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Morango é certamente amado por muitos, mas há um problema - amadurecimento sazonal. A colheita é feita de junho a julho, podendo ser consumida apenas em branco( geléia, geléia, geada) ou comprar um produto importado que nem sempre tem boa qualidade devido ao longo tempo de transporte e uma enorme quantidade de produtos químicos introduzidos nas bagas para aumentarvida de prateleira.
É possível fornecer morangos frescos durante todo o ano?
Sim, você pode! E não apenas fornecer para si, mas também fazer um bom dinheiro.
A fim de obter lucros substanciais, você não precisa tanto - elaborar um plano de negócios, decidir um local de cultivo, escolher as melhores sementes ou mudas, cultivar uma lavoura e, é claro, realizá-la.
Então, nós abrimos um negócio de morango.
Plano de negócios ou calcular os custos e a lucratividade do cultivo de morangos
Primeiro, você precisa decidir como e onde as plantas serão cultivadas, o nível de custos depende diretamente deste ponto.
Existem duas opções:
- Outdoor. Estufa
- .
O negócio de cultivar morangos em campo aberto é a opção menos dispendiosa, mas é adequado apenas para a tradicional colheita de frutas no verão e para se obter renda estável durante o ano todo não é adequado.
Acredita-se que o cultivo de morangos em casa não é um negócio rentável, como em áreas abertas ou em casa de vegetação. Esta opinião não é inteiramente correta, tudo depende das condições individuais, da disponibilidade de espaço livre para o plantio, bem como da escolha das variedades certas.
Custos de crescimento em estufa
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Iluminação - lâmpadas de sódio com refletores, com uma capacidade de pelo menos 400 watts, o seu número é calculado à taxa de 1 lâmpada por 1 m² de área. As plantações devem ser cobertas pelo menos 12 horas por dia - este também é um item de despesa significativo. - Rega - tanques e tubos de borracha para o dispositivo sistema de irrigação por gotejamento.
- Sementes ou mudas - deve ser dada preferência a remanufatura de variedades autopolinizantes com início de maturação, como: Volya, Sakhalin, Prima Donna, Elsanta, Tentação, Kama, Glima, Inexhaustible, Cambridge.
- Prateleiras e recipientes - você pode fazer isso sozinho, basta comprar materiais: plástico, perfil de metal ou contraplacado espesso.
Se você não deseja cultivar morangos de maneira tradicional - em caixas, recipientes ou camas, tente cultivá-las em grandes sacolas plásticas. Este método não requer grandes áreas, o que aumenta a rentabilidade do cultivo do morango, e é muito mais fácil cuidar das plantas.
Lucratividade
Segundo as estatísticas, anualmente, a demanda por morangos aumenta em uma média de 40%.A este respeito, a rentabilidade do seu cultivo, especialmente nos períodos de outono, primavera e inverno, pode ser de 100 por cento ou mais.
Por exemplo, considere a rentabilidade de uma pequena fazenda, ou seja, há 1 bezerro com uma área de 80 m².Nesta área, 65 m² de prateleiras são colocados livremente, cada m² de área utilizável com plantas produtoras de frutos dá cerca de 5 kg de frutos por mês - 65x5x400 r.(custo das bagas na entressafra) = 130000 p.- lucro.
A partir de um exemplo tão simples, vê-se claramente que, mesmo com todas as despesas necessárias ao cultivar morangos numa estufa, este negócio é muito lucrativo.
De acordo com especialistas, o retorno dos custos primários do negócio de morango, quando o crescimento de bagas em uma estufa, não é mais do que 3 meses, para isso é necessário adicionar mais 3 meses para o crescimento das plantas, ovário e amadurecimento das bagas. O resultado é que depois de seis meses você pode obter um lucro líquido.
