O que é diferente do misturador misturador - comparar dispositivos possíveis

Misturadoras têm diferenças significativas.

Alguns dias atrás eu estava preparando um bolo e percebi que eu não tinha nada a creme de leite. A única decisão certa - para ir até a loja e comprar um liquidificador ou mixer. E eu que pensava, mas o que é a diferença entre eles? Quais são as funções que desempenham? Pode substituir misturador liquidificador? Eu encontrei as respostas a todas essas perguntas, apresso-me a compartilhar com você.

características técnicas dos dispositivos para a mistura de produtos

Descubra o que é possível o melhor mixer ou liquidificador, somente após estudo detalhado dos dispositivos e seu principal destino. Preço - também é um parâmetro importante.

liqüidificador

Blender - dispositivo especial que pode misturar e moer produtos. Inicialmente, o dispositivo só é usado para fazer cocktails com gelo.

Componentes dispositivo original inclui vários elementos:

• Vidro (plástico) contentor com tampa e lâmina de faca na parte inferior;
• o suporte com um motor e a pega de mudança de velocidade.

O mecanismo de ação deste dispositivo é capaz de moer e misturar produtos de qualidade. lâmina de corte gira muito rapidamente e atrai para si os principais ingredientes, e depois moer, lança-los de lado. E por isso, é um círculo tanto tempo até que toda a mistura é lisa.

Uma diferença importante com o misturador misturador é que é muito mais funcional.

Por que você precisa liquidificador e quais são suas capacidades:

imagem	instrução
	Opção 1. purê de frutas. Com ele você pode rapidamente se transformar em um smoothie de frutas. Se você adicionar um pouco de água, você obter o suco natural.
	Opção 2. sopa de creme. Você pode cozinhar sopas são várias opções com as mãos: purê - picada legumes pré-cozidos e carne; Cream - os componentes básicos para adicionar um pouco de caldo; caldo - despeje o caldo para o recipiente (02/01) e adicionar os restantes ingredientes.
	Opção 3. gelo picado. misturador Blender difere do fato de que ele pode ser facilmente esmagados cubos de gelo em migalhas.
	Opção 4. Milkshakes. A função original do dispositivo - cocktails. Para fazer isso: Despeje em um recipiente um pouco de leite. Adicionar uma porção de sorvete ou qualquer fruta ou bagas. Bata a um tempo máximo de 5 minutos.
	Opção 5. Moer café e especiarias. À venda é um mini-liquidificador especial, a tarefa principal dos quais moer café e especiarias.
	Opção 6. Recheio. Este dispositivo de cozinha é capaz de moer qualitativamente pedaços de carne picada a um estado.
	Opção 7. Cream. Um misturador e um misturador pode creme qualitativamente mexendo, natas e gelado.

Mikser

misturador Nomeação - batendo produtos. remos transporte especial cair na tigela com os ingredientes e começar a girar em direções diferentes. Há uma mistura / chicoteando produtos.

Na foto - um exemplo de um misturador manual.

A diferença chave do misturador misturador é a velocidade rotacional de remos. Este dispositivo funciona lentamente, assim, no processo de batimento do produto activamente saturado com oxigénio.

Maneiras de usar o misturador:

imagem	descrição
	Método 1. Bater os ovos. O propósito original do dispositivo - ovos de mistura. Chicotes e proteína eficiente e gema de ovo.
	Método 2. Preparação de teste. Se você misturar em uma farinha recipiente conveniente, ovos e especiarias obter uma massa universal para a preparação de vários pratos.
	Método 3. creme de leite. O misturador é capaz de transformar creme líquido para um creme espesso em minutos.
	Método 4. Preparação de creme. Este dispositivo é perfeitamente ajuda na preparação de vários cremes doces e molhos espessos.

dispositivos alternativos

À medida que supor, existem análogos do misturador e liquidificador. Alguns dispositivos contêm recursos de ambos os dispositivos:

imagem	descrição
	Ver 1. Submersível. Um dispositivo prático que é fácil de segurar em sua mão. Equipado com pontas intercambiáveis, incluindo: bata para chicotear; lâminas de faca para cortar; meios para triturar.
	View 2. Mecânica. Gadget, trabalhando sem eletricidade. Equipado com uma alça, que deve ser girado para atingir um determinado objetivo. Standardly equipado com um tal dispositivo apenas facas, mas há modelos com um batedor.
	View 3. Bamiksy. A tecnologia, que é a sua funcionalidade facilmente supera utensílios de cozinha padrão. Ele desempenha as seguintes funções: moagem; chicotadas; ralador e retalhamento produtos. Bamiks - um misturador com uma função de misturador. Excelente processador de alimentos de substituição.

conclusão

Então, o que você escolhe - um liquidificador, batedeira, ou outro dispositivo? Tudo depende da finalidade para a qual você pretende usá-lo. Se por produtos chicotadas - misturador de compra, se para esmagar - liquidificador. Se você pretende usar com frequência as duas funções - então escolher bamiks.

O vídeo neste artigo, é possível comparar visualmente as vantagens e desvantagens de um misturador e um misturador. Ainda tem dúvidas? Vou responder-los nos comentários!