, ansiedade, distúrbios do sono e fadiga crônica. Esta propriedade útil do amendoim não tem contra-indicações, e pode ser usada por homens e mulheres em uma variedade de situações.
Comer amendoim, de acordo com médicos e nutricionistas, ajuda a fortalecer o sistema imunológico para suportar com sucesso resfriados sazonais e estresses diários.
O grupo da vitamina B, que ocupa um lugar importante com a composição do amendoim, é indispensável:
- para o trabalho frutífero do cérebro;
- pela capacidade de memorizar rapidamente e uma boa memória longa;
- para apoiar a concentração nas tarefas atribuídas.
Essas qualidades são importantes para pessoas de todas as idades, desde crianças pequenas até idosos. Se falamos sobre a idade média e mais velha, então há benefícios inestimáveis de amendoim, capaz sem danos para a saúde para resistir ao processo de envelhecimento e câncer.É uma questão de antioxidantes naturais, a nível celular, reduzindo ou interrompendo completamente a influência negativa do meio ambiente, levando ao envelhecimento ou ao aparecimento de tumores.
Os benefícios do amendoim para a saúde de homens e mulheres
Não se deve subestimar o alto teor de proteínas e gorduras em amendoim. O primeiro é o material de construção para tecidos. O segundo - energia disponível e de rápida absorção. Isso permite que os homens usem amendoim, sem danos e com benefício para aqueles que querem ganhar massa muscular. Os feijões saborosos, além disso, contêm zinco útil para o sexo mais forte, assim como muitas vitaminas que são indispensáveis para um estilo de vida ativo.
Hoje, os médicos estão confiantes de que uma pequena quantidade de amendoim no cardápio funciona como um remédio hormonal seguro e natural que ajuda a estabilizar o funcionamento desse organismo, por exemplo, durante a adolescência, durante a gravidez e depois da carga, assim como quando ocorre a menopausa. Este é um benefício inestimável para as mulheres, mas o dano das sementes é possível aqui se você não seguir as recomendações do médico e negligenciar a moderação razoável.
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Se um amendoim não for proibido durante o transporte de uma criança, é possível amamentar o amendoim? Sim, se a gestante não apresentar sinais de alergia a esse tipo de leguminosa, e o médico assistente não recomendou aderir a uma dieta especial. Além disso, esse lanche ajudará a lidar com as mudanças de humor, compensando a deficiência de ferro, magnésio, cálcio e outros minerais que são necessários para a produção de leite de pleno direito e para a saúde da própria mulher.
O dano do amendoim para o corpo
Com todas as propriedades benéficas do amendoim, ainda existem contraindicações para seu uso. Primeiro de tudo, um produto rico em fibras pode não só limpar os intestinos, mas também levar a uma exacerbação de doenças crônicas nesta área. De comer sementes devem ser abandonadas com úlcera péptica e gastrite, pancreatite e outras doenças.
Segundo os médicos, há mais e mais pessoas com sinais de alergias quando comem amendoim no mundo. Oficialmente, o produto não é reconhecido como um alérgeno, mas as cascas de sementes externas cor-de-rosa ou bordô podem fazer com que você se sinta pior, por isso é melhor tirá-las antes de comer.
Homens e mulheres que sofrem de doença varicosa, artrite, artrose e outras doenças do sistema músculo-esquelético não sentem o benefício, mas o dano do amendoim.
Mesmo pessoas saudáveis que se preocupam com sua saúde, é melhor aderir à medida. Se houver um monte de amendoim sem pensar, problemas com excesso de peso e distúrbios metabólicos são garantidos.
Quantos amendoins posso comer por dia? Não há um número estritamente marcado. Tudo depende do estado de saúde e estilo de vida de uma pessoa, mas mais frequentemente eles falam sobre uma taxa diária de 30-50 gramas de sementes secas sem adição de sal, manteiga extra ou açúcar. Ao mesmo tempo, o amendoim deve ser de alta qualidade, sem sinais de ranço ou mofo.
Vídeo sobre os benefícios e perigos do amendoim para o corpo