Morangos comerciais durante todo o ano. Agrotecnologia de crescimento
Escolhendo uma estufa
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Uma estufa de vidro é uma ótima opção, as plantas aproveitam ao máximo a luz natural, existe a possibilidade de instalar um sistema de aquecimento adicional. Há provavelmente apenas um menos aqui - a construção de uma base capital é necessária quando ela é erguida. -
Construção de filmes - construção leve, sua construção é a menos dispendiosa em comparação com a construção de outros tipos de estufas. Ao usá-lo, deve-se levar em conta que o filme, mesmo o melhor, não pode proteger as plantas do frio, e é bastante problemático organizar o aquecimento em tal edifício. Assim, o risco de morte de plantas é alto. Este projeto não é absolutamente adequado para o negócio, morangos durante todo o ano não pode crescer aqui. Estufa de policarbonato -
- a melhor opção em todos os aspectos. Estrutura forte e conveniente em que é possível fornecer o microclima necessário, para fazer a instalação de dispositivos de iluminação e aquecimento em volume total, necessário.
Solo
Para garantir a frutificação intensiva e contínua, o jardim comum ou solo do jardim não é adequado, você deve usar apenas substrato enriquecido e altamente nutritivo. Para auto-preparação de 500 kg de solo adequado, você precisará:
- Palha( trigo ou aveia) - 300 kg.
- Mullein ou excrementos de frango - 190 kg.
- Giz, moído - 7 kg.
- Ureia - 3 kg.
Após a preparação de todos os componentes, a compostagem é realizada. Para fazer isso, eles colocam em uma pilha em camadas: palha de 20 cm, excrementos de 12 cm ou verbasco, uréia. Lay out as camadas até que um ombro de uma altura de cerca de 1,8-2 m é formado, sua largura pode ser arbitrária, mas é mais conveniente se for de 1,5 m Ao formar um ombro, cada camada é derramado quente( não quente)águaEm média, o processo de fermentação começa em uma semana. Para que a fermentação ocorra uniformemente, os componentes são misturados a cada 10 dias, adicionando giz em doses iguais. Após a conclusão do processo de compostagem, o solo nutriente( substrato) deve ter: cor
- - marrom escuro;Estrutura
- - homogênea, leve;
- odor amoniacal - ausente.
Ao criar um negócio em casa, os morangos são cultivados sob as mesmas condições que na estufa: o nível de iluminação, a preparação do meio nutritivo, a rega. A única coisa que os técnicos agrícolas recomendam mudar é a capacidade de plantar mudas. No quarto, na garagem ou na varanda não há necessidade de instalar prateleiras com caixas volumosas. Em vez disso, você pode plantar as plantas de acordo com o método holandês em sacos ou cultivá-las em qualquer tipo de recipientes compactos suspensos.
Watering
É melhor usar a irrigação por gotejamento para irrigar morangos. Tal sistema consiste em estruturas simples:
- flexível, mangueiras de borracha com furos pré-fabricados;Conta-gotas
- ;Fonte de água
- - uma torneira ou tanque comum para rega.
Quando a água de irrigação por gotejamento flui diretamente sob a planta, até o sistema radicular, alimentando-a sem umedecer o solo.
Como ganhar dinheiro com morangos - a implementação do
Não sabe como ganhar dinheiro com morangos? Antes de iniciar um negócio, é necessário pensar antecipadamente como e onde vender os produtos. Dadas as propriedades dos morangos( concurso, pouco armazenado sem bagas de equipamentos especiais), esta questão é muito relevante.
Sales Methods
- Auto-venda.
O método é bastante problemático porque, em primeiro lugar, é necessário alugar espaço de varejo, pelo menos algum tipo de estande, em segundo lugar, comprar equipamentos para armazenar e resfriamento de bagas e, em terceiro lugar, ter muito tempo livre para negociar. - Venda de baga para redes de varejo - supermercados, vendedores particulares, mini-lojas.
Esta opção não é ruim. Depois de assinar um contrato de fornecimento, fornecendo um certificado de qualidade do produto e um documento sobre os fertilizantes usados no cultivo, você pode entregar as frutas para a rede comercial e obter sua renda legítima sem se preocupar com nada. - Fornecimento de bagas para plantas de processamento.
Como regra, essas empresas pagam pelos produtos fornecidos substancialmente menos do que os vendedores de frutas frescas, mas também há um ponto positivo aqui - os volumes. Para aqueles com grandes áreas de plantio de morango, essa opção pode ser extremamente benéfica se você fizer um contrato com a empresa por um longo período com entregas regulares de matérias-primas.
