O sabor de muitas saladas não seria tão sutil sem um ingrediente como o alho-poró.Devido às excelentes qualidades gastronómicas e rica composição vitamínica, a planta é cultivada por muitos jardineiros. A cultura anual vem do Mediterrâneo, tem penas incomuns azul-esverdeadas com um aroma característico. A falta de tempero e sabor adocicado ergue o grau na categoria das especiarias aromáticas.
Índice
- Ao plantar alho-porro
- Plantio de mudas para o cultivo de mudas
- Preparação adequada do solo e do material de sementes
- .Quando plantar alho-poró
Devido à longa estação de crescimento( cerca de seis meses) e as características climáticas da Rússia central, é melhor crescer alho-poró usando mudas. Semeia-se na segunda metade de fevereiro ou no início de março em caixas preparadas, potes ou xícaras.
Para obter mudas, as condições de irrigação e temperatura são cumpridas. Se você semeia sementes em campo aberto, você não pode esperar pela colheita por causa da morte da planta devido à geada e neve( o perigo de congelamento existe na primavera e no outono).Alguns jardineiros praticam o plantio de alho por hortaliças, que é colhido em julho.
Alguns jardineiros plantam alho por verdura Uma forma de plantar cebolas envolve semear as sementes no final do outono( mais frequentemente em novembro).É importante garantir que as previsões do tempo não são quentes, isso vai provocar brotos rápidos.
A semeadura nos canteiros pode ser feita em casa de vegetação ou usando a tecnologia de cultivo sob o agrofibro.Plantio de sementes para o cultivo de mudas em casa
Preparação adequada do solo e material de semente
Para plantar sementes, use uma mistura de turfa e solo composto com a adição de húmus .Leek gosta de solo nutritivo e leve, em um substrato denso as sementes não podem crescer.
Sementes de cebola alho-poró Ao usar uma base de turfa, você não deve esquecer de alimentar com quaisquer aditivos:
- farinha de dolomita;
- ureia;Superfosfato duplo
- ;Sulfato de potássio
- .
A semeadura de primavera é geralmente preparada em março para obter as cebolas até setembro. O tempo e o padrão de plantio e semeadura podem ser ajustados dependendo da época da colheita.
Como plantar sementes
Antes do plantio, as sementes são mergulhadas em em casa em água à temperatura ambiente e as são mantidas por um dia e depois secas.
Outra opção de preparação envolve manter as sementes em uma garrafa térmica com água( 40 graus) por 2 a 4 horas e depois enxaguar em uma ducha fria e secar. Como contêiner, caixas de 35 x 50 cm são usadas
O consumo de sementes para tal capacidade é 2-3 gramas .Depois de encher o recipiente, a superfície do solo é preenchida com uma camada de 3-5 mm de areia e umedecida.
Os primeiros rebentos de sementes de alho-poró em pó Antes de aparecerem os rebentos, a caixa deve ser coberta com vidro ou plástico para criar o efeito de estufa.Para obter uma boa germinação do pouso, é necessário criar condições favoráveis. Entre os principais:
- a condição de temperatura correta dentro do é de 22 graus antes do surgimento de brotos ;
- ajuste de temperatura após a germinação( durante o dia até 18-20 graus, à noite até 8-14 graus);Rega
- para executar o com água aquecida ;O
- fornece uma boa iluminação para a fotossíntese.
Escolher e endurecer
É melhor cultivar mudas de cultura sem escolher , você não precisa se sentar em recipientes separados. As mudas estarão prontas para o plantio em campo aberto após atingir a idade de 2 a 2,5 meses.
Por 6-7 semanas após os brotos aparecerem, as mudas precisam ser endurecidas com .Para fazer isso, as caixas ou vasos devem ser realizados na rua e deixados na sombra parcial por várias horas, aumentando gradualmente o tempo gasto no ar. Com procedimentos de vento forte não são recomendados.
