Como escolher as balanças na cozinha: Escalas mecânicas e eletrônicas

- um dispositivo que ajuda a pesar o número exato de gramas de qualquer produto. Antes de comprar este assistente de medição, uma questão lógica pode surgir - como escolher uma balança de cozinha, se houver uma grande variedade deles para venda? Afinal, o principal é que o dispositivo serve como uma consciência, não é uma compra de um ano. Hoje vamos falar sobre os meandros da escolha de balanças de cozinha, sobre as vantagens e desvantagens de diferentes tipos de pesagem, e também vamos realizar uma pequena visão geral das funções que facilitarão o processo de cozimento.

Tipo de balança de cozinha de acordo com o método de medição

Balanças de uso doméstico são um dispositivo que consiste em uma plataforma, que pode ser com ou sem uma tigela. Aparelhos de cozinha exigem um determinado lugar, porque eles não são na sua maioria compactos. O peso do próprio dispositivo de medição pode atingir até 1 kg. Considere que tipos de dispositivos de medição existem e qual deles é melhor escolher para sua cozinha.

Escalas Manuais

As balanças manuais são aquelas que constituem um mostrador redondo com um gancho, a embalagem com o produto está suspensa. Eles também são chamados de bezmen. Uma vez que eles eram puramente mecânicos, agora você pode encontrar modelos eletrônicos que funcionam com baterias.

Devido ao seu pequeno tamanho, é conveniente levar essas balanças consigo para o mercado, a fim de controlar pessoalmente a pesagem dos produtos. Com o tempo, a mola no dinamômetro manual enfraquece, é um dispositivo de curta duração.

Escalas Mecânicas

Este tipo de escala é uma boa e velha escala de medição com uma seta. O princípio de funcionamento das balanças mecânicas é o mesmo que o manual - na base da plataforma há uma mola que, sob a pressão dos produtos, pressiona a seta, mostrando assim os dados sobre o número de gramas. Dispositivos mecânicos não exigem nenhum custo de energia - comprados e usados. Dos benefícios também pode ser distinguido baixo custo e durabilidade.

Balanças eletrônicas

O tipo mais moderno de balanças para hospedeiras “avançadas” - eletrônicas. Estas balanças de cozinha têm uma pequena tela na qual as leituras de gramas são destacadas. No modo de espera, o visor pode exibir a hora. O erro mínimo é uma grande vantagem, permitindo que você pese até mesmo os produtos e objetos mais leves, por exemplo, miçangas( não menos para mulheres de agulha), jóias. Dispositivos eletrônicos de cozinha são muito mais mecânicos. Seu trabalho depende das baterias - pilhas AAA ou baterias.

Escala design - qual é a melhor para escolher

Com uma escolha direta no varejo você pode encontrar dois projetos básicos de dispositivos de medição - uma plataforma e uma tigela. Descrevemos cada uma das estruturas com mais detalhes para que, ao escolher, você possa se concentrar especificamente em determinados modelos.

1. Plataforma

Uma balança de cozinha com plataforma é um aparelho rectangular ou redondo, sobre a superfície plana de que os produtos são pesados.

Muito conveniente na operação porque são fáceis de cuidar, você só precisa monitorar a limpeza da superfície superior.

Mas há um menos também: se você quiser pesar, por exemplo, manteiga - você não pode colocá-lo na superfície, você precisa colocar um prato. E você tem que subtrair o peso total da placa antes de pesar o óleo. E assim toda vez.

2. Bacia

Na balança, a cuba é montada diretamente no topo da plataforma, pois há um entalhe especial.É conveniente pesar produtos soltos na tigela - farinha, grumos;líquidos também são pesados ​​na tigela. Há utensílios de cozinha com uma tigela não removível - tal dispositivo é muito inconveniente para lavar, porque a água pode entrar acidentalmente no gabinete, e isso é inaceitável se as balanças forem eletrônicas. O volume do

Bowl merece atenção especial.É melhor escolher um modelo com capacidade de pelo menos 1 litro, independentemente do número de membros da família. Quanto maior a tigela, melhor. Por exemplo, em uma tigela grande, você pode fazer a massa pesando alternadamente todos os ingredientes, um por um.

O material usado para fazer a tigela pode ser: vidro

• , aço inoxidável
• , plástico
• .

Lembre-se de que a taça de vidro é muito frágil. Encontrar uma tigela em troca é quase impossível - apenas sob encomenda. As tigelas de plástico

são mais baratas, apenas cuide delas, mas elas não devem pesar líquidos muito quentes. Portanto, é melhor escolher um material mais prático e durável, como o aço. Pesagem

A principal função da balança é pesar. A maioria dos modelos de aparelhos de cozinha tem um limite de pesagem de 3-5 kg. Hoje, alguns modelos mecânicos da empresa Lumme podem pesar até 10 kg, e apenas uma empresa eletrônica Redmond.

Alguns dispositivos eletrônicos de cozinha possuem funções adicionais de pesagem:

• Medição de volume de líquidos - know-how no mundo das balanças de cozinha. O dispositivo é um copo de medição. O sensor de medição está localizado na alça para segurar. Quando o líquido é derramado, o sensor indica o número de mililitros pesados;
• Pesagem seqüencial - permite, sem remover o produto anterior da tigela, medir a gravidade da próxima. Muito conveniente para fazer massa, outros pratos multi-componentes;
• Tarot - compensação - subtrai instantaneamente o peso da tara, o que permite pesar os ingredientes em contêineres adicionais;Contador de calorias
• é um sistema embutido com informações sobre o valor nutricional de cada alimento.

Design Exterior

As balanças de cozinha podem ser decoradas em diferentes estilos, o que lhe permite escolher um modelo adequado para a sua cozinha. Preparamos para você algumas dicas que você pode observar ao escolher um dispositivo.

1. Balanças de metal ou plástico com inserções de aço se encaixam bem no design clássico da cozinha e no estilo high-tech.
2. Se você está pensando em como escolher a balança para a cozinha em um estilo romântico, então fique à vontade para escolher modelos de plástico colorido.
3. Dispositivos com uma base de madeira e uma tigela de metal se encaixam bem no interior da cozinha étnica.
4. Na cozinha com o estilo tradicionalmente decorado, você pode escolher qualquer modelo que não pareça pretensioso. Escolha dispositivos mecânicos ou eletrônicos com cores suaves e inserções escuras.
5. Na cozinha de estilo retro, é melhor escolher uma balança mecânica quadrada. Não é ruim que o material da tigela seja durável - aço inoxidável, assim como o estojo do dispositivo.

Peças ergonômicas

Modelos separados de balanças para maior atratividade e funcionalidade são equipados com recursos adicionais. Eles não estão diretamente relacionados à pesagem, mas afetam o custo. Preste atenção nelas, só você decide se deve pagar pela atualização listada abaixo.

• Fixação na parede;
• Clock - para modelos eletrônicos, você pode instalar e exibir a hora exata;Temporizador
• ;
• Pés de borracha - de escorregar;Termômetro de sala
• - para modelos com display, o sensor de temperatura integrado mede a temperatura na sala;Despertador
• .Eu me pergunto quem pode precisar colocar um alarme no aparelho de medição?

Em conclusão, gostaria de observar que a escolha de balanças de cozinha pode se transformar em uma verdadeira aventura. Lembre-se, a principal coisa - que o dispositivo é pesado com o menor erro. As funções restantes são nada mais do que agradáveis ​​adições, e para cada uma delas o fabricante aumenta o custo do dispositivo. Ficaremos felizes se as dicas acima ajudarem você a encontrar as escalas corretas para a sua cozinha.

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