, consistindo de grãos dourados, tem desfrutado de popularidade inegável por muitos séculos. Pela quantidade de vitaminas, micro e macro elementos, ocupa uma das posições de liderança entre os cereais, e pela importância do , ocupa o terceiro lugar depois do trigo e arroz .Qual é a história da origem e distribuição deste cereal e o que causou o amor por ele em todo o mundo.
Índice
- Primeiras menções e histórico de desenvolvimento, onde a pátria é
- Aparência do milho de plantas cultivadas onde o
- pode ser cultivadoO milho doce é definitivamente a América. Suas primeiras descrições referem-se ao II-III milênio aC.Os antigos índios usavam a cultura como alimento em forma assada e cozida, fazendo dela farinha para assar bolos planos, feitos a partir de grãos germinados e vários xaropes. Basta dizer que o deus da fertilidade Tlaloc, entre os índios, era considerado o deus do milho. Mesmo assim, ela era uma planta cultivada e suas espécies silvestres são desconhecidas.
Para a Europa, o "milho de milho" foi introduzido, é claro, por Colombo depois de descobrir a América. De Espanha e Portugal, a cultura se espalhou por todo o continente eurasiano, começou a crescer mesmo na África. Um dos líderes europeus no cultivo de milho é a Ucrânia. Os espanhóis deram-lhe um nome sonoro - "kukuruko", que significa "capuz afiado".
A importância desta gramínea para os seres humanos é o alto grau de cultivo: o milho perdeu sua capacidade de regar e reproduzir grãos, e suas sementes devem ser cuidadosamente armazenadas para a semeadura seca, caso contrário se deterioram e perdem a capacidade de germinar.A aparência de uma planta cultivada, onde é possível cultivar
Agora, o milho em mais de 60 países em todo o mundo é uma das principais culturas cultivadas. Isto deveu-se à sua capacidade de se adaptar perfeitamente a diferentes condições climáticas e deu origem a uma abundância de formas e tipos de plantas, bem como ao seu alto rendimento.
Milho( milho) - uma erva anual com uma raiz forte, atingindo uma altura de 3 metros. Seu caule é oco por dentro, muito forte, coberto de folhas longas, dos ninhos dos quais crescem as orelhas. Devido à sua plasticidade - capacidade de adaptação e mudança - os indicadores de milho variam dependendo das áreas de cultivo : altura- - de 80 cm a 6 metros;
- o número de folhas - de 8 a 40 peças;Comprimento da espiga
- - de 4 a 50 cm;
- peso de uma orelha - de 30 g a 0,5 kg.
O tamanho e o número de grãos na espiga também são diferentes.
Benefícios do grão de milho para o corpo humano
Na sua composição química, este cereal é verdadeiramente único - 26 elementos da tabela periódica mais uma enorme quantidade de vitaminas. Grãos de ouro levam em teor de ferro - 3700 mcg, zinco - 1750 mcg, manganês - 1100 mcg. Potássio, fósforo, cálcio, magnésio, sódio, iodo, ouro, selênio, ácidos graxos insaturados, mono e dissacarídeos, cinza, alto teor de amido e ácido fólico( B9), vitaminas do grupo B, PP, C, E - ainda nãouma lista completa de substâncias não apenas úteis, mas simplesmente indispensáveis para o corpo humano.
Está provado que o milho tem uma alta atividade nutricional e biológica, é facilmente absorvido pelo corpo, por isso é tão útil durante as dietas.Com um teor calórico médio, o produto é capaz de saturar rapidamente o corpo, reduzir o apetite, portanto, é bom para o consumo, mesmo com a obesidade.
É interessante que os grãos de cereais em conserva retêm todas as propriedades e qualidades úteis. Mais útil quando cozido. Dica: sempre ferva as espigas sem sal, caso contrário os grãos ficarão secos e duros. Devido à sua composição única de , uma cultura secular tem um efeito benéfico sobre uma pessoa.O- normaliza a atividade do sistema nervoso, ajuda a superar o estresse;
- um alto teor de vitamina B1 proporciona boa saúde, reduz a fadiga, fadiga, irritabilidade, regula o trabalho do sistema digestivo - em 150g de milho contém um quarto da norma diária de tyanine( B1);A vitamina E
- confere propriedades antioxidantes, ajuda a prolongar a juventude, previne a esclerose;
melhora a função cardiovascular, reduz o risco de câncer;O - ajuda a restaurar o metabolismo.
Descrição da aplicação
Antes de mais nada está a espiga fervida. Tanto adultos quanto crianças os comem com grande prazer. O milho enlatado é usado para fazer saladas e pratos.Óleo de milho muito útil - um forte antioxidante, que também é usado para saladas, cozinhar, fritar e assar.
A propósito, os grãos fritos de pipoca são ainda mais úteis do que o milho em lata, se for cozido sem adição de sal, açúcar ou óleo vegetal. As hastes para plantas
encontraram aplicação na fabricação de fibras artificiais, cola, papel, materiais de construção, embalagens e até é difícil listar onde mais.
Decocção de seda de milho - os pêlos ao redor da espiga - é uma droga valiosa e efetivamente ajuda com colecistite, hepatite, pedras nos rins, diabetes, hipertensão e também tem um efeito diurético. E quantos não listam escopos, mesmo assim você esquecerá algo.Como obter alto rendimento por hectare
É uma cultura muito popular, pois se adapta facilmente às condições climáticas e climáticas, tem alto rendimento e uma ampla gama de aplicações.Os agricultores envolvidos no cultivo desta cultura tendem a colher o máximo possível.
O rendimento depende de muitos fatores: variedade- de cereal, alvo de plantio( grãos, silagem);
- composição do solo, a sua saturação com oxigênio( é necessário arar a uma profundidade de 25-30cm);
- condições meteorológicas;
- possibilidade de regar pelo menos 2 vezes( algumas variedades - 3-4 rega).
Sob condições agrotécnicas favoráveis, as variedades mais populares na Rússia produzem altos rendimentos: variedade
- Lakomka - até 50 c por hectare;Variedade
- Spirit - 70ts por hectare.
Bons rendimentos dão variedades domésticas Corsair, Bemo 182, Coletivo 181, Dokuchaevsky. Para alcançar altos rendimentos, é necessário fertilizar o solo com fertilizantes orgânicos( 40 toneladas de esterco por hectare), para produzir substâncias minerais durante toda a estação de crescimento. Antes de plantar, certifique-se de destruir todas as ervas daninhas, caso contrário elas não permitirão que o grão germine. Batatas, legumes, leguminosas, alfafa ou trevo devem ser os predecessores. Na casa de veraneio, jardim, afrouxamento regular do solo e rega atempada será eficaz.
Indubitavelmente, o milho é uma cultura única de cereais, portanto, tem sido cultivado há vários milhares de anos e ainda está entre os três principais cereais do nosso planeta.O consumo diário de 100-150g de sementes de girassol trará prazer e benefícios para todo o corpo.