As mudas de sementes são plantadas em maio 
Mudas de alho-poró com raízes As mudas são plantadas em terreno aberto na primeira metade de maio , por exemplo, refere-se à Região de Moscou. Antes de um estágio importante, é necessário umedecer bem o solo para não danificar o sistema radicular da planta.É melhor trabalhar à noite ou em dias nublados. O sol ativo pode matar brotos novos.
Uma cama de alho-poró é escolhida em áreas abertas para que possa crescer com o máximo acesso à luz. Não é recomendado plantar uma colheita perto de arbustos e árvores.O solo para o plantio deve ser neutro, um bastante frouxo. Se a acidez do solo é notada, primeiro deve ser cal.
É aconselhável começar a preparar as camas no outono. Para isso, o enredo é desenterrado e limpo de raízes e ervas daninhas, após o que é tratado com Nitrophos ( 2 colheres de sopa. 1 m2).No início da primavera, os canteiros são enriquecidos com húmus e composto sem escavação adicional da terra. Os sulcos
são preparados para o plantio de mudas Quando as mudas estão prontas para o transplante, os sulcos são preparados na área selecionada. Sua profundidade é 10-15 cm, espaçamento - 25-30 cm .Entre as brotações observadas a distância de 10-20 cm, dependendo da variedade.
Cada raiz antes de ser submersa no solo é tratada com um locutor especial, que é preparado a partir de argila, estrume e água( todos os componentes são tomados em proporções iguais).Brotos muito longos encurtado para 4 cm .Mudas de solo polvilhadas em pequenas quantidades. O trabalho de transplante termina com rega abundante.
Cuidado com alho-poró após o transplante
O alho-poró não é muito extravagante para cuidar, no entanto, será necessário um esforço para obter uma colheita. Para cultivar uma boa safra que não tenha medo de transporte e que cresça saudável, é preciso cuidar bem dela.
Care inclui: rega regular
- ;
- capina;Assentamento
- ( 3-4 vezes durante a estação de crescimento);Isca
- ;Afrouxamento
- ;Tratamento
- para doenças e pragas.
Para uma boa colheita, remoção e soltura de ervas daninhas deve ser realizada regularmente Após o transplante de mudas por três dias, a planta não é regada.Outras fotografias devem ser regadas com água não fria 1 vez em 5 dias .A taxa de irrigação é de 1 a 10-15 litros de água destilada.
é alimentado 3-4 vezes durante a temporada de alho-poró com .A planta responde bem aos fertilizantes orgânicos: verbasco, composto, excrementos de pássaros. Também complexos minerais adequados ricos em potássio, fósforo e outros elementos micro e macro. Cada hilling é recomendado para combinar com a introdução de cinzas.
Uma vez a cada 2 semanas é necessário soltar o solo em torno dos rebentos até que o caule tenha a espessura de um lápis. Procedimentos adicionais tornam-se mais frequentes e expandem-se para a zona das ranhuras para saturar o solo com oxigénio e impedir a compactação da terra. O alho-porro
responde bem à fertilização com verbasco Colheita e armazenamento
Você pode pegar cebolas até o final do outono, mas é melhor fazê-lo antes que a geada e a primeira neve caiam.A planta deve ser limpa de folhas secas e danificadas, remover o topo das penas ( cerca de 1/3 do comprimento), corte na raiz de 1 cm
A cultura está bem conservada no frigorífico, envolto em filme alimentar. Antes de embalar, as hastes devem ser resfriadas, de modo que a condensação não se forme sob o polietileno. Porões, caves ou poços com um regime de temperatura não superior a 2-5 graus também são adequados como armazenamento.
Após a escavação, as folhas de alho-poró são encurtadas em 1/3 
O armazenamento é possível em filme em um refrigerador ou em um porão frio Para blanks para o inverno, o alho-porro é colocado no freezer. Após o descongelamento, ele retém suas propriedades e é bastante adequado para uso.
Leek só está ganhando popularidade com jardineiros russos.É muito interessante e útil obter uma experiência inestimável no cultivo de culturas e compartilhá-lo com os moradores de verão, bem como para se orgulhar de uma colheita magnífica que pode parecer incomum.
